5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

◆◇アトピー治療食レシピ◇◆

1 :名無しさん@まいぺ〜す:03/11/19 17:51 ID:KEuq4Vq+
食べ物関係のスレは数あれど
治療食のメニューや作り方、具体的な調理法のスレが無いので立てさせていただきました。


2 :名無しさん@まいぺ〜す:03/11/19 17:53 ID:KEuq4Vq+
美味しく尚且つ簡単で、これさえ毎日食べつづけてたらイヤでも
アトピー治るだろう、というようなレシピを紹介し合ったり、
制限された食材・調理法からアイディアを出し合ったり
出来たら良いなと思っています。どうぞ宜しくお願いします。


3 :野菜カレー:03/11/19 18:01 ID:KEuq4Vq+
ではまず一つ、おすすめのメニューを紹介させていただきます。

■野菜カレー(3食分)
材料 ・鶏手羽先or手羽元 6本
   ・野菜 450〜500g
      キャベツ 白菜 玉葱 人参 ブロッコリー(茎部分も)
      ぶなしめじ パセリ コーン等
   ・片栗粉 大さじ3
   ・塩 小匙軽く1杯
   ・カレー粉 小匙1
       

4 :名無しさん@まいぺ〜す:03/11/19 18:09 ID:R6GwfWf9
大豆アレルギー以外なら
納豆。一に納豆2に納豆。

5 :野菜カレー:03/11/19 18:19 ID:KEuq4Vq+
@ 手羽・野菜は必ず一度湯通しする。(残留物質を除去するため)
A 野菜を適当な大きさに切り、手羽と一緒に鍋に入れ、蓋をして火にかける。
B 沸騰したら弱火にして、そのまま20〜30分煮る。
C 塩・カレー粉を加え、味を染み込ませてから水溶きした片栗粉を加えとろみをつける。
D 完成。少し冷ましてから胚芽米ご飯300gにかけて食します。

油・砂糖・化学調味料は一切使用していません。
カレー粉を入れずに野菜シチューとして食べても美味しいです。
簡単で一時間足らずで作ることが出来ますので是非お試しください。




6 :名無しさん@まいぺ〜す:03/11/19 18:24 ID:KEuq4Vq+
あと、治療食の掟として、自分で作った以外のもの(市販の加工食品等)は
一切口にしてはいけません。菓子類、ジュース、ジャンクフード等論外です。
せっかく完璧な食事を続けていても、それらを口にした瞬間全てが台無しになってしまうので。


7 :◆DkiyhL22xI :03/11/19 22:42 ID:Q8dGuuow
俺ここんとこ鍋しか食ってない

8 :名無しさん@まいぺ〜す:03/11/20 00:46 ID:t/aacLfH
>1

http://life.2ch.net/test/read.cgi/atopi/1068100079/l50

よくみれ

3 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)