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大地を守る会…Part4…

1 :おかいものさん:02/08/16 15:03
大地を守る会のホームページhttp://www.daichi.or.jp/
Part1http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/989516547/
Part2http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1011263280/
Part3http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1019092156/



2 :おかいものさん:02/08/16 15:07
マターリいきましょう。

3 :おかいものさん:02/08/16 16:58
1さん、ありがd。

来週は幸水が登場。「白山だだちゃ」も楽しみだなぁ。
大地始めて初の秋なんですが、おすすめがあったら
教えてください。

4 :おかいものさん:02/08/16 19:31
おぉぉ〜Part4ですね。
1さんありがとう!

今日、楽しみにしていたキウイフルーツのワインが届きました。
さっそく飲もうと思ったのですが、コルクが硬くて開きません(;_;)
うちには、ねじ込んで引き抜く、シンプルなコルク抜きしかないので・・・
明日もっといいコルク抜き買ってこなきゃ・・・
今夜飲めなくて、残念(>_<)

5 ::02/08/16 20:10
さっきの書き込みちょっと失敗したな・・・
今夜どぉしても飲みたくて、コルク抜きを近所のスーパーで
買ってきました。そこは8時までなので、焦ったわぁ〜〜
無事にコルクを抜いて、いま飲みながらです。
味は甘めだと思うなぁ。
キウイの味はあまり感じないけど
体に良さそうな感じがする。
なんだか拙いレポですみません。
ただどうしても飲みたかったので
報告したかったの(^^)

6 :おかいものさん:02/08/17 15:42
ウェブマスタータン。
自分のこと「ウマ」っていうの、面白いです。

7 :おかいものさん:02/08/17 17:47
なぜウマなんだろう..。

8 :おかいものさん:02/08/17 19:16
>>7

「ウ」ェブ 「マ」スター では。

9 :おかいものさん:02/08/17 20:26
7さんじゃないけど、大納得。

10 :おかいものさん:02/08/17 20:31
7です。
うお〜8さんありがとう!!


11 :おかいものさん:02/08/17 22:17
インスタント味噌汁べんりじゃ

12 :おかいものさん:02/08/18 00:22
>11
味はどうだった?

13 :11:02/08/18 08:31
味も良かったよ、自然な感じで。
ちと具が少ない。

14 :おかいものさん:02/08/18 08:44
グァバジュースがどろりんどろどろ。グァバペーストってかんじです。
コクがすごくてとかく滋養がありそうなのですが、甘さとかおりが
いまいちで…買った方いらしたらどう利用してますか?
ヨーグルトにかけてもいまいちなんで…どうしたらいいのやら。

15 :おかいものさん:02/08/19 00:03
豆乳たのんでみました。
豆腐の味がしっかりしてるけど
うおー、もろ豆腐!ってほどじゃなくて
のみやすくておいしかった。

けど、パツパツに入ってるからあけるのが難しいですー。
3つ入ってるうちの2つめまでは細心の注意で
無事あいたけど、3つ目は料理に使おうと思ったので
あせってあけたら、プシューっと顔面にかかってしまいました(´Д`;

PS.みのりちゃんで入ってい巨峰、すごくおいしかった!

16 :おかいものさん:02/08/19 12:57
>14
グァバジュースは前スレで、美味しくてハマったって書き込みがあったよ。
私はまだ頼んだことがないけど、あまりドロドロなのは、好きじゃないなぁ。

17 :おかいものさん:02/08/19 20:41
>15
豆乳はどんなお料理に使ったのですか?
私も豆乳を使うお料理に興味あるなぁ。

18 :おかいものさん:02/08/20 07:35
>14
牛乳でわるとうまいよ。

19 :おかいものさん:02/08/22 12:06
とりあえず、すかっとレモン美味かったあげ。

20 :おかいものさん:02/08/22 22:08
>15
禿同。
開けにくいよ〜。
ちょっとだけ包丁で穴を開けて、
少し飲んでから蓋を開けました。
味は良いんだけどね。
豆乳料理、是非教えて下さいな。

21 :おかいものさん:02/08/22 23:41
立川木曜ベジタLです。

レタス 青じそ オクラ デラウェア(種あり) ミニトマト 人参 ピーマン
おかひじき エン菜 かぼちゃ チンゲン菜
豊作くんとみのりちゃんはなし。

品数多いし大好きな人参とミニトマト入りでわりとうれしい。
しかしレタスでかい…みなさんレタスどうやって消費してますか?




22 :おかいものさん:02/08/23 00:03
ベジタS頼んでるけど、毎回毎回もろへいやばっかり。
モロヘイヤ〜。もういやや〜。
みそ汁に入れる以外にいい方法あるっすか?

今日はにんじん、カボチャ、トウモロコシ、きゅうり、モロヘイヤ、巨峰


23 :おかいものさん:02/08/23 00:09
グァバジュースがどろどろ、とレスしたものです。さっそくミルクで
割ったらおいしかったのでアンニントウフをつくるときミルクと
グアバジュースでつくってみたらおいしかったです。アドバイスありがとうございます!

24 :おかいものさん:02/08/23 00:40
>>22
モロヘイヤ、うちではゆでてなるべく細かく刻んで、
鰹節と醤油かけてたべてます。
細かく刻むのは茎が食べにくいから。葉っぱだけ
むしるんならそれほど気にしなくてもOKと思うよ。


25 :かおりん祭り ◆KAORinK6 :02/08/23 01:45
∋oノハヽo∈ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ^▽^) < 新スレおめでとうございま−す♪
= ⊂   )   \_______
= (__/"(__) トテテテ



26 :おかいものさん:02/08/23 08:39
モロヘイヤ、ゆでて細かく刻んで、包丁でたたいてトロトロにしてからめんつゆにいれて
そうめんの汁にすると、モロヘイヤのとろろそうめんみたいでけっこういけるよ。
ご飯にかけてもとろろみたいで具!

27 :おかいものさん:02/08/23 09:44
>>24 26さん、
22です。べじたの紙っきれにはみそ汁に合うって書いてあるんで、ひたすらみそ汁の具にしてましたが、
これだとぜんぜ〜ん減らなかったんで、教えていただいて助かります。
ゆでて鰹節と醤油でっか。これなら簡単そう。

モロヘイヤとろろ、う〜、想像つかない味だけどイパーイあるんでやってみます。
ありがとございました。


28 :おかいものさん:02/08/23 11:34
>23
グァバジュースミルクを寒天にしちゃったんですか?
なんかおいしそー。
>22
天ぷらもいけますよ。おくら、山芋とまぜまぜして醤油おかかもおいしい。
それにイカの刺身を加えてもグーです。

クッキングトマトを注文された方います?頼んでみようか迷い中。

29 :15:02/08/23 12:40
>17
そのときはシチューに牛乳の代わりに入れました。
(シンプルですいません。)
でも、うっかり一気に加熱しちゃって、豆乳が
少しモロモロになってしまいました。
見た目はイマイチでしたが、おいしかったですよ。

>20
先に穴をあけて飲むのはいいですねー。
さっそく今日来た奴をあけるときにやってみよう。

立金ベジタM ピーマン かぼちゃ1/2 にら 人参
さつま芋 ミニトマト パプリカ1個 エン菜

さつま芋さっそくお昼にふかしたら、すごーくホックホクですた。

30 :おかいものさん:02/08/23 15:21
習金です。
今日はだだ茶が欠品でした。残念(>_<)

田舎パンまた出てるね(w

31 :おかいものさん:02/08/23 15:36
同じく習金です。

>22 毎回モロヘイヤってうらやまし〜い
  うちは何故か今年の夏は全然入らず、単品で頼んでます。
  だだ茶マメも去年はベジタに入ったのに今年は全然。
  
 ので、しばらくベジタは休んで自分の欲しいものは単品で頼み、
 夕ご飯セットで、毎晩レシピを見ながら作る面倒さと、毎晩、
 献立を考える面倒さとどっちがより面倒かを1ヶ月実験中。
 結果により、またベジタに戻るかも。
 

32 :おかいものさん:02/08/23 15:37
http://www6.ocn.ne.jp/~endou/

33 :おかいものさん:02/08/23 18:25
>31 
ベジタってお休みできるのですか?
何年か前に加入した時は、申し込む期間が6ヶ月ごとで
その間はやめたり出来ないと書いてあったような気がしたので
ベジタ、今週は使い切れないから来週はいいや、という時は
その週の宅配自体をお休みしないといけないもんだと思ってました。
(最近は牛乳を毎週頼みたいので、根性で野菜を消化してました)

好きな時にお休みできるのなら嬉しいなあ。

34 :おかいものさん:02/08/23 18:38
遅レスかもしれないけれど
モロヘイヤはカレーに入れると激ウマです
特にひき肉で作るカレーと相性が良いみたい
ひき肉や他の野菜と同様に細かく刻んで炒め煮します。



35 :おかいものさん:02/08/23 19:49
>33
31さんではないですが。電話1本でお休みできますよ。
「1回だけ休みたい」っていうのも大丈夫です。
ちなみにべジタの種類変更などは6ヶ月単位でなく、
随時受け付けてくれます。
注文書(裏側)にべジタの欄があるので、変更なら
希望の種類に9と記入すればOKです。

36 :おかいものさん:02/08/23 21:10
28さんへ。
グァバジュース寒天つくった者です(笑)友人にたべさせたら、トロピカルな味が
すると大好評でした!こんどはアイスクリームに入れて見ようと思います。
ところでクッキングトマトですが、皮があつくてちいさいのですが、私なぞは
おやつがわりにそのまま食べてます。もち、ミネストローネに入れても真っ赤で
おいしかったのですが、中華風味のスープに卵やニラとともにいれると、
崩れすぎず彩りになっていいですよん!おすすめします!

37 :おかいものさん:02/08/23 23:02
モロヘイヤばっかりの22です。
ども、みなさんありがとございました。今日はモロヘイヤのゆでたたき鰹節醤油味を作って、夕飯もモロヘイヤ天ぷらにしました。
両方ウマ〜でしたあ。嬉しいっす。
初めて使い切りました!
・・・来週もきっと来るんだろな。(でももう怖くない)

38 :おかいものさん:02/08/24 00:20
去年あんずを注文して欠品だったのに、今年も懲りずにあんずを
頼みました。
そしてやはり欠品。
大地のあんず、入手できた方はいらっしゃいますか?
食べたかったなぁ。

39 :おかいものさん:02/08/25 19:25
>37さん
過去スレで登場したサイトですが、おすすめです。
さっきモロヘイヤでサーチしたら20件ありました。
http://www.betterhome.jp/recipe/

40 :おかいものさん:02/08/27 00:37
モロヘイヤとチーズでインドのほうれん草カレーもどきにしたらおいしかったです。
あっという間になくなります。来週の献立にどうぞ。


41 :おかいものさん:02/08/27 18:40
「韓国風味付塩焼海苔」ウマ〜!
でも、朝食一回で全部食べきっちゃうのは、経済的に厳しいかも。。。

42 :おかいものさん:02/08/27 19:00
銀鱈みりんしょうゆ漬け、脂がのってて(゜Д゜)ウマー!
大地の鱈は、前にみそ漬け買った時もウマーだった。
今までいかに偽鱈を食べていたかわかったよ。

43 :おかいものさん:02/08/27 19:45
>>41
同意。ウマー!でした。しょっぱすぎなくていい。
で、ウチでその韓国海苔を食べた友人が
大地にお試し入会してくれたので
紹介プレゼント3000円券が贈られてきた。嬉しい。
ブドウを思いっきり買うぞ。甲斐路食べてみたい。

あと関係ないことだが、
今週のプロセス137号「みんなのひろば」の投稿にチトひいた。
腐った野菜が常に転がっているシンクって...。
義両親宅帰省時にニンジン・ジャガイモ持参の嫁って...。

44 :おかいものさん:02/08/27 19:55
>>43
義両親宅が↓みたいな家なのでしょう。

お義母さま、冷蔵庫の中の物腐ってません?
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/live/1015958031/l50

45 :おかいものさん:02/08/27 22:59
ここでよくレシピを聞く人がいるけど、検索とかしないの?
そもそも2ちゃんにも料理板とレシピ板というすぐれものがあるってのに。

46 :おかいものさん:02/08/28 02:43
>45
みんな検索ぐらいはしてると思うよ。
私としては「大地の会員さんがどんな料理をしているか」
も知りたいのでココでレシピ話してくれるの大歓迎だな。

47 :おかいものさん:02/08/28 04:44
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48 :おかいものさん:02/08/28 07:47
レシピをここで聞こうが、自分で検索しようが
どっちでもいいと思うけどな。
ここで聞いたらなんか変なの??

49 :おかいものさん:02/08/28 10:38
私も大地の会員さんのレシピに興味有り!です。

50 :おかいものさん:02/08/28 12:35
Dエキストラソープを使ったことのある方いらっしゃいますか?
使用感はどうなのかな?
はみ出しプロセスでは、イイ!(・∀・)って意見だけど・・・

51 : :02/08/28 13:17
>50
リピーターです。
肌に吸い付く感じで汚れが取れてる気分。高いのと溶けやすいのとで、
洗顔専用にしてます。
粘土スレ行くと、ソープになる前のガッスールねんど愛用者がイパーイいるよ。
粘土の知識も得ることができるので一読をおすすめします。

http://life2.2ch.net/test/read.cgi/female/986629517/

こないだうっかりエキストラソープをアルミ蓋の上においたら変色してた(蓋が)
(´・ω・`)

52 :おかいものさん:02/08/28 17:55
他でもレシピだけなら分かるけど、同じ週にベジタに入っていた
野菜や大地の食材を使った調理法なんかを教えてもらえるのは
すごく助かってます。

53 :おかいものさん:02/08/28 18:16
過去スレで無塩バターについて書いた者です。
連絡便でリクエストしたら返事が来ました。
やはりたくさんの会員さんから要望があるそうで
現在候補を安全性などの面で検討中なのだそうです。
クリスマスに間に合うといいな♪



54 :おかいものさん:02/08/28 21:51
先週から大地の「お試し」を始めた者です。
今日初めて野菜が届きました。野菜セットSです。

チンゲン菜、サニーレタス、小かぼちゃ、長ネギ、
とうもろこし1本、幸水1個、にら、長いも

多いのか少ないのかよくわかんないけど・・・。
こんなもんでしょうか?

鮮度はよかったです。最初の1ヶ月はいいものが
入っているっていう話はこちらで読みました(w

ただ、私は他の生協もやっていて、そこでも
「無農薬野菜セット」というのがあるんですよね。
6品入って1280円。
比べちゃうと、生協の方がずっと安いー。
1ヶ月取ってみて、大地の方をどうするか考えます。
利益を追求していない団体だからなのかなぁ。

55 :おかいものさん:02/08/28 22:49
生協は大地より会員数が多いから
薄利多売ができるのでは?
あと基準の違いとかはないのかな?
生協と比べたことがないからわからないけど。

56 :おかいものさん:02/08/29 05:40
生協は産地偽装するしね。
以前問題になったけど、

大地の場合は産地偽装が発覚しても、
「信者」が「さすが大地、すぐに非を公開して改善に努める」と
安心するのです

57 :おかいものさん:02/08/29 10:59
アルピニアシャワー(消臭スプレー)を試しに
買ってみたけど、すごくイイ!!
うちのエアコンの裏の壁にカビが生えてるみたいで
今までいろんな消臭物を試してきたけど、どうしても
カビ臭い風しか出てこなかったの。
でもこれ使ったら臭いが取れた!!感動しますた。


58 :おかいものさん:02/08/29 11:06
>57
エアコンの後ろの壁にかけたの?
うちのエアコンも最近始動時が臭いんだけど、
中を洗浄するしかないと思ってました。
でもうちのは、壁にピターリ付いてるから壁は無関係か・・・

59 :おかいものさん:02/08/29 12:07
>>43
見たよ〜。
じゃがいもの皮やキャベツの外葉で油汚れを取るなんていうのは
今時、どこの主婦雑誌にも書いてあるけど、「腐った野菜をシンクに
置いておいて何度も使う」って...。

「みなさんあまり知らないみたいですね」って..。
ある意味、エコ精神満載の人なのかもしれんが、この家の食器で
食事は絶対したくないわ。

60 :おかいものさん:02/08/29 12:14
>>56
信者以前に大地が産地偽装したことあるの?

61 :50:02/08/29 12:47
>51
レスありがとうございました。
粘土スレもざっと見てきました。
私はパックスの浴用石鹸(3個入り)からなかなか進めなくて
もっといろんな石鹸を試したいと思っていたのです。
Dエキストラソープは、今週注文してみます。

>54
私はちょうど1年前に大地に入ったのですが
最初とその次と、通い箱が新品だったのを覚えています。
ダンボールもハッポーも、注文書ケースも・・・
でも今はボロボロなのがよく来るので、
新規会員には、新しい物使うんだなぁ〜と思いますた。

62 :57:02/08/29 12:55
>>58
うちのエアコンも壁に張り付いてるんだけど、
羽(?)の奥を覗きこむとカビが点々と生えてる壁が
見えるの。
スプレーは羽の部分にシュッシュッとかけた
だけなんだけど、すごい効果です。
とりあえずの臭い取りには絶対おすすめ!
スプレーして2日目、未だ臭いなしです。


63 :おかいものさん:02/08/29 18:01
>>58
62(57)さんも書いているが、「とりあえずのニオイ取り」には
いいけど、根本的な解決ではない(カビは取れない)ので
近いうちにカビ取りをおすすめします。

64 :おかいものさん:02/08/29 18:15
うちは、最初っからボロボロの箱だった・・・。
時々、ぴかぴか真っ白の保冷箱が来ると
なんとなくうれしい。

65 :おかいものさん:02/08/29 18:19
>59
食中毒の菌とか付いてないのかな。
それとも、細菌も「自然に存在するもの」
だから、安心して受け入れるとか・・・(W

66 :おかいものさん:02/08/29 18:30
先日初めて連絡便を書きましたが、
お返事が個別に印刷されてくるんですね。
いや〜びっくり。
レタスがとけていたという話だったんだけど、
ただ「返金します」じゃなくて、ちゃんと中身を読んだ上での
「お返事」になってて、ちょっと感激してしまいました。
でも、ここに書いてあるなんて知らなかったから
危うく見逃すところでした。
どうせ打ち込んでるなら、
電子メールでくれてもいいのにナと思いましたが

67 :おかいものさん:02/08/29 20:05
>61 64
ハッポー、大地のビン牛乳のは、まっ白いのが来るね。
ダンボールもぼろいなあ、と思うのもあるけど雑貨類とかは
いつも新しい箱に入ってる気がする(衣類のリンスとか頼むと
まっさらのダンボールに1個だけ入っていて、うおーこんなのに
箱を一枚なんてもったいない!とか変な事思っちゃう・・)

私は入会したのは結構前で、新しいのばかりが来ていたかどうかも
忘れてしまったけど、うちに来る注文ケースは、なぜかいつも新しい
ピカピカなのがほとんどです。そしてそれを溜め込んでしまい
ああーピカピカばかり、うちにこんなに!と(ネット注文なので
お兄さんに渡すのをつい忘れてすぐ10枚以上たまってしまう)
すごく恐縮しながら返してます。

地域はきっと違うと思うけど、61さんちにボロボロケースが行く
確率の数ある中のひとつはたぶん私のせいもあるかも。ごめんね。

68 :おかいものさん:02/08/29 20:24
梨(幸水)が、(゚д゚)ウマー ですた。
まだまだ暑いけど、秋の味覚を感じました〜。



69 :おかいものさん:02/08/29 20:49
>67
ウチは必ず雑貨がボロイ箱だよ。
食品じゃないからかなとか勝手に思ってた。

70 :61:02/08/29 21:05
注文書ケースが新品で来るたびに
また新規会員が入会したんだなぁと、勝手に想像しています。

明日の配送なのですが、ここで評判が微妙だった(笑)豆乳が
初めてきます。
すっごく楽しみです。

71 :おかいものさん:02/08/29 23:10
いまニュースを見ていたら、無登録農薬のプリクトランという農薬が
全国で使用されていると・・・
大地の生産者さん達は大丈夫かなぁ・・・

72 :おかいものさん:02/08/29 23:45
>71
今日、入っていたほっとでぇたに「使用してないのでご安心を」
って書いてあったよ。

73 :70:02/08/29 23:49
>72
そうなんだー良かった。
使用していないとは思っていたけど、なんだか心配になっちゃって。
この農薬って、農家の人はBSEみたいなもので、
知らずに使用していたそうで、作物廃棄処分になってかわいそうですね。

74 :おかいものさん:02/08/30 07:08
昨日は新品の発泡スチロール箱がきました。あけにくいですね。

新品がくるのは単なるローテーションだと思うのですが

傷みが激しいものから廃棄して、その代わりに新しいものをいれるんでしょうね。
もちろん注文が全体的に増えたときにも増やしたりするのでしょう。
最近の卵別箱化で、段ボール(小)の方は確実に増えたと思います。


75 :おかいものさん:02/08/30 12:43
>66
連絡便で連絡したから、文書で回答があったと思われ。
私は普段メールで連絡してるけど、メールで回答くるよ。

76 :おかいものさん:02/08/30 13:08
>72   ほんまんいな

77 :おかいものさん:02/08/31 20:44
何週間か前のプロセスに載ってた
豚ロースブロックを茹でてつくるハムをやった。
まぁおいしかった。けど面倒くさかったから二度とやらん。

78 :おかいものさん:02/09/01 23:22
豆乳飲んだよ〜♪
味は豆腐でした。
ここでの評判通りで、美味しかった。
ただ開け辛い(>_<)
どうしても少しこぼれちゃう・・・

79 :おかいものさん:02/09/02 11:34
丹那のカフェオレ飲んだら、もう他の紙パックのカフェオレは飲めないね!
って、ちょっと大げさかなぁ〜〜(^^)

80 :おかいものさん:02/09/02 20:10
今日のメルマガ読んで大地関係者が絶対2chのこのスレ見てる気がした。
(ブラクラを話題に出していた)
そう思ったので、書きます。
トリグリセリドとポテトチップスの安全性に関する質問に
早く答えてください!!不安に思っているんで。


81 :おかいものさん:02/09/02 20:36
そうでしょう。大地の職員さん見てるでしょうね。
大地に限らず、2chは、どこの企業も見てるでしょ。

82 :おかいものさん:02/09/02 20:41
>>80
直接聞けばいいのでは?

83 :おかいものさん:02/09/02 22:00
80です。
>82
すでにメールしてますよ。
いつもより回答が遅いから、ヤキモキしてるだけ。
ポテチは人気商品ってこともあって、大地は報道されてからも
プロセス等でも"黙殺"してる感が否めない。
所詮商売優先なんだなぁとオモタよ。



84 :おかいものさん:02/09/02 22:30
メールは回答遅いよ。
電話すれば?

85 :おかいものさん:02/09/03 11:03
チップスさん大好きでよく食べてますが
なにか問題があったのですか?

86 :おかいものさん:02/09/03 17:51
企業のウマがブラクラを知らないなんて結構引いた・・・・

87 :おかいものさん:02/09/03 21:01
>85
アクリルアミド、ポテト、発ガンなどでGoogleしてみてください。

手元のものをコピペ。
■ ポテトチップスなどに高レベルの発がん性物質 英食品基準局が警告 2002.05.24
 18日付の英各紙によると、英食品基準局は17日、油で揚げたり焦がしたポテトやポテトチップス、
ライ麦の硬いビスケットなどに、動物実験でがんや遺伝子変異、神経組織損傷などを引き起こす恐れが
あるとされる物質アクリルアミドが、国際基準の最大1280倍という極めて高レベルで含まれている、
と警告した。
 スウェーデンの科学者が先月明らかにした研究結果を裏付けた。今後、欧州連合(EU)や世界保健
機関(WHO)で詳しい検討が行われる。
 アクリルアミドの研究はまだ緒に就いたばかりだが、オーブンやグリルで焼いた食品やバーベキュー
の肉などにも含まれているとみられる一方、生や煮込んだ食品にはないと考えられている。
 同局の専門家は、こうした危険は今突然始まったものではないとし、さまざまな果物や野菜を含むバ
ランスの取れた食事を呼び掛けた。
 しかしデーリー・テレグラフ紙は、1960年代以降、たばこの危険性が認識されたように、一部の
食品について、消費者の見方が変化する可能性がある、と指摘した。

88 :80:02/09/03 21:03
ごめん。トリグリセリドじゃなくてアクリルアミド。
思わず送信履歴確認した。メールは間違ってなくて安心した。

89 :おかいものさん:02/09/03 22:16
>>86
ウマは、かまととぶっているだけでしょう(w

90 :おかいものさん:02/09/04 00:07
>89
私もそう思ったよ〜(^^)

91 :おかいものさん:02/09/04 09:34
さっき 黄金桃が届いたよん。
黄桃と白桃の中間くらいの色をした 大きな桃。
プロセスにあったように、固めの食感なのに程よく甘くてジューシー。
しかし・・・値段は張るなあ・・・
一年に一度の贅沢としておこう・・

92 :おかいものさん:02/09/04 13:25
おお。こないだみのりちゃんで届いた桃だわ、それ。
品名とか、ろくに見ずに「桃だ」と思ってたんで、切ってびっくり。
でもおいしかったねー。黄金桃っていうのか。
ところで「おうごんとう」?「こがねもも」?

93 :おかいものさん:02/09/05 18:38
ネットで注文書出すの忘れてしまった...激鬱。
来週から仕事が超忙しくなるのに...新米も頼み損ねたよ。(涙


94 :おかいものさん:02/09/06 05:10
立木ベジタLです。

幸水(2個) 青じそ(枝つき) きゅうり(2本) とうもろこし にら レタス(デカ!) 葉生姜
べか菜 ピーマン れんこん いんげん ブラウンえのき
みのりちゃんは幸水3個でした。
梨がいっぱいで幸せ。うまうま〜。

来週のりんご七会、すごく気になります。頼んだことある方いらっしゃいますか?

95 :おかいものさん:02/09/06 15:43
葉生姜って、どうやって食べれば良いのでしょう?
べジタに入っていたものの、途方に暮れています。

96 :おかいものさん:02/09/06 17:26
葉しょうがの使い方、前スレでも話題になってた。
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1019092156/848-852


97 :おかいものさん:02/09/06 23:11
>94
去年頼みました。
りんごと一括りにしてしまいがちですが、色んな酒類のりんごがあるということ
そして味もホントに違いました!
りんごは日持ちするのでひとつだけ残しておいて、最後に食べ比べしましたよ
好みも家族それぞれ違ったのには驚き
あとりんごの生産者のチラシが良かった
問題はベジタのりんごとダブることが多かったので
この間ほかの果物が頼めなかった事
この部分は大地に考慮して欲しいですよね

98 :おかいものさん:02/09/07 14:29
ナマの落花生がきました。
いるのは芸がないから、
よく中国料理屋で出てくるゆで落花生にしようと思います。

99 :おかいものさん:02/09/07 19:42
私も昨日のベジタに生落花生が入っていました。
茹でて食べました。初めてだったんです。
なんだか感動しました。

Dエクストラソープの使用感について、先週質問した者なのですが
さっそく届いて使ってみました。
泡はゆるい感じで、モコモコの泡が出るわけではないのに
洗顔後、とてもすっきりいい感じでした。
肌が柔らかくなった感じです。
私もリピートしそうです。

100 :おかいものさん:02/09/07 22:09
 ∩_∩
((l)ω(l)) 100!!

101 :おかいものさん:02/09/09 13:30
井筒ワイン白ナイアガラのコルクに、青カビが生えていました。
金曜日の配送で、昨日日曜日の夜にワインをあけて飲みました。
しかーし!!コルクのアオカビ・・・・?
今まで隔週でとっていたのですが、今回に限って青カビが・・・?
びっくりして、会員相談センターにTELしました。(今朝です)
対応は早かったです。でもね・・・
回答は、人体に影響はなく、チーズに生えるようなカビとのこと。
私・・ちょっと納得がいかないのですが、
同じ経験、ワインのコルクに青カビ・・のあった方いらっしゃいますか?
今回初めてなんです。

102 :おかいものさん:02/09/09 14:00
>101
大地で買ったワインじゃないけど、そう言うことありました。
メーカーに問い合わせると、特別な事じゃないらしく
「防腐剤を使用していないから」みたいなことをその場で返答されました。
ちなみにコルクの上の部分ではなく、ビンの中に埋まっている部分。
ワインも醗酵させて作るようなものだからと言い聞かせて飲んじゃいました。
味の方は別段変わりなかったような、2杯目からは気持ちよくなっちゃって忘れましたが。
だけど見つけたときは気持ち悪かったです。


103 :101:02/09/09 14:11
102さん
大地の回答と、ほとんど同じです(w
特別なことではないそうです。
そして飲んで味はどうでしたかと聞かれ
いつも通り飲んだので、普通と伝えました。
無添加のワインには、こういうことがあるのですね。
でもほんとに、大丈夫なのかしら・・?

104 :おかいものさん:02/09/09 14:34
検索してみますた。
コルク上部のカビは大丈夫
http://www.winery.or.jp/howto/q_a/q&a_4.html
http://www.wine-net.co.jp/2000wine-net/howto/howto-09.htm
例外
http://www.wine-net.co.jp/2000wine-net/howto/howto-09.htm
ワイン中に酸素はないのでカビは増殖できない
http://www.mercian.co.jp/qa/qa4.html#hq9

内部のカビはダメみたいな感じですよ・・・

105 :おかいものさん:02/09/09 14:47
こんなのもあった。
側面等のカビも大丈夫
http://www.rakuten.co.jp/out/forum/b00378.html
青緑や白カビは劣化の恐れ
http://www.max.hi-ho.ne.jp/mishima/water/wine.html
コルクカビで劣化したワインの話
http://www.hicat.ne.jp/home/cave14dc/new_page_5.htm

どれが正しいのか分からなくなってきた・・・

106 :おかいものさん:02/09/09 20:06
プロセスに載ってた、リンゴと梨の塩煮、作ってみた。
たまたまそば粉もあったので、クレープを焼いて巻いて食べました。オ・イ・シ・イ
(煮くずれたけど)

今までリンゴ煮るときに砂糖をどばっと入れてたぞーウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ

107 :101:02/09/09 20:32
104=105
検索ありがとうございますた。
ほんと、どれが正しいのかわからなくなってきました(w
しかし体に害はなさそうですね。
コルクは、ワインに触れていた部分も、そうでない部分も
青カビくんでした。
味はカビ臭かったかといえばそのような気もするし
いつもとかわらないような気もするし・・・
でも残りも飲んじゃいます(w

108 :おかいものさん:02/09/09 20:51
会員相談センターのにしじまさんという人。
言葉は丁寧だったけど、なんか底意地悪い感じだった。
くだらないことで問い合わせの電話した私が悪いんだろうけどさ。
もう2度と注文するものか!!!

109 :おかいものさん:02/09/09 21:29
>108
私は今日初めて、会員相談センターに電話したけど
対応も早かったし、感じ良かったですよ。
どんな問い合わせしたのかな?

110 :おかいものさん:02/09/09 21:35
>109
些細な事なんだけど、ちょっと気になってね。
でも慇懃無礼と言う感じの言葉がよくあう感じの人だった。
確かに言葉遣いは物凄く丁寧なんだけど・・・
「忙しいんだからこんな事で電話しないで!」って匂わせてるような感じ。
ちなみに電話したのは木曜日です。

111 :おかいものさん:02/09/09 21:50
>110
そうなんだー
きっとほんとにイヤな思いしたんだね。
大地にとっては、たいした質問でなくても
こちら側からすれば、とても気になることってあるよね。

112 :おかいものさん:02/09/09 22:29
どんな質問をしたのか、すご〜く気になります(w

113 :おかいものさん:02/09/09 22:46
>112

今、過去ログ読んだんだけど関係者が見ているらしいんですね。
教えたいけど怖くなりました・・・。

114 :おかいものさん:02/09/09 23:14
>>113
残念!

慇懃無礼な応対にはガッカリでしたね。
ですが、たまたま113さんと相性が悪いだけだったのかもしれないし、
今後メールでのお問い合わせをオススメします。
すごく丁寧で感じイイです。


115 :おかいものさん:02/09/09 23:53
よし。
一度聞いてみたいこと(わりとしょーもないこと)があったんで、
思い切ってメールしてみます。

116 :おかいものさん:02/09/10 09:21
>108
いきなり名指しって凄いな…。

117 :おかいものさん:02/09/10 09:46
>116
108さんは、大地の職員さんが、2ch見てるの知らなかったのでは?

このスレ、大地の職員さんは、ヒヤヒヤしちゃうでしょうね。
マッタリとお薦め商品の話題が続いているのなら、いいだろうけど
クレームの書き込みなどは、その程度によっては
上に報告などもあるでしょうし。

私はこのスレを見て、注文したものたくさんあります。
そういう場合は、大地にとっては良スレでしょうね。
でも勘違いや、誤解をした書き込みなどが、もしあったら
大地は悩んじゃうでしょうね。

118 :おかいものさん:02/09/10 12:11
>108
私のミモトがバレるので根拠は書けないけど
Nさん、ここ見ているよ。

119 :おかいものさん:02/09/10 12:19
私は入会したての頃、うっかり2週続けて注文書がだせなくて
(2週以上の時はかならず連絡って書いてたから)
急いで電話したら
「今更、電話もらっても注文できません」みたいな内容を
繰り返すだけで話が通じなかったー
注文したいんじゃなくて、休みが続いたお詫びのつもり
だったのにそんな事どーでもいいみたいで電話して損したよ。

120 :おかいものさん:02/09/10 12:19
>117
知らなくてもいきなり名前はまずいと思う。
他スレに書いたとしても簡単に本人特定できそうだし、
どう歪んで話が伝わるかも分からないもん。
愚痴のつもりが大事になる可能性だってあるしね。

自分なら、酷すぎる対応が続いた時じゃないと怖くて名前は出せないな。

121 :おかいものさん:02/09/10 12:42
大地関係者が見ている、見ていないに関わらず
こういう不特定多数の人がいるところでは
個人の名前は出さない方がいいよ。
頭に来た気持ちはよくわかるけども。
どうしても担当者個人に対して不満があったら直接連絡したほうがいいと思うよ。

関係ないが、今まで一回もベジタに入ってきたことのなかった
モロヘイヤがやっとキター!パート1スレにあったスープを試してみようっと。

122 :おかいものさん:02/09/10 12:52
>120
よっぽど嫌だったんじゃないかな?
私は電話したことないからわからないけど。面倒くさいから。
じゃが玉にんじんセットを毎週注文していたけど
「どうしてこんなもの入れるんだよ!」と毎週思った。
イライラしながら痛んだ部分を取り除いて料理して・・・。
大きいものは100lの確立で真中が黒いんで使えない、わかっていても剥く。
剥いてみて、やはり黒いということを確認。イライラ・・・・。
些細な事なんだけどストレスになった。本当にバカみたいなんだけどね。
包丁握り締めて泣き叫んだ事もあった。バカでしょ?でもそのときは気が付かなかった。
呆れた旦那が「もう食材とるのやめなよ」っていうから、連絡便でお休みをお願いして一時休止。
こんな事も自分で決められなかったんだよ、情けない。
その後、出産。そうなると買い物もママならず再び注文をはじめる。
離れてみたからありがたみがわかる。特に果物類は子供の離乳食に利用できてよかった。
>108さんも私と同じ精神状態だったんじゃないかな?
名指しされた人には申し訳ないけど、ああいう風にかきたくなった気持ちわかる。
今ならば痛んでいるものでも、虫つきでもおおらかに笑えるけどね。
名指しされた人もおおらかに読み流してあげて欲しいです。



123 :120:02/09/10 13:30
>122
そうは言っても、下手したら訴えられるよ・・・
本人以外も見てるんだから読み流すとかそういう問題じゃないよ。

ネットに何か書く以上、個人情報の扱いは気を使いすぎぐらいじゃないと。
すごく基本的な事なんだけどな。

124 :おかいものさん:02/09/10 13:42
sagetey

125 :122:02/09/10 13:45
>123
訴えられるというのを書き込むのは、かわいそうだよ。
というか、あなた関係者ですか?脅しのように聞こえます。
多分>108は過去ログを読まなかったような初心者なんだろうから。
多分誰かに八つ当たりしたかっただけだと思う。
下2行は禿同。同様のスレが荒れる中
ここは、また〜〜〜りしているんだからこの話題はやめましょうよ。
もっと有意義な話題にしましょう。
ファンくらぶがもうすぐ終りそうですね、新しいパンフはいつ届くのでしょうか?
個人的には中華ファンくらぶやご飯の素みたいなのが増えて欲しいです。
揚げ物ファンくらぶでもいいし、お惣菜的なものがもっと増えるとありがたいです。
それから次回のファンくらぶではぴゅあのハムソーセージは扱うんでしょうか?
価格が若干高くなっても構いませんから扱って欲しいです。

126 :120:02/09/10 14:17
>125
あのー、実名書くのに過去ログ読んでないのは関係ないし、
事が大きくなれば訴えられる事があると「事実」を書いたら関係者の脅しって・・・

127 :おかいものさん:02/09/10 14:41
>126
ご本人だったりして(ワラ

128 :おかいものさん:02/09/10 14:50
でもどう考えても、ここで実名晒しちゃうのって駄目でしょ。

たとえどんな事情があっても、108さんは
常識無いなーって思います。
きつい言い方でごめんなさい。

129 :おかいものさん:02/09/10 15:23
>108
削除依頼出すべき。

130 :おかいものさん:02/09/10 16:12
>127
大地がどんな業務系体か知らんがふつうこの時間は仕事中と思うが。

大体ただの八つ当たりだから許せって一体何よ?

131 :おかいものさん:02/09/10 19:18
>>130
あなたは、削除イライ出す!!

これ以上、この話題は、ヤメ〜!!

132 :おかいものさん:02/09/10 19:25
こんなんあったんだけど、無農薬ってこういう苦労もあるんですねぇ。
大地の野菜の生産者の方々って、近所に付け届けとかしてるのかなぁ…

27 :20 :02/09/10 02:10
うちも農薬は使いますよ。
一軒だけ無農薬にすると、それが原因で虫がわいて、
近隣にも迷惑がかかるとのこと。
野菜やミカンなんかはかなり農薬は抑えてますけどね。
レモンも作ってますが、無農薬のせいか異様に皮が厚くてごつごつしてます(w

133 :おかいものさん:02/09/10 20:44
>132
う〜ん、それはどこの板での話題ですか?

134 :おかいものさん:02/09/11 19:35
「北の国から」で無農薬で畑を作ろうとしていたのを岩城こういち(役名
忘れた)が「周りも病気になる」と農薬を撒いていたなあ。

周りの理解も必要だから大変そうだね。

135 :おかいものさん:02/09/11 19:54
稲田米のお試し、すご〜くおいしかった。
注文したいけど、計画的に食べることできるかなあ。


136 :おかいものさん:02/09/11 20:29
つわりでなかなか料理する気になれず、
冷蔵庫に食べ物がたまる一方で鬱。
そのくせ「おらほの肉みそ」を玄米ご飯にのせて食べるのは
ちっとも問題なし。1人で一日2合ペースで食べてます。
1人目の時、+6.5kgで出産できたのに、このペースだと危険だ...。

>135
5kgずつ届くから普段の大地のお米と同じ量だし、大丈夫なのでは?


137 :おかいものさん:02/09/11 22:04
本日の港北Mベジタです。
幸水2個、里芋、白菜半分、モロヘイヤ、パプリカ1個、
れんこん、みょうが、マスタードレッド

徐々に秋の野菜になりつつありますね。
マスタードレッド初めて入ってました。
1枚ちぎって食べてみたんですが本当に辛い。おひたしにはチョット辛いかな?

>132
周囲の協力も必要なんだなぁと思うと共に、
虫も生きれないような畑で育てるのが普通なのかと鬱。
自分は特にエコ!って人ではないのですが、さすがに考えさせられますね。

138 :94:02/09/12 05:39
97さん激遅レスすみません。ありがとうございます。
りんご大好きなので値段にちょっと引きつつも、
1週あたり800円ちょっとと思えばふんぎりつきました。頼んでみよう。
この会でしか食べられないものもたくさんあるし。

>132
うちの大家さん(無農薬のぶどう農家)も言ってました。
周りを説得していくしかないんだって。
「何を言われてもここでやっていくしかないんだからねー」って。
ガンバッテホスイ…

139 :おかいものさん:02/09/12 16:39
今日のベジタにさつまいもとだだちゃ豆が入ってました。
これで便秘解消だわ!

>138
りんご七会、私も高いなと思って躊躇していたんだけど、
一週800円ちょいって考えるとそうでもないかも。
私も頼んでみる気になりました、ありがとうです。


140 :おかいものさん:02/09/12 16:40
皆さん、ナマ落花生はどうやって調理しましたか?
やっぱ塩で煎るですか

ナマ落花生初めてで困っています。

141 :おかいものさん:02/09/12 17:27
>>140
ベジタの説明にあるように茹でるのが一番簡単でおいしいよ。
ただ、説明には30分茹でて、30分蒸らすとあるけど、
そこまでやると、モニャモニャになってしまうので、
20分目ぐらいからは食べてみて好みの硬さに茹で上げるのが
いいと思います。

142 :おかいものさん:02/09/12 17:27
>140
私は書いてあった通りに茹でましたが
早く食べないと皮の部分がややスパーイにおいを
出し始めて焦りました。

143 :おかいものさん:02/09/12 17:54
すいません。もうプロセス捨てちゃったんですが、
殻はとってからゆでるのですか?




144 :おかいものさん:02/09/12 18:03
そのままでオッケー

145 :おかいものさん:02/09/12 18:06
>>144
サンクスです

食べるときに向くのですね。
一応塩を入れてみます。


146 :おかいものさん:02/09/13 11:54
立川ベジタLです。

幸水(小さめ3個) さつまいも 長ねぎ レタス モロヘイヤ トマト(小5個)
ししとう だだちゃ豆 里芋(4個) かぼちゃ

だだちゃ豆も梨もトマトもかぼちゃもうれしいー。
しかし
レタス3週連続…


147 :おかいものさん:02/09/13 12:59
玄米に豆を入れて炊いてる方いらっしゃいますか?
私は普通の炊飯器で、玄米を炊いているのですが
今度は豆も一緒に炊いてみようかと思ってます。
大豆と小豆とでは、どちらが合うかなぁ?
それと豆は柔らかく戻した物を、使わないと、炊きあがりが硬いでしょうか?

148 :おかいものさん:02/09/13 15:06
>>110
わたしも、どなたかお名前はわかりませんがそう感じた事あります。
問い合わせではなく実際の納品が足りなかったのですが
疑われたのでしょうかね

149 :おかいものさん:02/09/13 15:20
さといもの季節がやってきましたね。
煮物ぐらいしか思いつかない私にはツライ季節でもあり...。


150 :おかいものさん:02/09/13 16:01
さといもは皮むくのがめんどうだけど、
皮付きのまま鍋に水いれてしばらくゆでるとするっと皮むけるよ。
ゆですぎに注意。
うちはお味噌汁の具とか、マッシュポテトにして桜えびを少々混ぜて
フライパンでお焼き風にしたりします。

151 :おかいものさん:02/09/13 16:16
今回、茎についたままの青じそを初めて見ました。
ニオイかぐまで、モロヘイヤだと思い込んでた・・・

152 :おかいものさん:02/09/14 01:01
幸水梨(゜Д゜)ウマー
すごーくジュースィ。

153 :おかいものさん:02/09/14 03:02
>>152
ジューシーだよね。
そういえば今週頼むの忘れてました。
来週たのもっと

154 :おかいものさん:02/09/14 13:15
ここを見て、体験入会を決め、さっき申し込みをしました。
再来週の配送が楽しみです。
入会プレゼントとして、牛乳や豚肉、豆腐と醤油を頂けるらしい。
ワクワク〜〜します。
過去ログもしっかり読んで、いろいろと参考にさせて頂きます。

155 :おかいものさん:02/09/14 17:59
>154
いいな〜。>入会プレゼント
私の時はなかったよ。

156 :おかいものさん:02/09/14 18:30
私も去年のちょうど今頃に入会したんだけど
そんなプレゼントなかったなぁ〜
いまからでもいいから、入会1年目プレゼントとか
やって欲しいなぁ〜
・・・て、ダメか(w

157 :おかいものさん:02/09/14 20:44
ラディシュと大地、どっちがいいですか?

158 :おかいものさん:02/09/14 22:28
154です
>155・156さん
入会プレゼント、ラッキーだったんですね<ワタシ
特に、牛乳と豚肉が楽しみです。
>157さん
ワタシも迷ったんですよ<ラデイ と 大地
生協(個別)もやってるので、配送日で決めました。
それに、惣菜系を余り買わないので、大地に、というのもあります。
夫が血糖値が高いとドッグで指摘を受け、野菜を中心の食生活へと、
ちょっと頑張ってみようと思います(今までも気をつけてはいたのですが)

159 :おかいものさん:02/09/16 01:28
>>157
私も迷って、一時期両方入っていました。
今は、毎週果物が欲しいので、ぱれっとに果物の入っている
らでぃっしゅにしています。カタログもらの方が楽しい。
大地はベジタを毎週とっていれば注文品の配達料が無料、
お肉(牛・豚)が冷蔵という点が良いなと思ったけど。
野菜の質では似たような感じだったかな〜

あと、大地のベジタは基本的にじゃがいも・タマネギが入らない
っていうのも特徴。

160 :159:02/09/16 01:35
大地スレだったのね、失礼(汗

価格的にはあまり変わらないけど、大体は大地の方が安いかも。
年会費が1000円で、入会時の委託金も退会時に返してくれると
いう点では大地の方が良かったです。


161 :おかいものさん:02/09/16 09:40
らでぃっしゅと大地は兄弟みたいなもんじゃなかったけ?

ところで今日のみのりちゃん、巨大なメロンが届いてびっくり。
1000円でした。おいしければ安いね。

162 :おかいものさん:02/09/16 22:28
>>161
この時期メロンなんて珍しい。どんな品種なんだろ。
おいしいといいねー。

163 :おかいものさん:02/09/17 09:48
大地の粉石けん使ってる方いますか?
洗濯物を入れても泡立ってます?
石けん百科http://www.live-science.com/honkan/wash/030tatsujin.html
を参考に
(1)適量の洗剤を低水位(ぬるま湯)で3分間溶かす
(2)適量の水位までぬるま湯を足す
(3)洗濯物を入れて洗濯
をやっているんですけど、大地の粉石けんでは、どうしても(2)の
時に泡が消えちゃって、石けんカスがすごいんです。

石けん百科によると、泡だった状態で洗濯しないと
汚れがよく落ちないそうですけど、この方法以外に
大地の粉石けんに合うやり方があるんでしょうか?

164 :おかいものさん:02/09/17 18:33
>163
ウチはお風呂の残り湯を入れながら低水位で混ぜてます。
適量の水位まで混ぜ続け、一度電源を切って高水位に設定しなおし。
ちょっと面倒かな?
途中あわあわになりますが、洗濯物いれると泡は消えちゃいます。
でも合成洗剤に比べて汚れ落ちはいいよね。

せっけんカスは、一ヶ月に一度くらい掃除すると理想的。
でもウチは面倒だから、2カ月に一度かな。
小さな糸くずとりをつけとくのがコツみたいです。

お風呂の残り湯使うと楽だけど、マンションだと夜の洗濯は気を使いますよね。
それに面倒かもしれない。
風呂上りの一仕事として日課になってるんで、私は気にならないけど。

165 :おかいものさん:02/09/17 19:14
>164
>せっけんカスは、一ヶ月に一度くらい掃除すると理想的。

食器洗いもせっけん使っていて、排水溝のせっけんカスを見ると、
ギョッとします。
お洗濯もせっけんですが、洗濯そうや排水溝など
なにもしていません。
洗濯機まわりは、どのようにお掃除していますか?

166 :おかいものさん:02/09/17 22:28
>165
ttp://data.daichi.or.jp/nandemo.asp?id=520
ttp://data.daichi.or.jp/nandemo.asp?id=525
これ試してみてください♪
「うわ〜〜〜〜!!」って言うくらい汚れが落ちます。
泡の件は、うちは洗剤をお湯でとかしてから洗濯機に入れます。
泡立ちは確かに悪いです。
でも靴下とか汚れのひどいものは前夜入浴時に下洗いしてから洗濯しています。
そのせいか汚れは残りません。


167 :おかいものさん:02/09/18 18:43
今日のベジタのパンが入ってたダンボールの中に
トリのフンがついてた・・・
パンってそのまま口に入れる物だから、すげーやな感じ。

168 :163:02/09/18 19:20
>>164
私と同じやり方ですよね?低水位→撹拌→適量までお湯追加
いままでシャボン玉スノールでこのやり方でよく泡立っていて、
洗濯槽の掃除をしてもそれほどでもなかったのですが・・・。
住居用とかに使うことにします。
ありがとうございました。

169 :おかいものさん:02/09/19 08:53
水道水の硬度によって、かすが残りやすいところとか、
あるんじゃなかったっけかな。うろ覚えなのでさげ。

170 :おかいものさん:02/09/19 20:01
>157
私は約1年らでぃっしゅと大地とポランを掛け持ってました。
で、2年目は「らでぃっしゅ」だけをやめました。

私的にはお惣菜や加工食品の味の好みは 大地>らでぃっしゅ でした。
(ポランと大地は加工食品は同じものが多い)
あと、らでぃっしゅはネットで注文が出来ないのが痛い。
他の人はどうかわからないけど、私にとってはコレが致命傷かな。
原則としてパレットを取らなければならないところもイマイチでした。

171 :おかいものさん:02/09/19 20:50
焼きあたりめにはまってます。
程良く塩味がきいてて、ウマー。

172 :おかいものさん:02/09/19 21:14
今日届いた「穀物満彩(穀物ブレンド)」をいれた7分づき玄米を今吸水しています。
楽しみです。

でもひえや粟などの雑穀があんなに高いのは納得がいきませんね。



173 :おかいものさん:02/09/20 09:51
>>170
私もネット注文と牛乳1本でも配達してくれる点で、
大地にしたクチです。

174 :おかいものさん:02/09/20 11:33
>172さん
穀物満彩はいかがでしたか?
私も注文しようか迷っていたのですが、良さそうだったら
次回注文しようかな?

175 :おかいものさん:02/09/20 11:41
石鹸はずっと純粉100+衣類のリンスでタオルも肌着もフカフカでしたが
先に泡を一杯たてても(おふろの残り湯使用です)洗濯物を入れると
泡が消えちゃうのと、ダンナのシャツの汚れ落ちがイマイチだったので
石鹸と酸素系漂白剤を少量追加投入していました。
でもそうやってると石鹸の減りがとんでもなく早いので
コスト減を考えて、大地粉石けんに変えてみました。

泡立ちは良いし、肌着やワイシャツの汚れ落ちも純粉100より
スッキリでよいかなって思ったんですが、タオル類のごわつきが
でてしまいました。リンスを多めにしてすすぎを1回増やしたら
少しは良くなったけど、ふんわり感は純粉100にはかないません(T_T)
むずかしいですねー。。

176 :おかいものさん:02/09/20 19:22
ネット注文は毎回利用するようになると
注文用紙には戻りたくない〜〜。

それでまた、大地の注文システムは
他(って、生協しか知らないけど)に比べると使いやすいと思う。
万が一カタログを紛失してても、割合簡単に欲しいものにたどりつけるし。


177 :おかいものさん:02/09/20 20:50
>176
同意。>ネット注文は毎回利用すると・・・
注文用紙、PCが故障したとき用に念のため取っておくけど(w
使ったことないや。

178 :おかいものさん:02/09/22 20:23
私は、プロセスを見ながら注文用紙に注文数を書き込んでいって、
決まってから、パソコン開けて一気に入力します。
それは別に鉛筆で書かなくてもいいし、枠からはみ出ても関係ないから楽♪

179 :172:02/09/23 09:21
>>174
穀物満彩、よかったです。
中に入っているあか米のせいか、うっすら桜色になります。

水加減は、米1合:穀物満彩大さじ1杯:水1合でやってみたらおいしくできました。
洗った後ざるにあげ、1時間後に水を入れて炊きました。

今朝はさよりの一夜干しと一緒にいただきました。
なかなかよかったですよ。

180 :おかいものさん:02/09/23 17:16
基本的な質問ですみません。
前々から思ってたんですけど、
無添加で石鹸100%と歌っている石鹸でも
台所用、洗濯用、入浴用、洗顔用、ハンドソープ・・と種類がありますよね。
これって、何が違うんでしょうか?
台所用でお風呂に入ったり、ハンドソープで顔を洗ったりしたら
何か悪いことがあるのかなぁ・・・。

台所用や入浴用で、衣類の食べこぼしを
ゴシゴシしたときは平気だったけど、
洗濯用で食器を洗う勇気はなくて・・・。
あと、時々パックスの泡のハンドソープで
顔を洗ってみたい衝動に駆られるんですが、
やっぱり勇気が出ず・・・。

181 :164:02/09/23 18:50
>>163
低水位で攪拌しつづけながら適量までお湯を足しています。
途中で攪拌は止めません。
止めるとなんか混ざりが悪くなるような気がして…。
そうすると、泡は立ちっぱなしになりますです。
でも洗濯物を入れると消えちゃいます。
あと、使ってるのはリサイクル粉せっけんです。
これのほうがせっけんカスが出ないような気がする。

ところで165さん、それほんとですか?
排水溝…見たこと無い。そんなにコワイことになってるのかな。
うわー!どうしよう…。
せっけん使い始めて2度ほど引っ越してるけど、
とくに問題は感じたこと無かったんですが。
うーん。今度見てみるか…。

私はマルセルせっけんで台所と洗顔とお風呂、全部すませてます。
顔がごわごわになったりはしませんです。
ちなみにデリケート肌とかいう肌なんですが。
かえってよぶんなものがないだけ、いいような気がする。

種類が多いけど、それは用途によってせっけん分の分量が違うんじゃないのかな。
長く書き込んじゃってすみません。

182 :おかいものさん:02/09/23 21:18
>180
大地の商品ではないのですが、以前調べたことがあります。
使っている脂肪酸の原料が違ったりしているようです。
例えば牛脂、ヤシ油など。
あとは精製度の違い。洗濯用>>洗顔用など。
洗浄力の差もあったはず。
あいまいでスマソ。


183 :おかいものさん:02/09/23 22:40
ガイシュツだったら、モウシワケナイデスが、
明日、大地の初お届けを待つ、ビギナーです。
P-プラスが、カタログには載っていたのですが、注文書の欄には
ないのです。取り扱いが中止になったのでしょうか。
近所のドラッグストアー等で探したのですが、「愛菜果」しかありません。
宜しくおながいします。

184 :おかいものさん:02/09/23 22:50
>>183
Pプラスは確か隔週だったはずです。あるいは月一かも

185 :おかいものさん:02/09/23 22:56
>184さん
早速のお答え、ありがとうございます。
そうですか…毎週ではないのですね。カタログには表示がなかったので。
次回の注文書まで、待ってみますね。
有難うございました。

186 :おかいものさん:02/09/23 22:57
↑スマソ
185=183です。


187 :おかいものさん:02/09/24 22:32
183=185です。
>184さん
今日頂いた、申込書に、P−プラス、載っていました。有難う。
早速、注文してみます。取り敢えず、近所のドラッグストアで、
「愛菜果」買って来て、野菜室へ入れました。

初めてのお届け、ドキドキしながら息子と開けました。
しっかし、穂の付いた紫蘇、花が咲いた状態。どうやって使うのかなぁ。
塩漬けかしら。大根の葉がとても立派でした。明日使います。

188 :おかいものさん:02/09/25 03:28
>187
それ、ピンクの花がついた紫蘇ですか?
そのままお刺身のつまに使えますよ。塩漬けにしたらもったいない。
花の部分をはずしてお料理に散らしたり、飾りにしてもきれいです。
もちろんそのまま食べられますので。
うちにも来ないかな。


189 :おかいものさん:02/09/25 10:18
大地の野菜は、やはり生協のものとは違うのでしょうか?
今、入ろうかどうか迷っています。

190 :おかいものさん:02/09/25 15:17
今回はじめて注文するのですが、
ベジタL(野菜を食べる家なので)+卵をベースに
生鮮&加工食品のみ(お酒やお米は抜かして)でも
なんとなく○つけてたら7000円近く。これって買いすぎ?
ほとんど大地ですませ、後は週末足らない物を買い足すつもりですが。
ちなみに、我が家は夫婦と中学女子一人の3人家族です。

みなさんは一回、だいたいどのくらいの額、注文しますか?
よかったら、家族の人数と1ヶ月のおおまかな食費も教えて
いただければ参考になります。

191 :おかいものさん:02/09/25 15:40
>>190
我が家は夫婦と母の3人ですが、大体毎回5千円前後です。
(ベジタL利用)
やはり最初はめずらしくて色々買って毎週一万円近くなってましたよ。
でも、慣れてくると買うパターンが決まってくるので今の金額で
落ち着いてます。

192 :おかいものさん:02/09/25 17:24
うちは、夫婦二人で毎回4千円くらいかなぁ(ベジタS)
やっぱり、お肉とかも全部買っちゃうとえらい事になるから
全部大地でって事にはしてません。
二人なのによく食うから・・・

193 :おかいものさん:02/09/25 17:29
>190
我が家は、夫婦2人のみですが、大体毎回2千円〜3千円です。
1ヶ月で1万円以内におさえる事を目標にやっていますよ。
買う物は野菜類・肉・納豆・豆腐関係が多いですね。

欠品とかで、物が足りない時は、すぐ近所のポラン広場の
お店で買い足して来ていますが、この場合でも月の合計を
何とか1万円でやりくりしています。

今も3週連続で葉物野菜(ほうれん草とか小松菜系)が
欠品で悲しい〜
また買い出しに行ってこないと・・。

194 :おかいものさん:02/09/25 18:28
>>190
うちも夫婦二人なんですが、毎週一万円前後頼んでます・・・(冷汗)
ザクセンのパンが好きなので、毎回パンだけで1000円ちょっと、
あと牛乳や豆腐やおやつ系、ちょっとしたお惣菜、果物・・・と
頼んでいくとあっという間に1万円を越えてしまうのです。
ネット注文の合計額に驚いて、どれを取り消そうか苦渋の選択を
強いられることがしばしば。一度でいいから欲しいもの全部!頼んでみたい。
皆さんどうやってガマンされてるのか知りたいです・・・
ちなみに我が家は肉は食べないので頼んだことありません。
大地に入ってから、元々高かったエンゲル係数が、
限界まで上がってしまってちょっとやばいです。
でももう近所のスーパーの怪しげなものに戻れないから、
他の出費を節約しようと心に決めてる”つもり”です(笑)

今週とどいた葡萄「甲斐路」私好みの硬い肉質に、
さっぱりした甘さがたまらん〜!
そういえば、大地に入ってから果物を良く食べるようになりました。
冷え性には良くないと分かっていてもやめられない・・・


195 :おかいものさん:02/09/25 19:29
187です
>188さん、そのまま散らして頂くのですね<紫蘇の花
 了解です。
>190さん、
 我が家はビギナーです@大地 なんせ、昨日の初配送(藁
 けれど、生協の個配もやっています。予定では今まで、1回1万を
 軽く越えていた、生協の分を、3000円〜4000円ほど、シフトし、
 生協8000円以内、大地5000円〜6000円の予定です。
 でも、ついつい買い過ぎそうな予感…
 あ、夫婦+小学高学年2名 で、食費のトータルは、買い足しも含め、
(米は無農薬の宅配)9万近くかかっている感じです。はぁ〜、高いかも。

196 :おかいものさん:02/09/25 20:02
>194
うちはほとんどを大地で賄っているので、
夫婦二人で1万/週(米、雑貨込み)でした。
プロセス見ながら、4〜5日分のメニューを考えてから注文。

うちも限界を感じて、ここのところもうちょっと下げて
6,000〜8,000円を目標にしてます。二人なので、使い切れない分量の物が当然出るので
翌週にそれを使えるメニューにする、贅沢品―無くても生きて
いける物。(w たとえばお菓子、果物―はパスするなどして
圧縮してます。

2人家族としては、魚の3尾パックはなんとかしてほしいです。
一番需要がある数なのかもしれないけど、1尾余っても困るので
一度に食べてしまう。無駄なんですよね、1尾。

197 :190:02/09/25 20:11
みなさん、注文の様子を教えてくださってありがとうございます。
まだベジタLやお肉等が実際、どんな感じかわからないのと
色々試してみたい気持ちがあって目移りするのか
パン(近くに美味しい店がある)とお菓子類は手を出さないのですが
それでも5000円では今のところ収まらないですー。
それに「稲田米」というお米の申し込みが今回で最後だそうで
これも申し込みそうだし・・・。
>>191 さんが書かれたとおり、慣れてくればパターンが決まって
もう少し額が減るといいのですが。

>>195さん
一週間先輩ですね。
私も他の生協でペットボトルのお茶類や洗剤・衛生用品等を頼むので、
両方で一週間1万以内を目指しています。一応(ちょっと弱気)。

198 :おかいものさん:02/09/25 20:58
我が家では大地はお肉が多いかも…
大地のお肉に慣れてしまうとよそのがとっても味が薄く(っていうか、水っぽい)
おいしく感じられないのです。
でも野菜はらでぃっしゅを取っているので申し訳程度なんです。
それにお惣菜・雑貨の類はほとんど買っていないし。
ふぁんくらぶ(漬け込み魚・中華点心)とお肉で
週に5000円弱だと思います。それにらでぃっしゅで+4000円くらい?
夫婦+じぃさまの家庭です。

199 :おかいものさん:02/09/25 21:31
皆さん、一カ所に絞らずに二、三カ所掛け持ちをしているんですね。
私はケチなせいか、年会費や配達代がもったいないような気がして
一本にしぼっています。
他の宅配も興味があるんですが。

200 :おかいものさん:02/09/25 21:49
最初は野菜だけのつもりが肉も惣菜もと頼みんでいたら週6千円以上に。
他の物をスーパーで買ったり外食を入れるとプラス月3〜4万で
夫婦だけなのに食費がとんでもない事になってしまったので、
肉、惣菜、パンはガマン。ハム類はセールのみ。
野菜はなるべくベジタだけで買い足さ無くてもいけるようにして、
調味料はとっておき用にして安い物も併用。
ベジタとみのりちゃん+数品(果物や限定の野菜が多い)で週3〜4千円で
なんとか納まるように勉強中です。

201 :おかいものさん:02/09/25 22:45
仕方ないんだろうが、欠品ってのは本当困る・・・。
よし、今日は○○作るぞーーって息巻いて
帰宅したのに、欠品でガカーリ。
なんとか事前にわからないもんかのう。

202 :おかいものさん:02/09/26 00:13
我が家は、一家6人、大地歴8年です。
発注が、週に1万円を下ることは滅多にありません。
牛乳なんかは典型で、ビンを飲み始めたら、
子供たちも市販のものは飲まなくなってしまったので、毎週8本!
お米も2週に1度は購入するので、その時には、
15,000円くらいになっちゃうこともあります。
今は、下期のこだわりファンクラブで悩んでいる所。
今までにお会いした、生産者の方々の顔が思い浮かんで、
あれもこれも・・・になるので。。。

203 :おかいものさん:02/09/26 01:12
http://nishiokanji.tripod.co.jp/mdi063.ram


204 :おかいものさん:02/09/26 01:48
一人暮らしOLです。
私はお酒も注文してるので、一人なのに
毎週1万5千円前後です。
毎週必ず注文する物は、
ワイン2本、風の谷ビールで、もう4千円。
あとベジタ2千円、牛乳2本500円。
これでもうすでに6500円。
野菜を単品で、枝豆2、とうもろこし、にがうりなど
この夏は毎週頼んでました。
にがうりは、いつも欠品でしたが・・・(w
お米やルイボス茶を頼む週だと、2万近くいきます。
お肉、お魚、お惣菜も毎週注文します。
雑貨で洗剤、歯磨き粉なども大地です。
そのかわり、近所のスーパーにはほとんど行きません。
すべて大地なので、まっいっかーと思ってます。

205 :おかいものさん:02/09/26 07:44
> 201
欠品情報は配送の前日夜には
大地のサイトで見られるみたいだよ。
明日何が届くのか(何を注文したのか)忘れてしまって
注文履歴(?)をネットで見てみたら偶然発見しました。
うちは大体注文書を提出するんだけど
ネットで注文しなくても注文履歴はネットに反映されるようです。

206 :201:02/09/26 10:05
>205
わ〜!欠品情報わかるんですね!知りませんでした!!
これからはサイトでチェックします。アリガトーン。
注文書がネット反映されるのも初耳だー。

207 :おかいものさん:02/09/26 10:15
>>204
ちょっと安心しました。
私も一人暮らしで、お酒は飲まないので、、週1万円前後です。
こだわりファンクラブのパン屋さんの腕自慢も申し込みました♪
エンゲル係数けっこう高いですw



208 :おかいものさん:02/09/26 12:33
先週ちょうど※が切れかけていたので※を注文したら、
今週、新米ではないですか。
なんと言うことでしょう。


209 :おかいものさん:02/09/26 17:37
プロ用のおろし器届いたんですが、でかー!!


210 :おかいものさん:02/09/26 18:26
夫婦ふたりです。
大地くんなので
毎週12000円をぎりぎり超えるように注文してます。(送料が安くなるから)
ラップや石鹸なんかも買ってる。
食料品・日用品の買い物はほっとんど大地です。

211 :おかいものさん:02/09/26 19:55
>209
プロセスにもでかいっって書いてあったけど
ほんとに大きいのですね。
使い心地はどうですか?
でもプロ用のおろし器と、素人用のおろし器って
どこが違うんでしょうねー?(w
やっぱりでかさ?

212 :おかいものさん:02/09/26 20:05
ネットで注文履歴って見れるの?
注文画面の所に行っても履歴を見れる場所が
見あたらないんだけど。

213 :おかいものさん:02/09/26 20:09
あるよ。よく見てみ。

214 :おかいものさん:02/09/26 20:10
>212
注文入力画面に「ご注文履歴」ってところがあるよ


215 :おかいものさん:02/09/28 10:15
こだわりファンくらぶの注文に悩んでます。
みんな頼んでみたいけど、やっぱり予算が。。
とりあえず洋梨は申し込んでみようと思います。

216 :おかいものさん:02/09/28 11:12
195です。
>215さん
大地ビギナーな195です。
私も、こだわりファンくらぶの注文をアレコレ悩んでいます。
洋梨、ひかれます〜〜〜。豆腐も捨てがたい…。
が、さっき夫と話した結果、鶏肉にケテイ、しそうです。

217 :212:02/09/28 12:53
>>213->>214
いくら探しても履歴って見つかりません・・・
死んでしまいたい。


218 :おかいものさん:02/09/28 13:01
>>217
ログインして、何か注文書を選んだら上のフレームに
「ご注文履歴」というlinkがでる。

219 :おかいものさん:02/09/28 13:18
                       注文入力
会員番号: ××××× [ご注文の手引き]
お名前: ○○○○ 様

現在選択されている注文書番号は[141] /配送日[10月7日]
お酒は、大地のお店調布店扱いのため、インターネットでは注文できません。 お酒専用の注文書をご提出ください。
稲田米大地恵穂(旧備蓄米)は、インターネットでは注文できません。注文書、音声応答によるご注文、スタッフ受付などをご利用ください。

[お問合せ] [ログアウト] [注文書一覧] [注文入力] [注文内容確認]  ★[ご注文履歴] ★ [欠品・セット物情報] [パスワード変更]

※★印のところだよ!
    



220 :おかいものさん:02/09/28 19:53
今のベジタ日誌、自分(家族)の話ばかりであまり参考に
ならないよ〜。味噌汁と煮物って書かれても何の煮物?
って感じだし。

前に人(その前の人も)は簡単な作り方が書いてあったりして
とても参考にしていたので余計残念。

221 :おかいものさん:02/09/28 20:33
>220
まだ慣れてないのかな〜・・・と思う事にしている。

222 :おかいものさん:02/09/28 21:23
プロセス139に載っていた豚バラブロックで作るレシピ、
どなたかご存知ありませんか?
うかつにもプロセスを棄ててしまいました(涙
なんか物凄く手のかかるもので(といっても塩を刷り込んで?時間をかける的な)
週末に作ろうと思っていたんです〜〜〜
どなたか教えて下さい、おながいしますです

223 :おかいものさん:02/09/29 01:25
『塩豚』の作り方でいいですか?
【材料(4人分)】豚バラ肉ブロック500g、水200cc、塩小さじ2と1/2、砂糖小さじ1と1/2、にんにくひとかけ、
赤唐辛子1/2本、こしょう適宜、野菜くず(人参、セロリ、玉葱、パセリの茎など)
【つくり方】
(1)鍋に水、塩、砂糖を入れ、火にかけ、調味料をとかしたら火からおろし、冷ます。
(2)肉は味がしみ込みやすいように、フォークで穴をあけておく。
(3)密封ポリ袋に(1)とにんにくのスライス、赤唐辛子、こしょう、野菜くずを入れ、
  (2)を入れ、調味液となじませ、空気を抜いて冷蔵庫で3日間漬け込む。
※必ず火を通してお召し上がりください。
★出来上がりの状態で、2週間くらい保存可能です。焼肉はもちろん、
 切り方の工夫次第で何にでも利用できます。

224 :215:02/09/29 01:31
>216さん 鶏肉もいいですねー。
私も鶏肉と豚肉ので悩んで、でもお肉はお試しとかの
少量パックもたまにあるし、と豆腐と朝ごはんと洋梨の
3つにしました(パンも悩んだけどベジタ取ってるので)

3つは取りすぎかなーと思ったけど、その分注文を
控えたりすればなんとかなりそうかと。。
早く第一回目がこないかな(^^)

225 :おかいものさん:02/09/29 02:50
私は、豆腐にしました・・・ふぁんくらぶ

>>220
何か、余談っぽいのが多いよと思う。
詳しく書いてそうなのも、めちゃくちゃにやったら
結構美味しかったとかそんな感じだし・・・


226 :おかいものさん:02/09/29 10:10
今回のベジタ日誌は、実家に帰ったとかプールに行ったとか
生活のことばかりで、大地の食材のことはあまり書かれていないよね。
そんな生活日記には興味がないので、最近は読んでいません。
まったく参考にならないよ。

227 :おかいものさん:02/09/29 10:14
始まってずいぶん経つから、この調子で最後までいくと思う。>日誌
(誰かがアドバイスしない限り)
今の人は、あまり参考にならないから最近は読まなくなっちゃった。
人選、もうちょっと考えて欲しいです。

ここ数回同じような年代・家族構成の人が続いてるけど、
小さい子持ちの主婦って決まってるとか?
会員にその世代が一番多いのかもしれないけど
たまには違う世代・家族構成の人の話が読みたいなぁ。

228 :おかいものさん:02/09/29 11:43
>>223
ありがとうございました!今日仕込みます。
今週届く豚ももゆず風味のレシピはきちんととってあるんだけど。
プロセスのレシピはおいしそうだし、毎日のお惣菜風だから、結構作るんですよ。
料理へただし、レパートリーが無いからいつもにたようなおかずになるんで
とても助かります!作りましたら報告します。

229 :おかいものさん:02/09/29 17:06
>>220
同感です。料理を作るきっかけになった出来事(遠足なので
食べやすいものにしたとか)なら分かるけど、ベジタ(大地の食材)
と関係ない他人さまの生活をプロセスで読む気にはならないです。

>>227
我が家も小さい子持ち世代だけど、小さい子供がいるとその好みに
あわせてしまうのでメニューがワンパターンになりがちなんですよ。

たまにはココにもいらっしゃる一人暮らしだけどベジタ使いこなし
てる方とか、老夫婦の方、さらに大家族などの食卓も見てみたいです。

230 :227:02/09/29 17:28
>>229
そうそう。
ワンパターンになりがちなので、メニュー豊富な年輩の方とか
一人暮らしの方とかがどんな風に大地を使いこなしているのか
見たいのです。
いろんな人の食卓を覗いてみたいよね。

231 :おかいものさん:02/09/29 17:57
一人暮らしのOLです。
いま、読んでいて笑ってしまいました(^^)
229さんと230さんの
>一人暮らしの方とかがどんな風に大地を使いこなしているのか
 見たいのです
っていうところで・・・笑
大地の食材をどんなふうに料理しているか恥かしくて言えません。
食材はリッチなのですが、料理は質素ですよ。
ワンルームのマンションなので、揚げ物とかすると、お部屋に油の匂いが篭ってしまので
揚げ物はまずしません。天ぷらとかフライが大好きなのですが
食べる時は外食です。
うちにも青じそが枝付きできたのですが
使い道がわからず、じゃがいもと玉ねぎをせん切りにして
オリーブ油で炒めて、青じそをみじん切りにしてまぶしました。
すっごくイイ感じでしたが、彼ピョンでもいれば
青じそのお花もあしらって、かわいく盛り付けけたりもすると思うけど
自分で作って自分で食べるのだし・・・と思うと(^^)
晩ご飯は、白菜1/2を、一人で1週間でどうやって使いこなそうかと思い
悩んでますが、豚肉と中華味風に炒めようかと思っています。
ほんと・・・質素ですよ。
ほかの一人暮らしの人は、どんなお料理してるのか、知りたいなぁ。

232 :おかいものさん:02/09/30 01:28
>231
一人だとかわいく盛り付けもしない・・・ってわかる〜
私もかつて一人暮らしの時はうまけりゃいい!って
感じだったのでいざ結婚したらいい感じに盛り付けようと
してもなかなか上手くいかなかったわ〜

233 :おかいものさん:02/09/30 12:54
やっぱりみんなそう思ってたんだ・・・今回のベジタ日誌。
参考になるかならないかを別にしても、
読み物としておもしろくないのが残念。
前任者・前々任者のときは楽しみにしてたのに。
何が違うんだろ。文章力??
家族と一緒の写真もなんだか写りが悪くて気の毒だし・・・

私も年配のご夫婦とかのを読んでみたい!
毎週デジカメとメールで入稿が出来る方、是非名乗りをあげて欲しいものだ。


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235 :おかいものさん:02/09/30 17:56
>>233
あの写真はちょっと気の毒だよね。
目を合わせないようにしてます。ダッテコワインダモン。(w

236 :おかいものさん:02/09/30 18:59
先週届いた、大根の葉が、まだイッパイ残っています。
明日が2度目の配送のビギナーです。

この葉、浅漬けと、茹でて刻んで、ご飯とオカカでお握り〜
しか思いつきません。どなたか他の料理法を教えて下さい。
おながいします。

237 :おかいものさん:02/09/30 21:41
>>236
ゴマ油でおじゃこと煎るのはどうですか?(お醤油ちょっと+)
わりと保ちますし。

お味噌汁の具にもいいですよ。

238 :おかいものさん:02/09/30 21:56
>236
炒飯の具にしてもいいのでは?
カレーに混ぜちゃうこともある。
うちはあまった野菜でお好み焼き作ることが多いです。


239 :おかいものさん:02/09/30 22:26
ベジタ日誌、みんな思ってたのね〜。
マターリしているこのスレで書いていいのか迷っていました


240 :おかいものさん:02/10/01 00:10
>>239
たまたま、「よくなかった」って意見ばかりになってしまったけど、
あくまで感想だから問題ないんじゃないかな。みなさん名前も出してないし。

241 :おかいものさん:02/10/02 00:10
>>237、238さん
236です。おじゃこと炒る&炒飯、お好み焼き…なるほど。
有難うございます。早速、試してみます。
こうやって、いろんな野菜が入ってくると、料理の幅も広がる
んですね。ビギナーですが、無駄にしないように、頑張ります〜〜

242 :おかいものさん:02/10/02 00:57
今週の大根、葉はおいしかったのに本体はえぐかった…
煮るのは諦めるにしても味噌汁にしても漬物にしてもつらいT_T
えぐい大根みなさんどうやって食べてますか??


243 :おかいものさん:02/10/02 08:21
>>242
おろしてカレーなどに入れてさらに煮込む

244 :おかいものさん:02/10/02 08:48
>>242
下ゆでを長めにやってみてはどうでしょうか?
あと、皮を厚めにむくとか。→皮は細切りでキンピラ風に。

漬物も浅漬けではなく、甘酢づけとかは?


245 :おかいものさん:02/10/02 14:11
>242
下ゆでの時に普通は米のとぎ汁を使うけど
とぎ汁の変わりにお米を少し入れてゆでると
大根が少し甘くなると思います.

ひき肉+ねぎ+トウバンジャンで炒め物にしても美味しいよ


246 :おかいものさん:02/10/02 14:21
今のベジタのお米は新米がくるかなぁ?

247 :おかいものさん:02/10/02 16:53
先々週にもう新米きたよ。こしひかり。

248 :おかいものさん:02/10/02 19:46
今週のベジタSだけど、紙には書いてないのに
りんごが入ってました。

今週のベジタ日誌も相変わらずのようで・・・

249 :おかいものさん:02/10/02 20:58
そうかな…改善したと思うけど。でも参考にはあまりならない罠。

250 :おかいものさん:02/10/02 21:52
やはり私がやらないとダメなのか(ワラ>ベジタ日記

先日は塩漬け豚肉の作り方を教えていただいてサンクス!
日曜日に早速漬けまして、今日調理しました
調味液にベジタの残りの青じそをいれてみたんだけど、イイ香り♪
肉は塊のままフライパンで焼いてから蒸し器で蒸して充分に油を落しました
そしてスライスしてから、たれに漬けました
たれはシンプルにたまねぎのすりおろしたものに、しょうゆ、砂糖、サラダ油
焼いただけでも、充分おいしかったです!そして柔らかかった
ばら肉なんで、もっと油っぽいと思っていましたが、さっぱりしていました
次は焼いて食べてみたいです
来週は豚もも肉のゆず風味に挑戦します

251 :おかいものさん:02/10/03 13:58
皆さん、野菜のお味には総じて満足されてます?
モノによってアタリハズレがけっこうあるみたいなんだけど、
たまたま家だけなのかなぁ。
大地で絶対注文しない野菜→トマト・かぼちゃ・ほうれん草。
ハズレ率が非常に高い。普通に八百屋さんで地場野菜買った方が
安くて美味しいのよね。農薬の使用状況は不明ですが。

野菜以外でいちばん酷かったのが、りんご。さぞかし美味しいの
かと期待してたのだけど、味云々以前にふけてる(熟し過ぎ?)。
ふけちゃったリンゴほど悲しいものはありませんです・・・。
2回注文して2回ともだったので、もう冒険は出来ません。高いもん。

もちろん、他のものはほとんど満足してるんですけど、今週、久々に
チャレンジしてみるかーと頼んだかぼちゃが水っぽくて甘さもなくて、
はげしく後悔。トホホ  


252 :おかいものさん:02/10/03 14:32
えぐい大根をもてあます242です。
下ゆで、長めにしてもダメだったのです…。
細身の大根だったので皮を厚めにむくとなくなってしまいそうなのですが
皮のきんぴらはおいしいから無駄にならないし、いいですね。
245さんの肉味噌ぽくするのとか、おろしてカレーに!とか
いろいろやり方あるんですね。なんだかわくわくしてきました(笑)
ありがとうございます。

253 :おかいものさん:02/10/03 14:36
>>251
かぼちゃってお盆過ぎての収穫だとホクホク品種もベタベタになります。
毎年お盆で切り替わるから不思議(in関東)

254 :おかいものさん:02/10/03 14:45
>251さん
いつから大地始められました?
自分は今年で丸4年になるのですが、今年のトマトは…だったように思います。
東北地方が冷害で、福島も影響を受けたからかなーと思うのですが
(夏のトマトは福島わかば会が多いですよね)
枝豆も小さいものが多かった気がします。
単品注文ならともかく、ベジタに入ってる野菜があんまり美味しくないのは萎え…

でも大地は契約した産地のものを仕入れてるから、ある地域がダメだったら他のところから調達、
ということが手軽にできないわけだけど、
もし「他から(大地と契約している生産地以外でも)適宜調達」になってしまったら
それは大地ではなくなってしまうかも…

りんごは外れたことないな…秋冬以外で頼んだことないけど。
ほうれん草も真冬のは超絶おいしいですよ。芯の赤いところが甘いんだ〜。

255 :おかいものさん:02/10/03 14:54
昨日「クリームみたいな寄せ豆腐」届いた。
なかなかンマーでした。自分も夫も醤油かけないで食べちゃいました。

256 :おかいものさん:02/10/03 15:30
>251さん
大地初めて1ヶ月の新参者ですが、お試しのときにきたかぼちゃは、たしかに水っぽかった。
旦那は、昔のかぼちゃはこんな感じだったって言ってたよ。
ホクホク甘甘のかぼちゃには手をつけない旦那が、ウマイと言って食べてました。

257 :おかいものさん:02/10/03 17:04
ベジタ日誌、ベジタの野菜と関係のない近所のおばさんが
くれるという惣菜の話はもういいよ..。

でも、その分(?)野菜とあそぼのコーナーは役に立つわ。
里芋、いつももてあましていたので助かります。

258 :おかいものさん:02/10/03 17:09
りんごは我が家もハズレなしです。
あまり果物好きでないのですが、こればっかりはおいしくて
高いけど毎週、単品注文しています。

トマトはやっぱり今年はイマイチっていうか、痛みばかりで
(過熟を通り越して腐敗です)何度も連絡便書きましたよ。
ココでも同じような話が出てましたね。
たまたま、今年の気候がトマトに合わなかったのかな。

259 :2チャンネルで超有名:02/10/03 17:10
http://www.tigers-fan.com/~xxccxxc

http://www.tigers-fan.com/~kaaax

ヌキヌキ部屋に直行
  コギャルとヌキヌキ
  全国地域別出会い

260 :おかいものさん:02/10/03 19:55
>255
クリームみたいな寄せ豆腐、注文しようか、迷っていました。
やっこで食べたのですか?
私も注文してみようっと〜♪

261 :おかいものさん:02/10/03 21:19
254さんworte
>>単品注文ならともかく、ベジタに入ってる野菜があんまり美味しくないのは萎え…

いまつわりで好みが偏ってしまっているので
ベジタお休みしているのですが
そういうルールがあるとは知らなかった...。(激鬱


262 :おかいものさん:02/10/03 21:26
私はベジタに入っている、お野菜美味しいと思うけどなぁ。
別にルールなんてないと思いますが・・・

パエリア注文したことのある方いるかなぁ?
美味しいかな?

263 :おかいものさん:02/10/04 00:35
>262
スープと具が入ってるパエリアの素かな?
それなら結構おいしいんだけど、値段も高いし自分で作ったほうが
おいしく作れると思ったので私は次はいいかな・・・って感じです。

264 :おかいものさん:02/10/04 00:36
>262
私も毎回パエリアが気になりながらパスしてますた。
食べたことがある方の感想聞きたいです。

265 :262:02/10/04 00:56
>263
そうです、そのパエリアです。
お値段がお値段なので、もしハズレたら辛いなと思って・・・
自分で作れればいいのですが、ひとり暮らしなので、手軽に食べれたらいいなって思って。
炊き込みご飯の素は、ほとんど食べたのですが
手軽でしたが、次はいいかな・・って感じでした。
パエリアもそうかな。

266 :おかいものさん:02/10/04 08:29
今日初めての配達で、ベジタLにさつまいもの黄金千貫が入っていてちょと鬱。
「根菜類は入らない」のかと思って、別注で黄金千貫頼んだんですよ〜(よって2袋)。

ベジタの野菜がお任せなのはわかっているんですが、
事前にある程度予想がつく、なんてことはありますか?
うちは子供が朝パン食・サラダ好きなので、きゅうりとレタス系、出来れば
トマトはあると助かるのですが、別に頼んで何種類も被るのも辛いし(3人家族です)。

いろいろな旬の野菜を試したくてベジタにしたんだけど
あまり予想がつかないならサンドイッチセット+単品にしようかなあとも・・・。
先輩の方々、アドバイスお願いします。

267 :266:02/10/04 08:47
すみません。
あと、ほとんど葉の葉付き人参が入っていのですが
子供(セロリとか芹とか、香りの強い系は苦手)も食べやすい
調理法があったら、こちらも御教授ください。

268 :255:02/10/04 10:00
>>260
そうです。スプーンですくって冷やっこで食べました。
テロテロに柔らかいので味噌汁や湯豆腐にしたら
水中分解しちゃいそうです。

269 :おかいものさん:02/10/04 12:07
去年、葉付き人参の葉っぱでふりかけをつくったらめちゃウマー。
>266
1人でバクバク食べてしまいました。
単に、きざんでゴマやじゃこ等お好みの具材といっしょにフライパンで煎るだけ。
仕上げに醤油をタラーリ。

でも子供に受ける味かどうかは保証しません。

270 :269:02/10/04 12:09
1行めと2行め間違えました↑スマソ

271 :おかいものさん:02/10/04 12:23
もうすぐ春菊のシーズンですね。
唯一食べられないのが、春菊・・・
去年は、おひたしにしたり、炒めたりして
なんとか頑張りましたが、今年は・・・ダメかも。
センターに春菊だけ入れないで欲しいって、言ってみようかな。
ダメだと思うけど・・・(w

272 :おかいものさん:02/10/04 12:28
春菊はよもぎの増量材として和菓子に有効・・・らしい。

273 :.:02/10/04 12:33
韓国人の4人に1人は刑務所に服役し、2人に1人は近親相姦で姉や妹にセクハラします。
レイプ発生率は世界一で、毎年数千人の日本人女性が被害にあってます。
闇組織の接待で、海外の強姦輪姦ショーや、生きたまま硫酸風呂に入れられます。
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1031461785/614-617 韓国の闇組織
http://tracer.tripod.co.jp/ 拉致された佐○順子さん

●李東逸 →韓国人の強姦魔 日本人女優Nを強姦未遂で逮捕
●金允植 →韓国人の強姦魔 大阪、主婦を連続強姦 。 被害者100人以上
●金 大根 →韓国人の強姦魔 連続児童虐待暴行殺人。6名の女児死亡
●李昇一 →韓国人の強姦魔 東京、テレビ局関係者を名乗り少女140人をレイプ
●沈週 一 →韓国人の強姦魔 鳥取、ベランダから女性の部屋へ侵入し9人レイプ
●鄭明析 →韓国人の強姦魔 韓国キリスト教の宣教師。 100人以上をレイプ
●張今朝 →韓国人の強姦魔 長野、「一緒に猫を探して」と小学校の女児をレイプ
●ぺ・ソンテ →韓国人の強姦魔 横浜、 刃物で脅し、女子小学生14人をレイプ
●金聖鐘 →韓国人の強姦魔 神奈川、レイプ現場をビデオで撮影し、バラバラ殺人

●宋治悦 →韓国人の強姦魔 東京、ナイフで脅し主婦19人をレイプ
●崔智栄 →韓国人の強姦魔 新潟、木刀で傷を負わせ、18歳少女を車の中でレイプ
●麻原彰晃 →オウム真理教教祖 父親が朝鮮籍。 サリンを撒き無差別殺人
●宅間守 →大阪、池田小学校の児童殺傷 8人殺害。朝鮮人部落出身
●東慎一郎 →酒鬼薔薇聖斗。 神戸の首切り小僧。 生首を校門に飾る。元在日
●林真須美 →和歌山、毒入りカレー事件。 4人毒殺。帰化人
,,,

274 :おかいものさん:02/10/04 12:37
>>261さん
254です。誤解を招く書き方ですいません。
ベジタに入ってる野菜がなんでもかんでも美味しくないって意味じゃないんですよ〜。
ベジタは、何が何でも欲しい!と思ってないものも入ってくるじゃないですか。
それがハズレの味だったりすると萎えることもある…ということです。
第一そんな「ルール」あったら4年もベジタ取ってません(w

ベジタのおかげで美味しさに目覚めた野菜もたくさんあります。
初春にでてくるつぼみ菜とか。これはベジタに入ってなかったら好物にならなかっただろうな。
にんじんの葉っぱ、
桜海老やちりめんじゃこといっしょにかき揚げにすると激うまです。


275 :おかいものさん:02/10/04 12:54
>>251
「りんごがふける」という言い方を初めて知りました。
具体的にどんな感じなんでしょうか・・・
スカスカってことかな??

うちの夫はりんご大好きなんですが、やっぱり
来るりんごのおいしさに波が有る、みたいなことを言ってました。
一番おいしかったのは黄色の王林だそうです。
去年激務続きでヘロヘロだった頃に届いて、
りんごってこんなにおいしかったっけ、と目をうるませてました。

276 :おかいものさん:02/10/04 17:35
今日のベジタに、スープセロリが入っていました。
スープセロリは、スープに入れるか、ハーブみたいに散らすしか
使い道がないのかな?

277 :おかいものさん:02/10/04 18:40
>276
ワタスも悩んでいます<スープセロリ もしかしてご近所??
明日、ビーフシチュー(w を作る予定ですが、それだけで消費
出来る量じゃない、ですよね。
↑を参考に、人参葉は、今夜かき揚げに変身します〜〜

278 :おかいものさん:02/10/04 19:13
>262
パエリア毎度のように買ってます。
ちょっと高めですが、おいしいですよ。うちではみんな好きです。
ただ、保温時間が長くなると具が硬くなるので、
あまるようなら、早めに冷凍した方がいいです。

確かに、手をかけて自分で作ればもっと美味しいかもしれないですね。
でも、全然手をかけずに作れるところこそ、
私にとっては何よりも価値が高いです。(W
無洗米使えばほんとに楽ちん。

279 :おかいものさん:02/10/04 19:50
251です。いろいろご意見ありがとうございます。

>>254
加入して丸2年っす。2シーズン回して、注文するものを判断して
きましたが、確かにその年によっても出来の良し悪しがあるのでしょうね。
産地によっても微妙に違うだろうし、う〜ん難しい。

アタリハズレはある程度仕方がないとは思っているんですけど、もし、
それらを店頭で直に目にしてたら、まず買わんよなぁというのが入ってると
ガックシしちゃう。トマト・かぼちゃ・ほうれん草は見た目がわかり易い野菜
だと思うし。そうそう、かぼちゃについては、冷凍だと、ほくほくのと水っぽい
のと半々くらい混ざってるので、割高でもこっちを購入してます。

>>275
ほー「りんごがふける」って言いません?なら、東北地方の言い方なのかも。
熟し過ぎっていうのか、食感がふかふかカスカスになっちゃってるの。
味はそこそこちゃんとしてるんだけど、食感がそんなんだから食べてて
やっぱり美味しくない。うちは実家母の田舎が山形なもんで、ふじはそれは
もう美味しいのが送られてくる。(等級は特級品ではない)
年によって味のノリ具合の違いはあれど、ふけたものなんて考えられないん
ですよね。個人的なこだわりかもしれないけど、りんごについてはふけたら
商品価値はないんじゃ・・・くらい思っているのです。普通に買っても、味は
別として、そうそうハズレないのになぁ。

なんか悔しいので、とりあえず、今期はふじ以外のりんごを注文してみます。



280 :おかいものさん:02/10/04 20:29
>>279
つがるを食べてみて〜。激ウマですよ。

ウチの母(福島)もふけるって言いますよ。ふけったとかも。


281 :おかいものさん:02/10/04 23:11
みのりちゃんで届いた甲州(ぶどう)は、
ナタデココのようなプリプリ感がタマラナイ・・・
プラムとサクランボの美味しいところをミックスしたような甘みとでもいうのか。。
こんなウマイぶどうは初めてです。
これは大当たりですた。


282 :おかいものさん:02/10/05 06:21
うちのみのりちゃんは甲斐路ですた。こっちもウマー!ウマー!ウマー!
甲州ってあんまり普通の店で見ないですよね。。
終了にならないうちにいっぺん買ってみようかな。
値段も大地の割に高くないしw

283 :おかいものさん:02/10/05 08:53
便乗質問していた264です。
やっぱりパエリア、一度買ってみます。
ありがとう。>>278

284 :おかいものさん:02/10/05 11:52
266です。
大根の葉を持て余していたビギナーです。
ジャコと胡麻で炒めて、ホカホカご飯と一緒に頂いたら、
ウマ〜〜〜〜、でした。アドバイス有難うございました。
これから、チャーハンにもしてみます。

285 :おかいものさん:02/10/05 12:13
パエリア迷っていた262です。
283さん、注文したのですか?
私はギリギリまで迷って、締切りになってしまった。
次回注文することにします。
また感想聞かせてください。

286 :おかいものさん:02/10/05 16:48
すみません、大地を守る会に入りたいんですけれど、
地方なもので。。。

オーサワジャパンについて調べているんですが、
どなたかスレご存じありません?

287 :おかいものさん:02/10/06 15:12
>286
こっちで聞いてみたらどうかな?
住んでる地域も書くとレス付きやすいかも。
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/997317650/

288 :おかいものさん:02/10/06 23:18
http://isweb43.infoseek.co.jp/photo/greencd/cgi-bin/imgboard.cgi

289 :おかいものさん:02/10/07 07:57
レモンはいつになったら注文できますか?


290 :おかいものさん:02/10/07 11:42
豆乳を毎週注文してるんだけど、その時によって
量が微妙に違う・・・
今回はこぼさずに開けることができるほど、隙間があった。

291 :おかいものさん:02/10/07 12:24
>290
こぼしちゃうって話が多くて隙間を開けたのかな?
ってそんなことないか・・・。
パンパンに入ってると必ずこぼしちゃうけどね。。

骨があると面倒くさがるダンナのリクエストで
中骨のないアジの開きを買って朝に焼いてみました。
発見!骨がないと焼いているうちに身がどんどん縮む〜。

おまけに寝起きでボーっと焼いてたらいきなり焦げてしまい
縮み上がってミニミニサイズになってしまいました(^^;
3枚入っていたので(↑で、失敗した2枚は私が朝と昼で食べる
事にして、ダンナの分焼きなおしました)
すぐ火が通るので、火加減に注意してサッと焼いて出したら
おいしかったそうです(私のはこげちゃって魚せんべい状態)

あと3枚入っているのはいいのですが、ぴったりくっついていて
解凍してからでないとはがれないので1枚ずつ欲しい時に
ちょっと不便。。 冷凍漬け込み魚とかみたく、間にビニールを
はさんでおいてくれると助かるのだけどなーと思いました。

292 :おかいものさん:02/10/07 13:03
>291
なるほどねー。>骨がないと焼いているうちに身がどんどん縮む〜。

293 :おかいものさん:02/10/07 14:47
>291
情報ありがとう。
我が家はまだ冷凍庫で寝てるので、焼く時には気をつけます。

294 :おかいものさん:02/10/07 22:25
メルマガの「味の母八方」の作り方、
別に味の母をまるまる1本使わなくても
おしょうゆと1対1で作ればいいんですよね?
ちょっと保存するのが大変そう...>まるまる1本

295 :おかいものさん:02/10/07 23:36
大地ヨーグルト、おいしいし、大好きなのですが、牛乳パックに
入っているから、口をしめるとき、口のまわりにたくさんヨーグルト
がついてしまいます。
キッチンペーパーを使って、それをぬぐったりしているけれど、
容器が改善されるといいなと思います。


296 :おかいものさん:02/10/08 00:52
>>295
いつも一気に使い切ってしまうので、考えたことはなかった。
牛乳みたいにどぼどぼ出すんじゃなくて、スプーンですくってみたら?

297 :おかいものさん:02/10/08 03:54
うーむ・・・スプーンね・・・
なるほど。
ちょっとみみっちいきもしないでも
ないけど。

298 :おかいものさん:02/10/08 10:26
木酢液使って大丈夫なのかな?

299 :おかいものさん:02/10/09 09:54
大丈夫って、何が?

300 :おかいものさん:02/10/09 16:01
前回のベジタ日誌の方が白血病って書いてましたね。
なんか色んな意味でショックだなぁ・・・

301 :おかいものさん:02/10/09 22:17
>>300
前回って?
フランスへ行った方ですか?

302 :おかいものさん:02/10/09 22:28
そうですよね。
フランスで闘病中なのかしら?帰国したのかしら?

303 :おかいものさん:02/10/09 22:32
子供さんが、キュウリを丸かじりしようとしていた写真が、かわいかったね〜

304 :おかいものさん:02/10/10 13:52
配達のお兄さんが変わったよ。
前の人も感じの良い人ではあったけど、冷凍品をハッポーから
出して数件をまわるので少し溶けていることがよくあったけど、
今回の人は家の前までハッポーで持ってきて中身だけ渡してくれるので
カチカチでありがたかったわ。

305 :おかいものさん:02/10/10 15:00
ベジタ日誌の方、以前とても参考にさせていただいたので
是非、お手紙を書きたいとは思うけど、なんと書いていいのやら...。
闘病中の人に病気の知識の全くない私が簡単に「がんばってください」
と言っていいものなのだろうか悩む。

でも、がんばって完治して欲しいです。

306 :おかいものさん:02/10/10 16:23
一口に白血病っていっても病状がよくわからないし
なんて書いていいのかわからないよね。
簡単な病気じゃないと思うし、「がんばって」って
言っても偽善っぽくてなんか嫌だし・・・
ただ、よくなって欲しいのは確か。

307 :おかいものさん:02/10/10 17:54
園芸板では木酢はやめた方が良いって事みたいですね
あとこちらでも。
http://food.kenji.ne.jp/food18/food1824.html

308 :おかいものさん:02/10/11 01:33
完治するよう祈って寝る。

309 :おかいものさん:02/10/13 18:15
内部から漏れ聞いた話ですが
ベジタ日誌、会員からクレーム出ているみたいです。
既にMさんには内容検討の依頼が出たとか...。

310 :おかいものさん:02/10/14 01:22
やっぱり、皆不満だったのね・・・

311 :おかいものさん:02/10/14 07:17
前ベジタ日誌のHさんのホームページを見つけてしまったんだけど、
そのBBSの書き込みに旦那さん「盲腸です」って書いてますが、
真相はいかに?!
盲腸の間違いだったらいいのですが・・・。

312 :おかいものさん:02/10/14 14:14
ここんとこなんでsageなの?

313 :おかいものさん:02/10/14 16:37
>>309-310
あれじゃ当然だよね。>クレーム
私的な日記じゃないんだから、みたいな言葉遣いだし
あんまりな内容。
会員からクレームが出る前に、ベジタの宣伝になってないんだから
大地から指導があって当然だと思うけど。

314 :おかいものさん:02/10/14 17:23
そういう意見(クレーム)って連絡便で書くのかな?

315 :おかいものさん:02/10/14 19:11
>>313
まあ、たとえばあのベジタ日記の作者がスレたてて、日記かいたら
かなりたたかれるだろうな。

316 :おかいものさん:02/10/14 20:24
う〜ん、たしかに今回のベジタ日誌は参考にはならないけど
クレームがいくほど酷い物とも思わないけどなぁ。

「クリームみたいな寄せ豆腐」が美味しいってカキコがあったので
注文しました。美味しかったのですが、とても甘かった。
あの甘さは、大豆の甘さなのかな?
私はもう少し甘くないほうが好きでした。

パエリア注文された方、食べましたか?
感想教えてね。

317 :おかいものさん:02/10/14 23:59
>>316
クレームっていうとキツイ感じだけど、きっと
「参考にならない」とか「ベジタの野菜の話題がなくてつまらない」
って意見だったんじゃないかな?

318 :おかいものさん:02/10/15 00:04
>317
同意。

319 :おかいものさん:02/10/15 09:34
ベジタ日誌くらいで、大地に苦情がいくんだったら
プロセスの中身について、もっといっぱい苦情がいってるんだろうなぁ。
例えば、はみだしプロセスとか、商品の写真とか・・・
私はベジタ日誌が面白くても、つまんなくても、どっちでも良いです。

320 :おかいものさん:02/10/15 13:31
>319
プロセスの中身、不満ありです。(ニガ
開封後賞味期限をスペース削減のためにカットするって決まったとき
生協並に全種とまでいかなくても、たくさんの写真と商品紹介が出るかと
思ったのですが、さっぱりだし。
しかも、加工品便覧にも開封後賞味期限出てないし。
いちいち問い合わせるほどでもないから、結構鬱です。

321 :おかいものさん:02/10/15 13:52
はみだしプロセスは大地マンセー!な事しか載ってないから
あまり見る気しないのよね・・・
ナナメにしか見れないのは歪んでるのかしらん?

322 :おかいものさん:02/10/15 15:31
プロセスの上端をクリップで留めるので、ほとんど読まない
と言うか見えない。>はみだしプロセス

323 :おかいものさん:02/10/15 16:46
プロセスが届くと、はみだしプロセスのウマタンの所を
一番はじめに見る私(w

あと、会員さんの意見でも「こういう味がしておいしかった」とか
「こうやって調理したらよかった」といった様に買ったことがない
人でも参考になる意見だと助かるし、つい買ってしまうこともあるけど、
「2歳の娘がペロリと平らげてビックリ」系は信用しないです。

324 :おかいものさん:02/10/15 18:24
>「2歳の娘がペロリと平らげてビックリ」

食の細い小さなお子さんがいる方はこの言葉に飛びついてしまうのかな?


325 :おかいものさん:02/10/15 20:28
>「2歳の娘がペロリと平らげてビックリ」

私は白々しいと思う・・・。
大体はみだしプロセスなんて白々しいを通り越して、読んでて恥ずかしいから読まない。
もっと具体的な内容を教えて欲しいです。
この間注文したおせんべいが辛いと信じて注文したのに、甘辛かったんでがっかり。
逆に浅漬けの素なんて市販のものよりもピリカラでちょっと嬉しかったり。
会員さんの「ぺろり」情報よりも、製造者や生産者や担当者の話のほうを充実させて欲しい。
特にごぼうの生産者の「蜂に刺されてごぼうは欠品」が1月も続いている事なんか知りたいです。
欠品を出されても注文し続ける私も私なんですけど。



326 :おかいものさん:02/10/15 20:48
「蜂に刺されてごぼうは欠品」
知らなかった...。

327 :おかいものさん:02/10/15 20:50
欠品といえば、この夏はニガウリが欠品続きだったなぁ・・
ほとんど毎週注文していたけど、1回しか来ませんでした。
青森の毛豆も、欠品でもう終わったっぽいですね。
毛豆、短かったなぁ・・・

328 :おかいものさん:02/10/15 23:00
>>326
私は先週頼んで知ったけど、一ヶ月もとは知らなかった・・・。
ベジタは何が入ってるか、こちらの都合とは合わないことが多くて
単品買いにしたのに、欠品続きじゃ意味無い・・・。
というよりなんでもいいから、とりあえず品物は来るベジタに里帰りしたくなる。

329 :おかいものさん:02/10/16 00:54
>>328
でも、今のベジタも結構さみしいよ。間引きした大根(大根の葉っぱ
だけみたいなやつ)、間引きしたニンジン(ニンジンの葉っぱだけ
みたいなやつ)、大根&梨一個とかだもん。

330 :おかいものさん:02/10/16 00:55
>328
ベジタ!いいよ♪
毎週ベジタLが届くんですけど「戦い」を挑まれている気がする。
木曜日コースなんですけど、届いて箱をあけて中身を確認するたびに
「今週も負けないでくってやる!」と思う。
野菜室の中に残ってるのはきゅうり1本とレンコンのみ。
明日、調理したら なくなる予定です。「今週も勝ったな」と思うひと時っす!
バカジャン、自分(涙


331 :おかいものさん:02/10/16 00:56
http://www.adultshoping.net/linkstaff.cgi?id=001854
大人のおもちゃってお店では買えないですよね?
僕も彼女も店で買うのには抵抗がありました。
二人で、ネットサーフィンしていてたまたま見つけたサイトです。
今では、二人でいろいろ見ながら買って楽しんでいます。
マンネリ化を防ぐためかな?
彼女は、一人でも最近・・・・・買っていたりしているみたい?
いいのやら、悪いのやら。。。。。。。。。。。
変な男とやるよりかは、ましだし一人エッチをさせています。。。




332 :328:02/10/16 07:22
>>329
ベジタでもそんなって、時期的なものですか?
夏から入ったので「「冬は多くを望めないかも」とは思ってたけど
秋ってそういうじきなのかなあ。「実りの秋」って言うよね・・・。

>>330
バカじゃないよ〜! 私もいつかそうなりたいです(尊敬)。
私も少しがんばってはみたけど、朝、パン食の子供にあう野菜が
少ない(→サンドイッチセットに)、頼んだ肉・魚と入ってた野菜の
取り合わせが悪い(注文時の検討不足&手持ちメニュー不足ですね)で、撤収。

333 :おかいものさん:02/10/16 12:06
月曜の夜、サーバートラブルでネット注文できなくて、
昨日は急な用で外出しちゃったから注文しそこねた。
今更思い出して、鬱。。。

334 :おかいものさん:02/10/16 14:18
ベジタ日誌じゃなくて、いただき物日誌とかに
名前変更したほうがいいのでは?と思ってしまった・・・

335 :おかいものさん:02/10/16 15:22
>334
もうベジタ日誌のことはいいではないですか。
いつまでもしつこくて、まるでいじめっ子のようだわ。

336 :おかいものさん:02/10/16 16:19
御本人登場

337 :おかいものさん:02/10/16 16:22
http://hobby.2ch.net/test/read.cgi/engei/1026874274/

338 :おかいものさん:02/10/16 17:25
>>335
同じような内容で続く以上、仕方ないのでは?
貴重な誌面を使ってるんだから、より良くなって欲しい。

339 :329:02/10/16 17:29
>>332
たまたま、先週だけかも。台風でだいぶ被害を受けたらしいです。
その前は野菜が少ない代わりに果物が3種類(みかん1袋、梨2個、りんご
2個)が入っていたし、去年はそんなことなかったから。

>>330
気持ち分かるよ〜。私も使いきれた週は「勝った!」って思うもん(w

340 :おかいものさん:02/10/16 22:21
プロセス144号、またもや田舎パンが・・・
上に載ってる「ドックパン」も一瞬、
ベーカーボーイのおやじの名前とダブってしまうのは私だけ?


341 :おかいものさん:02/10/16 22:40
>340
加工食品カタログに載ってるし、定期扱いになったのかな。
>田舎パン

342 :おかいものさん:02/10/17 00:16
>>340
このスレでその人の事知ることができてよかったよ。
見てなかったら買っていたもんw

味は人によって好みがあるから、実際買ってみないと
分からないけど、不潔(不衛生)については誰が見ても
同じだモンね。大地の人が一度は断った汚さって一体
どんなだったんだろう。コワー。


343 :おかいものさん:02/10/17 00:47
>>340
私もドキっとする。
田舎パンのことは脳内アボーンしてます。

>>342
番組を観ていました。かなり引きます>汚さ
大地に言われるまでもなく食べ物やなら衛生
に気を使うのが当然なはずなのに。

あと、天然酵母が自慢なのに酵母入れ忘れて
パンを焼いていました。

344 :おかいものさん:02/10/17 02:08
>>343
汚い厨房で作る天然酵母って、怖い。


345 :おかいものさん:02/10/17 11:19
一応加熱した商品だからといえども、
出来上がった後もその汚い厨房に置いてるんだよね...
ヤパーリうちは買わないなぁ。

346 :おかいものさん:02/10/17 14:03
なすにオ○ン○ンが生えて大喜び!
ほほえましいね。

347 :おかいものさん:02/10/17 14:43
他人(大地)に言われないと店を清潔に出来ないような店主ならいつか
ボロを出して問題起こしそう...。そしたら大地も取り扱い辞めるかな?

そう願う反面、善意の会員さんが犠牲になるのは困るので大地に指導を
徹底してほしいとも願ってる。

348 :おかいものさん:02/10/17 19:40
最近べジタ報告ないですね。
今日のべジタは久々に充実していたので嬉しいー!!
(調布木・べジタLです)
柿、みかん、一尺人参、大根、白菜、タア菜、春菊、
ミディートマト、なめこ、きゅうり、ラディッシュ、
里いも・・・の12種類が入ってました。

一尺人参と里いもは早速、家にあったさつま揚げと煮物に。
里いもねっとりでウマー。人参も香りが強くてウマー。
幸せだよぅ。


349 :おかいものさん:02/10/17 19:47
>348 わー、参考になりました。
うちは調布金・ベジタL、明日の配達なのです。

最近のベジタはちょっと寂しかったけど
(でも大根とキュウリが1本まだ残ってますが・・)
今度はけっこう種類が入っていますね!
早く明日にならないかなー。

350 :おかいものさん:02/10/17 20:09
私もベジタ報告 習志野木曜日ベジタL
・れんこん ・・・・里芋とにんじんと煮物 里芋とにんじんと混ぜご飯
・さといも ・・・・同上
・1尺にんじん・・・煮物と混ぜご飯・セロリとスープに
・ブラウンえのき・・酢の物
・四葉きゅうり・・・セロリとドレッシング和え
・春菊・・・・・・・胡麻和え・かき揚げ・てんかすにして味噌汁
・ちんげんさい・・・中華風スープ
・大根・・・・・・・単品でも頼んでしまった(涙 大根と挽肉とにんじんの煮物・おろし・味噌汁・サラダ
・グリーンセロリ・・きゅうりとドレッシング和え・にんじんと牛乳スープ
・おくら・・・・・・納豆と混ぜてねばねば♪
・20世紀梨・・・・土曜日のお昼にだす
・間引き菜・・・・・葉は味噌汁・身の部分はきゅうりと甘酢漬け

351 :おかいものさん:02/10/17 20:11
>>348
最近毎日里芋食べています。


352 :おかいものさん:02/10/17 20:14
今日、生いくらが来た。
思ったより簡単にしょうゆ漬が出来た。明日が楽しみ。
北海道有機野菜セット、かぼちゃが丸ごと届いた。うれしい。
さっそく素揚げにして和風マリネ。すごいシンプルなのにうまい!
明日はかぼちゃの煮物を作る予定。
これにじゃがいもとたまねぎとにんじんで980円はかなりお得だと思う。
でもやはりごぼうが欠品。しかし来週ベジタに入る予定だそうだ、マジ?
これからファンくらぶでとどいた珈琲を入れる予定。楽しみです。 

353 :おかいものさん:02/10/17 20:37
>>348さんもタア菜入っていたのですね。
ウチにも入っていたのですが、見た目がコワイw

どうやってやっつけよう。

354 :おかいものさん:02/10/17 23:29
うちも木曜ベジタLです(立川)木曜組多いんだー。
1尺人参、大根、白菜(1/2)、マスタードグリーン、春菊、ひらたけ
しめじ、きゅうり、間引き菜、里芋、20世紀梨、みかん ですた。
曜日が一緒でも微妙に違うんですね。

あとみのりちゃんで柿3個、豊作君できゅうり3本。
きゅうりが6本になっちゃったけど、うちはきゅうり大好き姉弟がいるので
あっというまになくなりそうです。



355 :おかいものさん:02/10/18 00:49
イヤァ〜ン・・・春菊が入る確率が高いわ。
私は明日の配送です。
先週も春菊来たから、今週はいらないよー(>_<)
間引き菜もいらないわ。

356 :おかいものさん:02/10/18 08:19
>355
私、間引き菜は好きだから嬉しいっす。
身の部分ただいま甘酢に漬け込みました
川向こうかどうか考えたんだけど一晩水に晒していたからいいか、と
ただし、春菊は堪忍(涙 
自分が子どもの頃香りがダメで食べられなかったんで
子どもに食べさせるのがかわいそう
>353
たあさいは茹でてごま油で炒めて塩コショウにして食べてます。
青菜が届いたら、とりあえず こうして食べてみます。

357 :おかいものさん:02/10/18 10:48
春菊が入るこの季節だけ、ベジタ辞めておまかせ野菜セットにしようかとおもたけど
それも春菊入って来るよね。
単品で注文することにしようかと思ったけど、そうするとワンパなお野菜ばかり注文しちゃうし・・・
ベジタは同じお野菜が続いて鬱にもなるけど、今週は何が入ってるかなとか
自分では注文しないお野菜が入っているから、楽しいのよね〜♪
う〜ん・・・春菊はだれかもらってくれないかななぁ・・・

358 :おかいものさん:02/10/19 00:16
スープセロリって初めてなんですが具体的に
どうやって使うものなんでしょう?
だしを取るって言われてもなんかピンとこなくって・・・

359 :おかいものさん:02/10/19 13:58
春菊、前テレビで見た、簡単レシピなんですが、
洗って、適当にちぎり、カイワレ菜と共にボールに盛って、
上から、熱した胡麻油をかけ(ジューっとね)ポン酢をかけて
頂いています。一人で1把、食べています(まっ、もともと春菊好きなので)

360 :おかいものさん:02/10/19 17:39
以前、大地のHPに自然食品の店として紹介されていた、
うちの近所の店。
気が付くとHPから抹消されていた。

たまにしか利用しない店だったけど、
今日買ったアイスは安定剤、香料入りでした。

抹消された理由がわかりますた。

361 :おかいものさん:02/10/19 17:58
>359
いいなぁ・・・春菊食べれて・・・
私はどんな調理法でもダメです(>_<)

タア菜が怖いって書き込みを読んでいて、どういうことかなぁ〜?って
思っていたんだけど、昨日うちにもタア菜来ました。
ほんと・・・怖い☆
でも栄養価の高そうな野菜みたいな感じがしました。

362 :おかいものさん:02/10/19 18:24
私の知り合いは、箱を開けた瞬間タア菜が顔を出し、
悲鳴をあげてしまったそうです。wそれ聞いてワラタw


363 :おかいものさん:02/10/20 01:03
えーどんなのだろう。タアサイ。


364 :おかいものさん:02/10/20 03:41
>340
そりゃ、ドックパンがかわいそうだす。(w

365 :おかいものさん:02/10/20 12:16
>363
記憶違いだったらスマソ
タア采って地面に生えてる雑草みたいな感じで・・・。
子どもが頭にのせて「かっぱ」とか言って遊んでいた。
食べ物で遊ぶのはいけないと思ったんだけど、あまりにもぴったりだったんで・・・。

366 :おかいものさん:02/10/20 13:12
>365
そうです、そうですタア菜!
頭に乗せられるくらいに、広がった野菜ですよね。
色といい、広がり具合といい、ほんと怖かったです。
このスレで、タア菜が怖いという意見があって良かったです。
まったく知らなかったら、箱を開けた途端ショックで動けなかったと思う。

367 :おかいものさん:02/10/20 13:18
>359
それ、島崎の奥さんが作ってた「サラダでじゅ」とか
いう料理ですよね?
美味しそうって思ったんだけど春菊が生っぽそう
なのが気になってました。

368 :おかいものさん:02/10/20 20:16
オリザレートのパックは、どうでしょうか?
使ってる方いらっしゃいますか?
トライアルセットは、使ったことがあるのですが
普通って感じでした(・д・)
お風呂で出来るパックで、手軽そうだから、試してみようかな。

369 :おかいものさん:02/10/20 20:56
>367
359どす。
オヅラが司会していて、ハイヒールモモコや浜チャソ奥など(女性ばかり)が
出る番組で、紹介されていたんですわ〜(だいぶ、前です)
生っぽいですね、確かに<春菊 ですので、柔らかい春菊でないと
辛いかな。ワタス、春菊など、香りの強い野菜が好物なので、バクバク
食べちゃいますが(w

370 :おかいものさん:02/10/20 21:15
369さん
わたすの春菊も食べてください・・・

371 :おかいものさん:02/10/20 22:25
>370さん
359=369どす。
あい、喜んで。ご近所でしたら、毎週でも、他の葉ものとお取替えも
OK、どす。バクバク逝かせて頂きます(w
オヅラの番組では、お肌に良い、と紹介されていました、確か。
皺防止だと思って、皆さんもお試しを。

372 :おかいものさん:02/10/20 22:35
>468
オリザレートのパックについては、過去スレにも書いたことがありますが、
化粧水や乳液の何倍も日本酒の匂いが強いです。
塗ってから時間を置くものなので、お酒が苦手な人には厳しいと思います。
私はだい好きなので大丈夫なんですけど。(^^ゞ
乾いてカピカピになる頃洗い流すと、つるつるすべすべで、すごくいいです♪

373 :おかいものさん:02/10/20 22:47
オリザレートのパックはパックだけで売っているんですか?
今回見たけど、洗顔料と化粧水、乳液、、、トライアルしかない。

374 :468:02/10/20 23:21
注文書番号144の、注文番号556にある、
「オリザレート(フェイス&ボディパック)」のことです。

375 :368:02/10/20 23:22
372さん、ありがとうございます。
私も日本酒OKなので、今週思いきって注文してみます。
何分くらい放置すると、乾いてくるのですか?

373さん、紛らわしい書き方ですみませんでした。
トライアルセットは、洗顔・化粧水・乳液だけです。
私はそのセットを使ったことがあって、使用感はまぁまぁって感じでした。
そこで、パックはどうかなぁって思っていたのです。
パックもトライアルがあったら、すぐ注文するんだけどな。

376 :372:02/10/20 23:23
すみません。
468じゃなくて368あてでしたね。
その上、374でも間違えてしまった。。。
逝ってきます。

377 :368:02/10/20 23:26
376さん、大丈夫ですよ。
ちゃんと通じてます。
でもほかの人が、読んでいるとゴッチャになるかも〜♪

378 :おかいものさん:02/10/21 00:44
>>372
つるすべとはタイソウ魅力的。
角栓とか古い角質なんかも取れますか?
便乗スマソ!

379 :おかいものさん:02/10/21 08:26
373です。375さん、ありがとうございます。
ここのところ頼んでいなかったし、だから家にカタログも来なくなっちゃって。
久々に頼んでみました。パックかぁ、久しぶりだなぁ。
白くなるオウゴンパックとやらを試して以来だぁ。
また使ったら使用感、ここで書かせていただきますね。どもでした。

380 :おかいものさん:02/10/21 08:47
>>371さん、
春菊バクバク食べるのにどんな風に調理してますか?
春菊=鍋しか浮かばない私によかったらアドバイス
お願いします。

381 :おかいものさん:02/10/21 09:15
何ヶ月か前に、ルイボスの試飲が配布されましたね。
私はその試飲のティーパックを初めて飲んで、なんだか良さそう♪と思い
それからルイボスを注文するようになり、今回で4回目くらいの注文になるのですが
ずっと疑問に思っていたことがあるのです。
試飲のティーパックは、ピラミッド型でしたが、通常のは四角いティーパックですよね。
試飲の時に煮出した味と、通常の注文のティーパックとでは味が違うんです。
ピラミッド型の試飲の時は、ドクダミに似た、薬草臭い味だったのです。
もう何ヶ月も前から、モヤモヤしていて、このこと言わなくてはと思ってました。
今、煮出しているのは、充分にルイボスの成分が出ていないのではって思ってしまって。
試飲のティーパックの時と味が違うんだもん。
ルイボスのティーパックの改良をお願いしたいです。
試飲の時の、パックだけ味が出るようにしてるなんて
せこいですよ・・・と思います。
お気づきになられた方いらっしゃいませんか?


382 :おかいものさん:02/10/21 09:41
>380さん
359=369=371です。
え〜っとですね、↑で述べました、適当にちぎった生春菊&カイワレ菜
の上に、熱した胡麻油をジューとかけて、ポン酢をかけて頂く。
これ以外では、お浸し(おかか&醤油)または、和風ドレッシングで。
鍋と同じような利用法ですが、うどんや味噌汁にも(特にうどんには)
たっぷりと入れます。味噌味とは合う、と思うのですが。
春菊だけ、だと味が…ならば、葉先の柔らかい部分だけを、サラダに
まぜても良いと思います(硬い部分は火を通して、別に利用)
茹でタコを適当に切ったものと揚げワンタンの皮と一緒に、中華風の
(好みで和風でも)ドレッシングで和えれば、お酒にも合いますよ。
昨日の朝の雑炊にも入れたし、基本的に春菊好きな私のレシピは、
嫌いな方には辛いかな。余り参考にならなくてスマソ、です。

383 :おかいものさん:02/10/21 12:50
私は春菊に限らず、小松菜とかほうれん草とかの
葉物はゆでてからごま油・塩・酢・醤油・ラー油・砂糖で
味付けしてナムルっぽくして食べてます。
味付けを濃い目にすると素材の味が消えてくるから
小松菜嫌いの夫に良い!と思って食べさせてます。

素材の味を殺すなんて大地とってる意味なさそうなんだけどね(W

384 :おかいものさん:02/10/22 16:03
>383さん
うちのダンナも小松菜や春菊大嫌いなので、いつも濃い目の
味にした胡麻和えやお味噌汁の実にしていました。
(それでも春菊は天ぷらくらいしか食べませんでしたが)
ナムル風、良いですね!さっそく今夜やってみます。

素材の味といえば、私も実はずっと春菊嫌いだったのですが
(もさもさした食感がキライで)ベジタに入ってた春菊の
枝(?)の先のほうの新芽っぽいやわらかい部分だけをつんで
サッと卵とじにしたのを食べてから大好きになりました。
さわやかーって感じの味♪

でもこれはまさに「最高に春菊くさいー(ダンナ談)」らしくて
旦那はぜんぜん食べてくれませんが(^^;

385 :おかいものさん:02/10/23 00:05
>>381
ホントですね。

サンプルのほうには、
 「サンプル品のティーバックは茶葉の品質を認識しやすい構造を採用しております。
 本品のティーバックとは異なりますが、品質に違いはありません。」
と、よく見たら書いてありました。

どうして本品のほうには「品質を認識しやすい構造」とやらを採用しないのだろう。

アヤスィ・・・・('A`) ??

386 :おかいものさん:02/10/23 10:38
>381 あー、そういえばサンプルは三角でしたね。
お茶もしっかり出てるし、これならおいしいしイイな。
と思って購入し、現在リピート3袋目です。

言われてみれば確かに味は違うかな..
最初に飲んだときは濃い感じでとても効きそうだな〜と
思った覚えあります。そして、いまではすっかり麦茶や
水代わりにガンガン飲んでます。

ルイボスの味に慣れたからかなーと、あまり気には
していませんでしたが、そっか。。うーむ。

387 :おかいものさん:02/10/23 11:11
ルイボス、購入に至ってませんがバッグの形が違うんですか。
どっちにしても買ったとしたら、ティーバッグから出して葉っぱで
出すつもりです。
適量のお湯が入るヤカンがないので。
面倒ではあるけど、味が気になるなら、葉っぱで
出してみてはいかがでしょう。

388 :381:02/10/23 13:18
試飲の時の濃い味のルイボスがとても気に入ってて
あのピラミッド型のティーパックだと、成分が濃く出るのではと思ってます。
ティーパックから出して、煮出すのもいいと思うんだけど
葉っぱが細かくて、ちょっと大変なんですよー

389 :おかいものさん:02/10/23 13:28
ルイボス購入してます
紅茶もそうなんだけど三角立体パックの方が葉っぱが良く回転して色や香りが
出るんだよね、本品のほうに採用しないのはコストがかかるからと思われ・・・
だから387さんのようにパックから出すとイイと思うよ
私もあまり気にしないで飲んでるけど

今日は葉物セットでタア菜が来た・・・鬱
サッサと片付けてしまいたいんだけどいいレシピ教えてください。




390 :おかいものさん:02/10/23 14:57
>389
何でこんなに嫌われ者なのか非常に謎(wですが、
適当に塩味で炒めるとか、クリーム煮にしちゃってはどうでしょうか?
見た目と裏腹に癖のない野菜なので私は入ってるとうれしいです。

391 :おかいものさん:02/10/23 15:38
私もタア菜、嫌いじゃない。
見た目は引くけど、ほんとに癖がない味だよね。

392 :381:02/10/23 17:22
目の細かい茶漉しを買って来ました。
これからは、ティーパックやぶって、煮出すことにします。
これで、試飲の時の味が出なかったら・・・
そんなことはないと思うけど、試飲のパックの時の味はハッキリ覚えてます。
あの味のルイボスのほうが好きです。

タア菜は、見た目怖いので、届いたらすぐにバラバラにして
ビニール袋に入れてしまいます。
味は好きだけど、スジが多いよね。
炒め物に使います。美味しいです♪

393 :おかいものさん:02/10/23 17:59
見た目よりも量が鬱になるよ>タア菜
ウチは2人暮らしなので消費に時間がかかるでつ。
ここんとこ毎週来るチンゲンサイもネタが尽きてきた・・・

394 :381:02/10/23 19:02
またルイボスなんですが・・・
ティーパックやぶって、15分くらい煮出して、茶漉しでこして飲んでみました。
ティーパックで煮出した時と味は同じです。
試飲パックの時の、どくだみ茶のようなくせのある味ではないです。
もちろん沸かしたお湯の量も同じです。
試飲の時と味が違うのは、ティーパックのせいではないんだと気がつき
少しショックです。
葉が違うのかな?もしそうだとしたら、大変なことです。
会員相談センターに言うしかないな。
2ちゃんに書きこむ前に、言えば良かったな・・・

395 :おかいものさん:02/10/23 19:54
>394
バッグのせいではなかったのれすね?
大地はここをチェックしてると思うので、善処してくれるのではないかと
ひそかに期待。

396 :おかいものさん:02/10/23 20:16
ルイボスの名誉のためにも、調査求む!

397 :おかいものさん:02/10/23 20:30
ウマタン、ピーポくんの下半身モザイクにワラタ。

398 :おかいものさん:02/10/23 20:57
知らなかった…
試供品で配られた時のと、買ってるルイボスは味が違うんだ…
味が違うってことは、内容や成分も違うんだよね?
これって、偽装…?
大地ー!!田舎パンといい、なんだかあやしいぞ!
ルイボスは大丈夫なのか??

399 :おかいものさん:02/10/23 21:57
今日の港北ベジタに入ってたブロッコリー、まっ黄色!
全部茹でてパスタの付け合せにして食べちゃったけど勘弁してよー。
冷蔵庫で1週間ぐらい放置した色だったよ。

400 :おかいものさん:02/10/24 10:44
400!!!

401 :おかいものさん:02/10/24 11:15
>>399
冷蔵庫放置じゃ色は変わらないと思う。
常温放置なら暖かくて花が咲いたりするけど。

402 :おかいものさん:02/10/24 12:31
大地(福島わかば会)のきゅうりがものすごくおいしくて
毎週のように買ってたんだけど、
今週きたのは、そうでもなかったので
よく見たら産地が変わってた。

ついに「違いがわかる女」になったかと
自分に酔ってしまうのだった(藁藁

まぁ、季節の違いってのもある罠。

403 :おかいものさん:02/10/24 12:47
>401
冷蔵庫放置で色変わったことあるよ。>ブロコリ
って得意気に吹聴することでもないが。ワラ

404 :おかいものさん:02/10/24 17:03
黄色いブロッコリーって返金対象に
なるのかなぁ?

405 :おかいものさん:02/10/24 17:36
>>404
返金しろ!ゴルァ。って感じじゃなく質問風に「黄色くなって
いたのですが...」って連絡便に書いてみては?

406 :おかいものさん:02/10/24 17:59
黄色いブロッコリー、うちも来ました。黄色と言うか
ちょっと黄色っぽいくらいかな。茹でて食べました。
(いままでにも緑で来たのに、私が放置して黄色くして
しまった事があったのであんまり気にしなかった(^^ゞ )

それで思い出したのですが、野菜の変質というのか、
この間きた大根、思いっきり「す」が(?というのかな。
トンと真ん中で切ったら茶色い穴がぽっかりと言う
感じでびっくり)入っていたのですが、実は大地が来てから
ダンボールのまま丸一日&冷蔵庫で4日間おいてあったもの
だったので「うーん。私の管理不行き届きか・・」とそのままに
してしまったんですが、あれはもともと入っていた
「す」だったのでしょうか。

それとも大根ってしばらく常温で置いておくと、すが入って
茶色くなってしまうものなんでしょうか?? 
連絡便に書こうにも、それはもう先週の事なので返金とかは
別にいいのですが、保管の注意みたいなのが知りたくて。。
もしご存知の方いらしたら教えてくださいませんか。
(その大根はとても食べれなかったので捨ててしまいました)

407 :おかいものさん:02/10/24 18:18
>406
大根は、今週きた請求書に
「天候の影響で中が黒く変色しているものがあります。(中略)
もし、そのようなものがございましたらご連絡ください」
って書いてありましたが、もしかして、その仲間?

うちの大根は外側に小さいクレーターのような穴がいっぱいありました。
(中はまだ見てないけど)
まるで油で揚げたようだった。
あれは何だろう??

408 :おかいものさん:02/10/24 18:52
>>407
うちもー>大根!
点々と...じゃなくびっしりなんだよねぇ。
ベジタの説明に「大根の葉に虫食いが多い」とあったけど、
これもそうなのかな?
虫食いだったら全然気にしないんだけど、あまりにもブツブツ
していて、病気っぽく見える...。


409 :おかいものさん:02/10/24 19:58
今週も里芋&春菊三昧です。
調木


410 :おかいものさん:02/10/24 21:41
大根は真ん中に茶色い(乾燥した穴)あくときはあきまくる。
(畑によりけり)
それと、表面が汚いのは線虫の害かも。病気というわけじゃないです。
マリーゴールドなんかと一緒に植えると防げます。
(大根と相性いい植物は忘れた。マリーゴールドじゃないかも。)

411 :おかいものさん:02/10/24 22:01
>409
イヤァ〜ン・・・春菊きたの?
うちは、明日なんだけど、春菊きそうだなぁ〜
イやだぁ!!いらんいらんいらん☆

412 :おかいものさん:02/10/24 22:31
習志野木ベジタL、堪忍してよ・・・な内容です。泣いてもいいですか?
・さつまいも・・・大學芋
・大根・・・・・・いんげんと豚肉で炒り煮・残ったら味噌汁
・グリーンセロリ・あああああああ・・・・ラディッシュとマリネ
・白菜・・・・・・味噌汁・きゅうりと浅漬け・お浸し
・ブロッコリー・・グラタン・ミモザサラダ
・きゅうり・・・・セロリとマリネ 白菜と浅漬け
・インゲン・・・・大根と炒り煮
・パブリカ・・・・たまねぎと炒める
・コリアンダー・・あああああああああ・・・〈涙 サニーレタスと和えるか
・春菊・・・・・・あああああ・・・・胡麻和えかあ・・・
・サニーレタス・・肉料理の下に敷く・コリアンダーとサラダ
・ラディッシュ・・セロリとマリネ
・小松菜・・・・・味噌汁・卵とじ
※果物がない!ついでにりんごも休み・・・悲しいです、
香りモノが嫌いなのに、今週は3品も!!
しかも先週に引き続きセロリ&春菊 泣きたいです〜〜〜
そして天敵コリアンダー・・・うまいのかよ!

413 :おかいものさん:02/10/24 22:58
ベジタの白菜とひらたけ、かぶをクリーム煮にしてみた。
トロトロですごくおいしかたのにダンナは「肉が入ってない〜。
じゃがいももない〜」と文句ばかり!
シチューじゃなくてクリーム煮だって言ってんだろ!!!

>>412さん、
いつも参考にしてます。

414 :おかいものさん:02/10/24 23:28
>413
おいしそう〜。ダンナさんの代わりに頂きたいぐらいだヨ。

415 :おかいものさん:02/10/24 23:56
399ですが、うちは先週来たブロッコリを冷蔵庫で黄色くしてしまいました(w
連絡便はねぇ・・・別に返金して欲しいわけじゃなくて、
少し気になった点を書いたら返金された事があったので
それ以来何かあっても書きにくいよぅ。

少し前で話題になってた春菊サラダを試してみましたが、
臭みが気にならなくてこれなら食べれる!生っぽさも気にならなかったです。
カリカリベーコンやかいわれを添えてもおいしそうなヨカーン。

416 :おかいものさん:02/10/25 01:03
はじめてココのスレを拝見します。
大地とらでぃっしゅのどちらかに入会しようと思っているのですが
大地のオフィシャルサイトを見ても大地で扱っているお野菜のセットが
みつかりません。
「ベジタセット」のサイズとお値段を教えていただけますか?


417 :おかいものさん:02/10/25 08:41
ふとした疑問。
こういう野菜の宅配を利用している方々、
ユニクロの野菜宅配も気になるって方いないんでしょうか?

(私は大地してますが野菜以外の利用者なので、ちと気になっただけです。)

418 :おかいものさん:02/10/25 09:14
プロセスにあった、里芋炊き込みご飯、作ってみたら凄くおいしい!

余った分を冷凍保存したいのだが、里芋の冷凍保存は大丈夫なのでしょうか。



419 :おかいものさん:02/10/25 09:48
里芋って冷凍食品にあるから大丈夫なんじゃない?
炊き込みご飯って、余ったらお茶碗1パイずつラップに包んで冷凍しておくよ。
お昼とかにチンしたり、子供のおやつにチンしておむすびにしたりして、便利。

420 :418:02/10/25 10:29
>>419
サンクスです。早速冷凍してみます。
白ご飯は日常的に茶碗一杯ずつ冷凍していますが、
炊き込みご飯は冷凍したことがなかったのです。

ところで、関係ないけど、ご飯を食べるのになぜ「茶碗」なのだろう。


421 :おかいものさん:02/10/25 11:13
>>416
ベジタのセット、すごくたくさん種類があるからここには書ききれないかも。
(野菜と米、水、パンの組み合わせとなるので、数が増える)
資料を取り寄せてみるのが一番よいのだけど…
最初は郵送されてくるだけだし、
訪問だとサンプルくれるかもしれないし。
(私の場合、豚肉・塩・人参だったかな)

電話もちゃんと断ればそんなにしつこくない(と思う)
お試し入会もあるし、一度入会しても脱退するとき委託金は返ってくるし。
あまり怖がらずに聞いてみるとよいよ〜

422 :おかいものさん:02/10/25 12:43
> 416
大地のサイトの注文画面に
ゲストとしてログインすれば
注文はできないけど、ベジタの種類と価格は
知ることができますよ〜

423 :おかいものさん:02/10/25 13:21
プロセス144に載ってるボディータオルを使っていらっしゃる方いらしゃいますか?
これは、お風呂で石鹸をつけて、体を洗う物ですよね?
使用感は、いかがなもんでしょう?
実は今週注文してしまったのですが、注文する前に聞けばよかった・・・。

424 :もちろんコピペ:02/10/25 15:47
茶碗
昔は陶磁器の総称であったが、今は茶をついだり飯を盛ったりするための
陶磁器をいう。語源は茶道にある。鎌倉時代のころまでの食事は、
木や土器の器に飯もおかずもいっしょに盛り切りにされていた。
やがて飯とおかずが別盛りにされるようになり、茶道の普及とともに、
茶をのむ器に飯を盛るようになった。それを「茶碗」と呼んだ。

425 :おかいものさん:02/10/25 15:48
いよいよ春菊のシーズンなのですね...。
ベジタをとっていない私は葉物セットを利用していましたが
これもやめたほうがいいかなぁ。単品は欠品がコワヒのだが。

426 :おかいものさん:02/10/25 18:04
そういえば、「ご飯」茶碗というもんね。
でも、お茶を飲むのに「湯飲み」茶碗なんだね
抹茶じゃなければ茶にあらずだったのかな(W
でも、「茶のみ」茶碗じゃ頭痛が痛いみたいなもんか(藁藁

なんて、大地と関係ないからsage

427 :おかいものさん:02/10/25 19:19
本日の習金ベジタM♪
春菊(ゲー!)・ミニかぼちゃ・里芋・一尺人参・ブロッコリー・れんこん・いんげん
グリーンセロリ・京菜
果物は無しでしたが、果物セットSを注文してあったので良かったです。

ブロッコリーは、緑色で良い感じです(^^)
6時頃に帰宅してすぐに箱を開けたのですが、青々してました。
春菊捨てようかと思ったけど、栄養価は高いそうなので
ゴマ和えにして、我慢して食べることにします。
里芋は大きくて、皮を剥くのが楽そう☆
ミニかぼちゃはかわいいので、2、3日飾っておきます。

428 :おかいものさん:02/10/25 19:24
>>410
408です。大根の点、検索したらやはり線虫ってやつのようです。
http://narc.naro.affrc.go.jp/oldss/narcdir/news/70/P6.HTM

色々検索していたら人間に害があると書いてあるページも
あってちょっとビビってます。

429 :おかいものさん:02/10/25 19:33
春菊苦手な人多いですね。
ぼくは大好き。よく湯豆腐に入れて食べてます。
ひとりで1束1回に食べたりしますよ。

430 :427:02/10/25 19:39
429さん、春菊差し上げます(^^)

428さん、大根にそんな虫がいるのですか?
次に大根が来たら、気をつけて見てみよう。


431 :おかいものさん:02/10/25 23:54
今日、大根来ました。
恐れていた害はまったくなく、ちょっと小さめでしたが
久しぶりで葉もすごくきれいなので、菜飯にでもしよう。

時々>>428さんのリンク先みたいな大根来ますね。
あれって線虫の仕業だったんだ。

432 :おかいものさん:02/10/26 00:24
夏の、三浦のとうもろこし収穫祭の時、
お土産(?)にマリーゴールドをいただきました。
やはり、大根の線虫対策のために育てているようです。


433 :おかいものさん:02/10/26 01:08
おまかせ野菜セットを頼んだら、2週続けてコリアンダーが来ました。
香りの強い野菜は平気なつもりだったんですけど、ダメでした。

大地さんお願いです。
コリアンダーは好き嫌いが激しいってわかっているなら、単品注文
されるお好きな方の元へ是非。

434 :おかいものさん:02/10/26 14:46
大地に入ろうか検討中の者です。
ベジタの内容って事前にわかるのですか?
それとも、品物がくるまでまったく分からない?

435 :おかいものさん:02/10/26 18:33
コリアンダーがセットに入るのって辛いでしょうね。
嫌いな方も多いでしょうし。
私は大好きなのでいくらでもうぇるかむ(はあと

436 :おかいものさん:02/10/27 14:39
なんかさ、色んな地区で配達があった日くらいに
嫌いな野菜を持ち寄ってトレードとかできるシステム
があればいいのにね。

437 :おかいものさん:02/10/27 18:05
436さん、いい案ですね〜
私は春菊を、近所のおばちゃんに差し上げようかと思ったけど
春菊だけあげるのもなんか変な感じだし・・・
それに自分の嫌いな物を人にあげるのって、なんとなくイヤだと思って・・・
無農薬だし、いいお野菜なんだけどね。
近所の大地の人達と、トレードできるといいな。
近所には、ラディッシュ取ってるお宅が2軒と、生協が数軒あって
大地取ってる人、見かけないのよね・・・

438 :おかいものさん:02/10/27 21:14
>437
すごくイイ案だけど、春菊とかセロリとか 好き嫌いのモロに出る野菜が殺到しそうだ。
今日、泣きながらコリアンダーとサニーレタスを調理した
それだけだと子どもたちが食べそうもないので、マカロニときゅうりを加えてみた
サニーレタスを敷いた皿にペンネときゅうりのマヨネーズ和え、そしてコリアンダー
何となくだけどおいしかった♪
ベジタをとり始めるまでは、春菊やセロリ、ましてやコリアンダーなんて食べた事なし
でも今日こうやって食べてみて、案外おいしいと得した気分
自分だけどやはり、できればいれて欲しくないよね
春菊セロリ、2週続けて届くと辛いです

439 :おかいものさん:02/10/27 22:03
438さんのサラダおいしそう〜♪
まだ大地でマカロニ買ったことがないんだけど、
あると便利そうだなぁ。いっちょ、注文するか〜☆
春菊は、練りゴマとマヨとしょう油で、濃い味付けにして
なんとか食べました。
栄養価が高いから、薬だと思って・・・(w

440 :おかいものさん:02/10/27 22:05
でも大地って、有機とかやってる特定農家と契約してるんですよね?
春菊はともかく、なんでコリアンダーとか作ってもらうんだろう。
そういう嗜好品的な野菜が欲しい人は、個人的に調達すればいいし
ベジタみたいな毎日使いの野菜には、入れないで欲しいなあ。

441 :おかいものさん:02/10/27 23:44
>439
お褒め頂きまして、サンキュ♪
あると便利だなあ・・・と思うものは
冷凍の豚肉お試しセット、100グラムずつだから使いやすい
もろこし畑のクリーム、セロリが来た時にスープ用として
それから冷凍のささみバラ凍結も、便利
春菊が来た時に、ささみを蒸して、茹でた春菊に和える
ソースは炒りゴマをすり鉢ですったもの+マヨネーズ+醤油
ゴマをするのは子どもの仕事、棒棒鶏もどきのできあがり
些細な仕事でも子どもに任せると「自分が作った」と喜んで食べてくれます

442 :おかいものさん:02/10/28 16:44
>440
同意。
コリアンダーほど好き嫌いのハゲしいものはないと
思うんだよね。つか、好きって言う人のほうが
少ないと思うんだけどね。
まして、わざわざ買ってまで家で食べようとする人って
いないと思う。

443 :おかいものさん:02/10/28 17:49
>442
パクチー好きな人だっているよ・・・。確かに少ないとは思うけどさ。

444 :おかいものさん:02/10/28 23:05
りんご食べ比べセット。
紅玉、清明、陽光、北斗の4個が入っていました。
真っ赤な紅玉以外、どれがどれだか分からない罠w

つまんないナ(´・ω・`)ショボーン・・・
デモイイニホイ・・・

445 :おかいものさん:02/10/28 23:33
>>444
私もだ〜。一個すごくおいしいのがあって単品が出たら
注文したいんだけど何なのか分からないw。
でも、全部ウマかった。

446 :おかいものさん:02/10/29 00:52
今日届いた箱(常温)の青い紐を切ってを空けたら、
なんと中身が空っぽ!
思わずわが目を疑って、一瞬固まってしまいました。
ソコが抜けて下に落ちたんじゃないかと
まわりを探してしまったけど、何もなし。
あまりにびっくりして笑ってしまいました。

でも、頼んだものは全部届いていたので、伝票を見ると
どうやら「みのりちゃん」が入っているるはずだった模様です。
あ、こんなことめったになさそうだから、連絡便書いたら、
私が誰だかばれちゃいますね。
でもあまりにも面白かったので、黙っていられなくなっちゃいました。

447 :おかいものさん:02/10/29 01:51
( ゚д゚)ポカーン としている446さんが想像できてワラタ。
 

448 :おかいものさん:02/10/29 08:25
>>446
私も ( ゚д゚)ポカーン・・・。w
箸一膳とか超軽量の小さい商品が一つだけポロッと入ってるのは
珍しくないけど、空っぽはないですねぇ。
ところで「みのりちゃん」は無くてよかったのですか?チヨト心配。

449 :おかいものさん:02/10/29 14:56
私は、昨日届いた野菜大箱にPPバンドと名前シールがありませんでした。
中身は入っているはずのもの(含むみのりちゃん)が全部あったので、
まぁ、いいんですけどね。

450 :おかいものさん:02/10/30 13:46
>>449
バンドがしてないって事は箱のふたがパカっと開いていたの?

451 :おかいものさん:02/10/30 18:26
ふた自体は閉めて(折って)あるし、何箱も積んである真ん中だし、
配送員から手渡しで受け取ったから、妙な不審はないんですけど、
まぁ、その場で気づくべきだったなと思いました。
PPバンドで籠を編むのが好きなので、ちょっと残念!?

452 :おかいものさん:02/10/30 23:51
ここのスレ見ていると
好き勝手な事書いてるなーとか
なるほどねーとか、色々感じる。
以前、センターで働いていたので
複雑な気持ち。ワラ
自分も会員なので、客の気持ちもわかるけど
センターで働いていたので、会社の気持ちもわかる。
センターの社員達は、結構キツイ会員のせいかは
わからないけど、心身ともにボロボロなのが
印象的だったよー。キツイ会員から電話がくると
キタ━━(゚∀゚)━━!!!!状態だったよワラ

453 :おかいものさん:02/10/31 01:05
>>452
なんで辞めちゃったの?
パートさん?

454 :おかいものさん:02/10/31 09:02
コリアンダーなどの香りのきつい野菜って
もしかして除虫効果があるのかなあとふと思った。
それである程度作ってるのかも、って。
いや、ただ昨日の夢に見たからなんだけど...。

激しくハズレと思われるので、sage。

455 :おかいものさん:02/10/31 09:23
>>454
タマネギやネギなど香りのきつい野菜にはGがよってくるけどね

456 :おかいものさん:02/10/31 10:00
穀物満彩ってゆう雑穀のブレンド米ウマー。最初は便秘対策兼ねて、白米と玄米と押し麦ブレンドして食べてたんだけど、
もともと歯応えのあるものが好きなのと、噛み締めたときの甘さにハマッて、
エスカレートしていって、頼んでみた。
上記のブレンドに更に混ぜてるんだけど、炊けたときおこわみたいな甘ーいイイ香りがするよ。

話題の香菜は嫌いな人にはほんとカワイソー。
あたしは大好きで、プロセスに名前を見付けた時は狂喜乱舞だったんだけど。
今まではスーパーとかで買いたくても農薬が恐くて我慢してたくらいなの。

457 :おかいものさん:02/10/31 10:13
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/yuutai.html
    

458 :おかいものさん:02/10/31 11:09
パートさん、
キツイ会員さんって例えばどんな事言ってくるんですか?

459 :おかいものさん:02/10/31 11:55
コリアンダーだめと書いた>433です。
苦手でもちゃんと工夫していらっしゃる>412さんや>437の書込みを
見て、うちに来た野菜に申し訳無く思い再チャレンジしてみました。
・1株分生のまま大きめに刻んで豚キムチに混ぜる
・2株分切らずに豚角煮の下茹でに使う
・2株分刻んでカレーに入れる
3日かけて使いきれて満足。どれも美味しく食べられました。

前回はニオイが飛ぶかと思い、茹でて刻んで餃子に混入したの
ですが、入れる量が多かったようです。
さらに、茹でて刻むと部屋中にニオイが充満して胸焼け。
コリアンダーは下処理しない方が食べやすいですね。

460 :おかいものさん:02/10/31 12:42
>>459
コリアンダー、ドライフラワーみたいにして乾かしておく。

後日、カレーに入れる。



461 :おかいものさん:02/10/31 13:40
コリアンダーも春菊もセロリも大好きだから
いいんだけど、キノコはダメなんだよ〜。
今日もエリンギが入ってた…ウチュ。

誰か取り替えてえぇぇぇ〜。 

462 :おかいものさん:02/10/31 14:13
うわぁ〜♪
エリンギ大好き(^^)
毎週きのこセット注文してるよ。
春菊と交換して〜〜!!
でもうちは配送明日なんだ。

463 :おかいものさん:02/10/31 15:39
セロリ、私は大好きなんだけどダンナがねぇ・・・
いくら好きなものでも毎日もくもくと食べてると
何かウチュ・・・

464 :おかいものさん:02/10/31 18:53
セロリ、今井のごま油と白だしでナムルにしたら、嫌いなひとでもたいてい食べられるとおもう。
うちのダンナも大嫌いなんだけどその方法だと全然平気。
それにしても、今井のごま油食べたら他のは食べられないナ。

465 :おかいものさん:02/10/31 21:39
>464
似たような感じでナムルにしたんだけど
やっぱりだめだったわ・・・
何かで嫌いな人も絶対に食べられる!って書いてあったから
自信マンマンでだんなに出したら
「セロリだよ、やっぱ」って言われてヘコんだ・・・

466 :おかいものさん:02/10/31 23:53
習木ベジタLです。一難去ってまた一難?
セロリはありませんでしたが、今週も春菊、3週続けて春菊(涙
・かぶ・・・・・キャベツとにんじんとポトフ、味噌汁
・キャベツ・・・挽肉にレンコン刻んで混ぜてシューマイ・ポトフ・ウインナ―と炒める
        りんごとにんじんとコールスローサラダ
・なめこ・・・・春菊と三杯酢で和えてみる、今週のギャンブル(W
・ミディトマト・刻んでピザにのせた
・にんじん・・・ポトフ・レンコンと里芋と煮物・サラダ
・里芋・・・・・煮物・蒸かして田楽味噌にあえる
・レンコン・・・シューマイ・煮物・スライスしていんげんと揚げてマリネ
・春菊・・・・・なめこと三杯酢・・うまいのかなあ・・・??
・いんげん・・・マリネ
・りんご・・・・子どものおやつ・サラダ

467 :おかいものさん:02/10/31 23:58
セロリは、細かく切って一晩水に晒します。
そしてそれをマリネ液につけます(ドレッシングでもヨシ)
それだけでは淋しいので、適当な野菜もつけます
きゅうりでもにんじんでもりんごなんかもよい。
そしてさらに一晩寝かせます。
次の日の朝スライスオニオンを追加します。
そして夕ご飯にどうぞ、思いのほかにおいというか
独特な香りがなくなっています。

468 :おかいものさん:02/11/01 00:00
習金です。
習木さん、また春菊来たのですか?
うちも明日ヤバそうだなぁ・・・(>_<)

469 :おかいものさん:02/11/01 00:17
習木です。
>468
来ましたよ、今週も春菊。泣きたいですよ。
セロリは去年5週にわたってセロリ攻めにあったんで、
かなり調理法を研究して防衛(Wに勤める事も可能なんですが・・・
ちなみに今週の注文でセロリ攻略用に冷凍コーン裏ごしタイプを注文したんですけど
春菊は未だ防衛法が確立していません。
胡麻和えか揚げ玉にして冷凍保存しか活路を見出せません。
今回、ギャンブルというかチャレンジと呼ぶべきかなめこと3杯酢であえてみます。
なめこのぬめぬめで一飲み!っと行きたいトコです。

470 :悩める零細会社員:02/11/01 00:41
http://www5e.biglobe.ne.jp/~nanko-m/index.htm
癌に効くメシマコブドリンクを売ってますだ〜
ちょっとよってっておくれ

471 :おかいものさん:02/11/01 01:01
ルイボス茶が試供品と味違ってたという話題。
農産物だから収穫毎、それこそ一枝毎に味が違っても仕方ないんじゃないかと・・・
前に読んだお茶道楽の人のエッセイに「お茶の葉との出会いも一期一会」とありました。
まるっきり別の飲み物だった、というのでなければ、
いろんなルイボスを楽しめた、と思ってあげるのはいかがでしょう?
そう思うにはブレが大きすぎる品物なのかしらん・・・
だとしたら、一言そういう但し書きがあってもいいかもしれませんね。
「栽培時の天候その他の要因により味にバラツキがでる場合があります」とでも。
ちなみにサンプルがつく前に注文した我が家では、「薬クサイ」と不評でした。
まだほとんど残ったままですが、捨てるのも忍びないし・・・
飲む以外の利用方法を考えているところです(涙)

472 :おかいものさん:02/11/01 02:53
>469
セロリ攻略法をぜひ伝授して下さいませ(W
うちは港北水なんですが(S)春菊は全然お目に
かかってません。

473 :おかいものさん:02/11/01 09:28
春菊はゆでておいてオムレツにいれちゃうけどな
まあオムレツっていうより卵焼き
そのままパンにはさんでぱくっ

474 :おかいものさん:02/11/01 16:52
>472
うちは港北水のMですが、もう3回も春菊が来ちゃいました。

Pバンドが無いベジタの箱ですが、
配達のお兄さんがSとMを間違えて置いていって、
5分後慌てて交換しに来た事がありました。
既にバンドは切った後だったので、
そういうのが他のお家に配達されてるのかも。

475 :おかいものさん:02/11/01 17:13
春菊はグランタンに入れちゃう。
牡蠣と春菊にホワイトソースとチーズ。
美味しいよ。

476 :おかいものさん:02/11/01 17:59
購入したルイボスが、試供品と味が違うと書いた者です。
471さんの
>農産物だから収穫毎、それこそ一枝毎に味が違っても仕方ないんじゃないかと・・・
読んでいてなるほどそうかもと思いました。
試供品のは、薬臭かったのに、買ってみると匂い味とも水っぽくて・・・
でも確かに471さんの言うように、一枝ごとに味が違うのかも知れませんね。
ずっとモヤモヤしていましたが、ここに書いて良かったです。
これからもルイボスは、お水代わりにグビグビ飲むことにします。


477 :おかいものさん:02/11/01 18:14
習金です。本日のベジタM♪
大根・いんげん・グリーンセロリ・ブラウンえのき・さつまいも・四葉きゅうり・ごぼう
みかん・小松菜

春菊はセ〜フでした(^^)
このまま春菊入れずに、小松菜にしてちょ〜〜♪

478 :おかいものさん:02/11/01 18:23
昨日初めて大地届きました〜みなさんの仲間入り〜武南木です。

ベジタMとたまごとパンのセットをお願いしたんですが
牛乳ブレッドがおいし〜でも2個しか入ってないのががっくり。
過去ログを読んでて、春菊が来るのは覚悟していたんですがやっぱり来ました・・ww
大根 春菊 白菜 サツマイモ ブラウンエノキ にら いんげん ごぼう みかん
など入ってましたです。
あと入会プレゼントがベジタMか副食品セットということだったので副食品セットをお願いし
とどいたのは神泉豆腐と牛乳豚肉スライスみのり醤油でした。
私も旦那も春菊嫌いなので今日さっさと食べちゃいます。
どうやって食べようかな・・・・。


479 :おかいものさん:02/11/01 19:05
てか、私は理解できない。
野菜のセット内容がああだ、こうだ言うんだったら、
バラで注文すればいいことなのに。配達地域の人なのば。
大地個人配達歴11年ですが、
クレームって一度しかしたことないわ。


480 :479:02/11/01 19:07
配達地域の人なのば →ならば
でした。

481 :おかいものさん:02/11/01 20:44
私は、もう、ルイボス買いません。
だって、試供品のほうが 「味が濃い」 んだもん。
ぜんっぜん、味が濃い。
こりは、おかしいよ、やっぱし。。 

482 :476:02/11/01 20:51
481さんも薄いと思いましたか?
私、また揺れてしまった(w
私は試供品のルイボスの薬臭さが、とても強烈だったので
味をはっきり覚えているんです。
大地には、まだメールしていないんだけど、
改善または調査して欲しいですよね。
試供品には、いい葉をブレンドしたのかなぁ?

483 :おかいものさん:02/11/01 21:03
>>482
葉が違うんですかねぇ??
大地の方は誰も気にならなかったのでしょうか。

激しく調査キボンです。






484 :おかいものさん:02/11/01 21:29
>479
入っている野菜に好き嫌いがあったって
話してるだけでクレームとは全然違うと思うんだけど。



485 :おかいものさん:02/11/01 21:33
うん、クレームじゃないよね。
単品で注文すると、いつも同じお野菜ばかり注文しちゃうから
私は今年の1月からベジタ始めました。
大地に入って、半年くらいはずっと単品で注文していたの。
いまベジタ気に入ってるから続けてるけど
春菊だけ嫌いってだけです。

486 :おかいものさん:02/11/01 21:42
まぁ、野菜の好みは色々だしね。
食材をバランス良くするために、私は大地に入りました。
(オットが人間ドッグで引っかかったので)
苦手な野菜が入っていた〜〜〜と、ここで愚痴っても、
何とかやっつけようと、皆さん、努力していると思われ。

487 :おかいものさん:02/11/01 22:19
どうしても単品だと偏っちゃうからね。
調理法が思いつくものしか買わないしさ。
スープセロリなんか嫌いじゃないけど単品じゃ
絶対に買わないだろうな〜

488 :おかいものさん:02/11/02 00:47
そうそう<単品だと偏る
しかし春菊嫌いな人多いですねー。ちょとびっくり。

スープセロリは半信半疑でシチューに入れたら「ナニコレ?」てくらいいい香りで
自分で言うのもなんだけどあっという間にプロの味(笑)
確かにこれは単品では絶対に買わなかっただろうな。
セロリアックやオータムポエムとかの珍しい野菜がどんどん入るベジタだったら
自分はすごく嬉しい。

489 :おかいものさん:02/11/02 02:14
初めての大地の野菜の面々にどうやって使っていいか頭が回らなくて
結局今日は鍋にして白菜も春菊もエノキも使い切るという
半邪道な方法で3種使い切りました。
後はごぼうはサラダにして、インゲンは鶏肉と煮て、サツマイモはお味噌汁に入れて
にらは玉子とじ、大根はスペアリブと煮て・・・。
うーん結局ありきたりな使い方しか思いつかない〜。
お試しで来た豚肉ローススライスはすごく美味しかった。
今度は注文してみようと思います。
あと、調味料とかでお勧めはありますか?
次回注文してみたいと思うのでなにか参考になれば・・
教えてチャンですみません

490 :おかいものさん:02/11/02 02:56
セロリはピクルスなんかどうかなあ。
結構ニオイが気にならなくなると思うんだケド。
ピクルス液買ってきてきゅうりや人参、カリフラワー
なんかも美味しいよ。

491 :おかいものさん:02/11/02 13:22
>>479
誰もベジタに入っていた野菜が嫌いってクレームなんか入れてないよw。
ココで「あれが好き〜」とか「苦手だ〜」と井戸端会議してるだけなんだけど。
「苦手」と書くとおいしい調理法教えてくれる方もいて、楽しく会話してる
ことも11年ベテランさんには理解できませんか?

492 :おかいものさん:02/11/02 14:07
>>491
理解できないんじゃない?
だって、「ベジタに嫌いなもの入れないんで!!」ってセンターに電話したよ
なんて書き込みは一つもないのにクレームだと受け取っちゃう人だもん。

493 :おかいものさん:02/11/02 14:54
漏れは独居男性で、料理経験が少ないですが。
料理したことも見たこともないような野菜が入っていると、
プロセスを見たりネットで調べたり友人に聞いたりして、
料理法をみつけて聴視するのが楽しいです。

野菜と料理についての知識が深くなるし、
何よりもクリエイティブな作業は楽しいです。



494 :おかいものさん:02/11/02 16:29
すごーい、男性で自炊されてるんですね。
私もちゃんと作らなきゃ♪
最近会社帰りに、外食が続いてお野菜余ってます。

オリザレートパック使ったのですが、すっごくよかったです。
洗い流す時に、しっとりツルツルしていて、今もお肌がモチモチした感じです。
トライアルセットの化粧水や乳液を使った時は、そんなにいいって感じしなくて
購入には至らなかったのですが、パックは優れものだと思いました。
しばらく続けてみようと思います。

495 :おかいものさん:02/11/02 16:36
>489
献立おいしそうですね。私もごぼうはサラダと炊き込みご飯に入れて
いんげんは豚ひき肉と炒めて、大根は油揚げと煮て・・・
などいろいろ考えてますが、ありきたりの献立です。
調味料は以前このスレで、お味噌の話題がありましたが
私は白味噌、やさか味噌、大津賀さんと試したのですが
大津賀さんに落ち着きました。
ごま油も美味しいと思います。

496 :おかいものさん:02/11/02 17:21
>>489
私も白菜、エノキ、春菊は鍋ばっかだよ〜。ワンパターン気味だけど
野菜をいっぱい食べれていいよね。

調味料、好みの分かれるところだけど、マヨネーズがあっさり&少し酸味
が市販品よりあっておいしいよ。
あと、地味だけど、ミニパックのわさびは絶品です。普通に使う以外に
マヨにまぜてかまぼこなどにつけて食べてます。

497 :おかいものさん:02/11/02 18:00
私もマヨ好きです。
あっさりしていて、味が薄いと感じる人もいると思うけど
ゆで卵きざんで混ぜて、オリジナルのマヨにして使うのに良い感じです。
アレンジしやすいマヨだと思うな。

498 :おかいものさん:02/11/02 22:33
>489
みりんは、毎週の注文書に載っている「味の母」より、
たまにしか出ないけど、お酒の方の注文書にある「三河みりん」をお勧めします。
塩は、経済的理由(>_<)から「おふくろの塩」を普段使いに、
私的には「海の精」の方がおいしいと思うんだけどもったいなくて、
ここぞという時に使ってますね。

499 :おかいものさん:02/11/02 23:08
>>498
三河みりん、自信もっておすすめします。ホンモノの味醂です。
実は、そのまま飲んでも美味しいです。←甘いのお好きな方向け。
塩なら、海の精でしょうね。これはかなり高いですので、わたしも
勝負塩と決めています。




500 :498:02/11/03 00:32
>499
お仲間♪同意してくれる方がいて嬉しいです。
海の精は、青菜やスパゲッティを茹でる時とかに、
お湯にたっぷり入れるときには躊躇しちゃったりするんです。
6人家族のスパゲッティには、大さじ数杯も使うので。
でも、卓上にはやっぱり「海の精やきしお」かな。

501 :おかいものさん:02/11/03 00:51
オリザレートのパックがキタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!
でも赤ん坊と一緒の入用なんで、洗顔してゆっくり塗って半身浴5分なんて
余裕無いから試せない。。。

あんデニッシュは、甘い物大好きな亭主にあっさりと食べられちゃいました。
「大地のパンだよー。高いんだよー」というと
「どこが違うの?解らない。言ってくれたら味わって食べたのに」だって。
言ってもわかんないくせに、、、。

502 :おかいものさん:02/11/03 00:55
私はFBのケチャップが好きですね〜
ハンバーグとかポークソテーのソース
に使うとプロっぽい味になる♪

503 :489:02/11/03 01:02
調味料いろいろ教えていただいてありがとうございます。
ゴマ油とお味噌、みりんにマヨネーズに塩と・・・。
色々ありますね〜。
とりあえずマヨネーズとお味噌いってみます。

>>495さん
本当に野菜がどかんと届いてあれこれ考えたのですが
結局ありきたり・・・w
なんとか今週は制覇できそうですが来週が怖い・・・。

>>496さん
そうなんですよね〜
白菜と春菊とえのきを見た瞬間
「鍋・・・。」
としか思いつきませんでした。
冬場は鍋で野菜が沢山食べられるので助かります。
バリエーションも色々あるし
でも冬が終わるまでに鍋 一体何回するんだろうww

504 :おかいものさん:02/11/03 01:21
>>501
もしできるならだけど、昼間赤ちゃんが寝てる時にでも
洗顔してから部屋で洗面器かボールにお湯を張り、
頭からタオルをかぶって、パックを付けた顔に湯気を当てても
いいんじゃないかと思います。
カナーリぁゃιぃ&赤ちゃんには気を付けてね。
リフレッシュできるんじゃないかな。

505 :おかいものさん:02/11/03 08:40
「三河みりん」大地での扱いを知らずに普通にデパートで買いました(w
これと神泉しょうゆと洗双糖で肉じゃが作ったら
むちゃ(゚д゚)ウマー!でびっくりしますた。

みのりしょうゆと神泉しょうゆの2種類使った事がありますが、
みのりの方がやさしい味ですね。私は神泉しょうゆの方が好みに合ってます。
しょうゆ一つでも味が全然違うので食べ比べるとおもしろいですよ。

506 :おかいものさん:02/11/03 13:12
今までお塩は、おふくろの塩を、なにも考えずに使っていました。
注文書に数種類のお塩があっても、どれも一緒だろうと思って
値段、量ともにおふくろの塩がいいかと思って。
でもお塩にも違いがあるのですね。
私も海の精を注文してみます。

FBトマトケチャップ、三河みりんは共に私もファンです。

507 :おかいものさん:02/11/03 14:05
>>504
アドバイスありがとう。でも目が醒めた時に、更に赤ちゃんが泣きそうで、、、w
シャワーで洗い流しタイヨーーーー

508 :おかいものさん:02/11/03 17:34
今日、横浜某区の区民祭りに、大地の出店が出ていて、思わず
立ち寄りました。お兄さんに絡むように話しているオバチャン、発見〜。
本当に有機なの???とか、しつこく聞いていました(w
メンバーです、と伝えると、おまけしてくれました。
お兄さん、ありがとう。

509 :おかいものさん:02/11/03 18:00
赤ちゃんとお風呂一緒に入ってると、きっとパックに時間をかけたりできないですよね。
私は近所に銭湯があるので、パック持参で行って来ました。
思いっきりシャワーで流して来ました。
スベスベウルウルです(^^)

クリームワッフルマーマレードが美味しかったですよ。
生地もふっくら、クリームも甘すぎず、マーマレードも良い感じにきいていました。
大地の洋菓子は初めて頼む時は、ちょっと冒険なんだけど
これはよかったです。
値段も安かったし、また注文しよう〜♪

510 :おかいものさん:02/11/03 18:33
>509
私もワッフルマーマレードはなかなかウマーと思いますた。
どら焼きは生地がしっとりし過ぎてイマイチだった。

511 :おかいものさん:02/11/03 19:44
ラディッシュの葉っぱ、いためたらおいしかった

512 :おかいものさん:02/11/04 15:37
507でつ。
旦那に子供を頼んで昨晩試しました。皮膚が隠れるくらい?だったっけ
塗るよう書いてあったので色つきかと思ったら透明パックなんですねぇ。
半身浴しましたが、何だかすぅーーーっと涼しい感じ。シャワーで流しました。
お風呂上がったらちょっと突っ張る、、、酒しずくつけた。
翌朝も何も変わった感じ無し、、、うえーん。高いよーー。

513 :おかいものさん:02/11/04 17:16
512さん、あんまり効果なかったですか?
私は2日ほど、ウルウル感が続いて、これは安い!って思いましたが・・・
それぞれ違うんだなぁ〜

514 :499:02/11/04 18:11
こまかいこと言い出すときりないのですが、
おふくろの塩は、原塩はおそらく輸入ものだと思います。
それを輸入して、国内でにがりをまぜていると思います。
「伯方の塩」や「赤穂の塩」なんかも輸入原塩利用ですね。
1kgで300〜400円のものは、どうやらそういうもので、
海水から国内で製造しているものは、同じ量で2倍くらいはするようです。

で、海の精はさらに上をゆく値段ですので、わたしは鍋に溶かす塩としては
使いません。ただ、美味しい塩はそれだけでご飯が食べられるもので、
値段だけのことあります。



515 :おかいものさん:02/11/04 22:59
ルイボス茶・・・飲めば飲むほど、薄さが気になってきた。
袋に書いてあるフリーダイヤルに電話して「味が薄いけど・・・」って言いたくなる。
大地の職員さんは、薄いと感じないのかな?
メーカーに改善するように、対応してくれ〜〜<大地さん

516 :おかいものさん:02/11/05 00:26
先日、麦茶パックが異常に薄かったんですが、
問い合わせメールを出したら、3割返金されました。

517 :おかいものさん:02/11/05 13:20
昨日の「おまかせ野菜・果物セット」にもコリアンダーが入ってきました。
我が家は夫婦とも絶対ダメなのですが、姑が好きなので、
差し上げちゃいました。(^^ゞ
春菊なら私も好きなんだけど(夫はこれもNG)

518 :おかいものさん:02/11/05 16:15
初コリアンダー、検索して
豆コロッケに入れて、残りはギョーザの具に混ぜました。
目新しい物を使うと、猫のように「何だこりゃ?」と警戒する旦那も
何にも言わずに食べてました。実は鈍感なのかもw

519 :おかいものさん:02/11/05 20:21
>>518
> 猫のように「何だこりゃ?」と警戒する旦那さん
かわいい

520 :おかいものさん:02/11/06 00:28
この前頼んでてずっと忘れてた豚肉のカシラを
お夕飯に焼いて食べたらすっごいウマかった!

521 :おかいものさん:02/11/06 00:54
豚肉のカシラ・・・?
頭??

522 :ニャッフー:02/11/06 02:16
春菊は、届きたてを食べるのが一番んまい!
古くなると、他の店で売ってる春菊よろしく、アクと固さが増してしまう。

「大地の豆乳」なんて銘打ってるけど(別にいいんだけど)、あれはウチの
近所のスーパーで売ってる「豆腐屋の豆乳(←確かこんな名前)」と同じ
(株)むつみ製のもの。容器も容量も味も全く同じ。
なのに大地のは@130円×3個一組で、スーパーのは@120円(1コ売り)。
スーパーのは別に値引きをしてるようでもなく、1年中同じお値段。
ちょっと割高なのと、プラカップが資源のムダだなあと思って、もう買わなく
なっちゃいました。

523 :おかいものさん:02/11/06 08:27
>>522
「大地の豆乳」、そうだったんですか。
あの容器が飲みにくいと思いつつ、更年期に備えるため週2P(6個)
頼んでで、それがネックで辞められなかった(お金がかかりすぎるので
辞めようと思ってたんです、ウチびんぼーなんで・・・)。
「飛鳥の肉まん」だったかな、あれも地元生協の方が多少ですが
常に安いです。

有機とか安全性にお金を払って割高になるのはしかたないと思って
いたんですが、他の、そういった加工食品も割高となると、野菜なんか
の値段も必要以上に割高になってはいないのかな・・・と思ってしまふ。
ビンボー人のつぶやきでつ。

524 :おかいものさん:02/11/06 08:33
>520 うちも忘れてて、おととい食べました。
串に刺して塩してグリルで焼きました。
おいしかったです!

でも旦那は一口食べて「俺は砂肝嫌いなのに、出す〜!」と
いって放置。は?砂肝・・・!?
一番固い部分を食べたのかなと思ったけど、勝手に砂肝と
信じているようなので、残りは私が黙っておいしく頂きました(^^)

525 :おかいものさん:02/11/06 09:26
>>524
旦那さん、子供みたいですね。

526 :おかいものさん:02/11/06 18:16
>>520
>>524
お仲間だ。ウチも昨日食べました。
串が無くてただ、フライパンで長ネギと炒めただけだけど、
食感が良くておいしかった。
ウチのダンナも最初は「どこの肉?豚?」「砂肝?」と不審がって
いたけど、結構ウマイと喜んでたよ。


527 :ニャッフー:02/11/06 23:25
本日のおまかせ野菜セット(調水
ごぼう、里芋、さつま芋....根菜のみ!しかも結構多い。
さつま芋はもう4回目ダヨートホホ。ウチは夕食に甘い惣菜をとるのは
嫌いだから、おやつにフカシいもを食べるのがほとんど。

今日はカレーの中に牛スネ肉、玉ねぎ、大根、そしてさつま芋を
入れてみた。辛口カレーがマイルドになって( ̄▽ ̄)b グッジョブ!

528 :おかいものさん:02/11/07 07:30
> 522
> 523
以前そのような価格差の事を問合せたことがあります。
メーカーや容器は一緒でも、原材料は大地指定のを使ってるので
中身は違うのだと説明されました。
ヒカリ・トマト・ケチャップとFBトマト・ケチャップの関係
みたいなものだと思えばわかりやすいでしょうかね。

529 :おかいものさん:02/11/07 11:27
ベジタの野菜情報の裏のレシピのところに「ベジタ日誌担当者募集」
って書いてあったよ。
今の人、評判悪くてクビ?

530 :489:02/11/07 14:03
やってきました 大地2回目の武南木です。
今回はベジタをSにしてみました。
本日は、大根、小松菜、ごぼう、りんご、みかん、春菊、レンコンでした。
うーんやっぱりベジタMのほうがいいかなぁ ちょっと少ない気がする。
で、また春菊
今日はビーフシチューの予定なんだけど、さすがに刻んで入れても
ビーフシチューに春菊は美味しくないよなぁ


531 :おかいものさん:02/11/07 14:04
>528
「仕様」の違いってやつですね。財政厳しきおり、最近生協を併用するように
なって気づきました。飛鳥菜館はどちらも扱ってたのね。
味はやっぱり大地の方が美味しい。素材の旨みが生きているというか。
生協仕様の方は、ちょっぴり味がくどいような気がする。

どちらが美味しいかという比較なので、生協仕様が美味しくないわけじゃない。
おやつだし、肉まんは生協で買っちゃうなあ。特に加工品って、原材料が高品質
(高価)だと出来上がりの値段にバーンと投影されちゃうもんね。これが調味料
とか肉・野菜の単体なら、多少高くてもあまり割高感はないのだけど。


532 :おかいものさん:02/11/07 18:07
ベジタに入ってきた「稲穂」をみて主人が
「なんか、おされな感じだな〜」って言ってました。

家の猫がじゃれて微妙に崩れてきてるんだけどね(笑)

533 :おかいものさん:02/11/07 18:29
ベジタに稲穂?
稲穂ってあのお米の稲穂?何に使えばいいんだろう?

534 :おかいものさん:02/11/07 18:39
>533
去年は部屋に飾っただけだったけど、TVで穂ごと揚げてるのを
見たよ。
お米が白くはじけてきれいで、香ばしそうでした。

535 :おかいものさん:02/11/07 18:51
よく天ぷらの飾りについてくるけど
ポン菓子みたいになってキレイだよね〜


536 :533:02/11/07 19:32
うちは明日の配送なんだけど、稲穂来るかなぁ〜(・∀・)

537 :おかいものさん:02/11/07 22:18
習木ベジタLです。稲穂、去年のより立派でした。
留守の間に子どもたちが受け取ってしまってくれるんですが、一輪挿しに活けておいてくれました。
なんか秋の終わりを告げているようです。

・さつまいも・・・・・スイートポテト
・かぼちゃ・・・・・・甘辛く煮る・揚げマリネ
・サニーレタス・・・・肉料理とともに・プチトマトとサラダ・ハムを芯にしてくるくるまき
・長ネギ・・・・・・・いわしミンチに混ぜて団子をつくり、つみれ汁の中にたっぷりと♪・ナベ
           ルコラと和え物 
・マスタードレット・・サンドゥィッチにはさむ・プチトマトとマリネにつける
・ルコラ・・・・・・・茹でて長ネギとかつおぶしと醤油とだしであえる
・ミニトマト・・・・・サラダ・マリネ・お弁当の彩り
・なめこ・・・・・・・茹でて醤油で下味付けて豆腐にのせてみる
・ピーマン・・・・・・ハンバーグを予定変更してピーマンの肉詰め
・みかん・ラフランス

538 :おかいものさん:02/11/07 22:25
ベジタ日記申し込みたい・・。
でも、ちゃねらーとばれるのは辛い(涙

539 :おかいものさん:02/11/07 22:42
ベジタ日誌の提案。

人を2,3ヶ月毎に変える。(マンネリ防止)
んで、若い子持ち夫婦だけでなく、
お年寄りや一人暮らしの人にも登場させる。

内容はお粗末でも、写真と家族構成を載せてくれれば
それなりに楽しめると思う。

ベジタ日誌担当は、原則としてベジタ無料。

おもしろい人は再登場可。




540 :おかいものさん:02/11/07 23:04
さつまいも、里芋、男爵、にんじん、かぼちゃ

いくら旬だと言っても、偏りすぎだと思いませんか?

541 :おかいものさん:02/11/08 01:33
>>539
>お年寄りや一人暮らしの人にも登場させる。
内容はお粗末でも、写真と家族構成を載せてくれれば
それなりに楽しめると思う。

ワロタ(・∀・)
私はひとり暮らしなのですが、食材は優雅で、いつもお料理は質素です(゚д゚)
そんな私がベジタ日誌なんか担当したら、ブーイングの嵐だろうなぁ〜〜
でも2ちゃんねらーだと言って、許してもらおうか(w


542 :おかいものさん:02/11/08 01:51
豆乳の値段の違いが出ていましたが、
私はパックスのシャンプー、リンス、液体石けん、化粧品などについて違いを発見しますた。
某生協だと40〜80円安いの。当然パッケージも何もかも同じ。
単に利益率の違いだろうね。
てなわけで、ここ数年は食材=大地、消耗費や生活品=生協を基本にしています。



543 :おかいものさん:02/11/08 03:13
加工品、生活雑貨は同じものがあればたいてい生協やスーパーの方が安いね。
「ふーん、これは大地基準なのか」と勉強させてもらって
悪いけど生協で注文してる。

ところで、ヒカリのケチャップとFBのケチャップの関係って?


544 :おかいものさん:02/11/08 17:24
ベジタ日誌、>>537さん(メニューが豊富で文も読みやすい)や
一人暮らしの>>541さんに是非出て欲しい。
ココで「担当になったよ」って書かなければ大丈夫なのでは?

自分が子持ちなので子持ちの食卓も気になるが、お年寄りや
独身男性の食卓も是非、参考にしたいな。意外な発見もありそうだし。

あと、ウマタンのベジタ日誌も是非w

545 :おかいものさん:02/11/08 22:30
値段の違いと言えば、前にでてた横浜そごうに入ってる
お店で売ってる「ヨーグルトの花子ちゃん」は大地より
30円高かったよ。

546 :おかいものさん:02/11/09 00:05
値段でいえば、醤油は安いと思いますよ。
大量に買うことで安く叩いてるかな、とも思います。

547 :おかいものさん:02/11/09 01:46
プロセス145号にレシピが載っていたレバニラ、激(゜Д゜)ウマーでした。
レバー嫌いな人でも食べられると思う。
ダンナもウマウマ言って大事そうにチビチビ食べてました。w

548 :おかいものさん:02/11/10 09:26
>547さん 今回豚レバーを注文したので、レシピを
見ながら作ろうと思ったのですが、なんとプロセスの
145だけ見当たりません(T_T)
(いつもレシピを切りとってからまとめて処分するので
家には140〜147までプロセスがあるのに、145だけが…。
間違えて捨ててしまったのかなあ。。)

もしよろしかったら、簡単でかまいまいませんので
レシピを教えていただけませんか?m(__)m
今夜はおいしいレバニラにチャレンジしたいです。

549 :547:02/11/10 15:35
>548
そういうこと、私もあります。ガッカリですよね。

●材料4人分 豚レバー200g、下味(醤油、酒各小さじ1/2、生姜しぼり汁大さじ1)、
片栗粉適量、ニラ1/2束、玉ねぎ100g、長ネギ・生姜少々、
味付け調味料(酒・酢大さじ1、オイスターソース大さじ1、片栗粉小さじ1、
砂糖小さじ2/3、醤油大さじ1)、油適量

●作り方
1)レバーを水洗いしボウルに入れ、かぶる位の水に20分以上置く。
 (途中1,2度水を換える)気になる方は牛乳を注いで15分置く。
2)豚レバーを薄切りにして水気を拭き、下味に5分浸ける。
3)レバーに片栗粉、180度の油で揚げる。
4)油大さじ1を熱して長ネギ、生姜、ニラ、玉ねぎをよく炒める。
 火が通ったらレバーを鍋に戻し、味付け調味料をからめてできあがり。

揚げたレバーを取り出した鍋で玉ねぎをよーく炒めてから
ニラ等を入れたら、おいしかったです。

550 :547:02/11/10 15:37
今、レバニラレシピの写真を見たダンナが
「これかなー、おいしかったの。いい感じ。」と言ってた。
ほんとに気に入ったみたいだ。w

551 :おかいものさん:02/11/10 18:04
それで思い出したけど、ためしてガッテンの鉄則では
レバーを臭くしないコツは短時間加熱だって。
そういう意味で、炒めずに揚げるのは理にかなってるから
美味しいのかもね。

ちなみに、水や牛乳につけるのは、臭い防止には
実はあまり効果がないらしい。
大地の牛乳につけたら、もったいないような気がする。

552 :548:02/11/10 18:50
547さん、ありがとうございます〜!
いまさっそくレシピをメモました。これから作りますo(^-^)o
タマネギをよく炒めてからニラ投入ですね。
…実は家でニラレバ作るの初めてなのですが、がんばってみますね!

553 :おかいものさん:02/11/10 23:23
ども(・∀・)
ひとり暮らしのOLです。
わたしもレバニラ好きなのですが、ひとりで作る気にはなれなくて
スレ見ていてうらやましく、そしてちょっとさみしく感じました(´・ω・`)
週末の晩ご飯は、ごぼうと牛肉の煮物+レンコンのお味噌汁+ほっけです。
お嫁に行きたいなぁ・・・ベジタに入っていた稲穂は、使い道がないです・・・(゚д゚)

554 :おかいものさん:02/11/11 00:05
>>553
ひとりで作る気にはなれなくて
スレ見ていてうらやましく、そしてちょっとさみしく感じました(´・ω・`)

わかる〜
私も一人のときは作る気になれなかった。
寂しさを乗り越えていつか料理の腕前を披露できる楽しい家庭を築いてくださいね。



555 :おかいものさん:02/11/11 13:43
一人の時って揚げ物はやる気なかったな〜私も。
一人なのに張り切る気がおきなくって・・・・

556 :おかいものさん:02/11/11 14:30
今週、単品でコリアンダーを取ってみましたが、
少ないですね(今朝来ました)。
あれの2倍はあるもんだと予想してたので、
ちょっとがっかりです。

557 :おかいものさん:02/11/11 16:00
うちは旦那が野菜が大嫌い。
どんなに工夫しても文句ばっかりいうし
せっかくおいしい野菜にしてなんとか食べてもらおうとしてるのに
これなら一人で作って自己満足のほうがいいかもなんて思ったりして
まあ、そんなときでも時々苦手なものを食べて美味しいと言ってもらえると
苦労も報われるのですよね
言って貰ったことありませんが・・・。

558 :548:02/11/11 17:38
レバニラレシピ、教えていただいた548です。
バッチリ大成功〜でした。すごくおいしかったです。
ほんとにありがとうございました。

うちのは好き嫌いダンナなので、最初警戒して(この間の
豚のカシラで砂肝と間違えたので)小さい塊を取って味を
確かめていましたが(こういうしぐさが、作るものとしては
気に入らない〜!のですが..(`´))
「これはおいしい!ごはんにあう!!」とバクバク食べてました。

野菜嫌い(ニンジン・セロリ・春菊他)のダンナも
これにならニンジン入れても食べられるとのお許しが出たので
次回作るときはニンジンも入れてみます。

559 :おかいものさん:02/11/12 01:23
「どんぐりころころ」って
以前北海道に旅行したときに旭川空港で木工製品の展示会をしていたときに
印象に残っていた、樅ノ木のようなおもちゃ(というか、インテリアというか)、
製作者も旭川だし、まさにこれに違いない!
(確か、旅のビデオにもとったような気がする)
すごく味わいのあるいい音がしてて、私も旦那も子供も
とってもいいなぁ・・・と思ったんだけど、
高くて手が出ませんでした。

今も手が出ません・・・(涙

560 :おかいものさん:02/11/12 14:28
洋風ブイヨンのお取り扱いが始まったね。
味はどうかなぁ?美味しいといいな。
値段も手ごろだし、買いだわ(・∀・)

561 :おかいものさん:02/11/12 15:24
野菜スキーの旦那においしい野菜を食べさせたくて体験入会申し込みました。
(「ら」と迷ったんですが、このスレみて大地に決めました)
配達は来週からなんですが、ちと心配が・・・。
事前に調べてもらったウチへの配送時間は昼の12時前後とのこと。
でも仕事の後、どんなに急いで帰ってきても7時半にしか帰宅できません。残業が入ったら9時過ぎることもあります。
野菜はともかく、冷蔵品、冷凍品が心配なんですー。
保冷箱とかって大丈夫なんでしょうか??

562 :おかいものさん:02/11/12 15:44
>561
冷蔵品も冷凍品も発泡スチロールの箱に入ってます。
冷蔵品には蓄冷材、冷凍品にはドライアイスが入ってるけど・・・
大地に相談してみた方がいいかも。
多めに入れてくれないか?とか。

563 :おかいものさん:02/11/12 17:37
>560
私も買おうと思ってます。
ただ、味が薄そうな気がして・・・

564 :おかいものさん:02/11/12 19:01
大地と一緒に生協もとってるんですが
生協に春菊を茹でて刻んで納豆と混ぜると子供でも食べられると書いてあって
まねてみたら・・・。
納豆大好きな旦那に納豆嫌いになりそうだと言われてしまいました。
もうあれこれひねり出してみたけど、春菊の美味しい食べ方はいまだ発見できず。
普通に売ってるものよりあくは強くないと思うんだけど
それでもあの独特の香りはきびしいなぁ

565 :おかいものさん:02/11/12 19:35
>564
それってほうれん草じゃなかったっけ?

566 :おかいものさん:02/11/12 19:38
>561
うちは2時頃の配達なんだけど、夜中に帰ってきても
冷凍物はカチカチだしドライアイス全然減ってない状態
ですよ。冷蔵物も冷たいままだし問題ないと思われ。

567 :おかいものさん:02/11/12 19:46
帰りが遅いと本部に連絡しておけば、ドライアイスを増やしてくれたり、
という配慮はありますよ。その日のうちに帰ってくれば、真夏でもおーけー。


568 :おかいものさん:02/11/12 19:47
プロセス146に載っていたれんこん団子を作った。
味がちょっと淋しくなるかもと思い、おろしたしょうがを加えた。
熱湯に入れると、なぜかこなごなに・・・。いくつ入れても同じ(涙
どうやら失敗らしい でもおかずを作り直す暇も材料の余分もない。
仕方ないからざるにあげて、適当に水を切り、醤油を加えて小鉢に入れて出した。
見た目は荒くおろした長ネギ入り長芋という感じ。子どもたちは「なにこれ?」と嫌そうな顔。
「今かぜがはやっているから、咽喉にいいレンコンだよ、食べてね」と言うと恐る恐る食べ始めた。
・・・思いのほかおいしいらしく「おかわり!」と言われました。片栗粉が咽喉越しをよくしてくれたみたい・
「また作ってね!」と言われました。でも、それは失敗作なのよ。次は団子にしてあげるからね♪
ちなみに今日のおかずは・・・・
・レンコン団子失敗汁・豚肉のかわり揚げ+マスタードレットプチトマトのマリネ
・ごぼうとにんじんと牛肉の炒り煮・わかめと長ネギの味噌汁・納豆ご飯

569 :おかいものさん:02/11/12 20:56
>568
「また作ってね!」ワロタ。

570 :おかいものさん:02/11/12 21:05
ども(・∀・)ひとり暮らしのOLです。
>>561
私も玄関前に置き留めなのですが、今まで冷凍・冷蔵共に問題ないです。
真夏はドライアイス2個入っているし、保冷剤も3枚入っていて
夜中12時ごろに帰宅した時も冷え冷えでした。
野菜好きの旦那さまに美味しいお野菜を食べさせてあげたいって
いいですね!
>>564
私も納豆に春菊が入っていたら、納豆嫌いになりそう〜〜w
春菊だけは好きになれないです。
でも餃子に入れたら食べられるかもと思ったのですが
1束は消費できないなぁ・・・
薬だと思って、おひたしで食べるしかないかな。
>>568
私もレンコン団子作ったのですが、568さんと同じでした。
お味噌汁にお団子として入れたのですが、すべて散ってしまい、ドロドロになってしまいました。
レンコンを摩り下ろして、片栗粉を加えて団子にしたのですが・・・
入れるそばから散ってしまいました(´・ω・`)

571 :おかいものさん:02/11/12 21:29
>570
568です。
春菊は嫌いな人じゃ困りますよね。我が家の子どもたちも嫌いです。
上のほうで教えてくれたグラタン風にしてみたら食べてくれました。
ただ、子どもなんで「かき」がダメなのでウインナ―と和えてオーブンで焼きました。
あと我が家でよく作るのはゴママヨネーズ和え。
ゴマを軽くすってマヨネーズと醤油を加えて茹でた春菊を入れます。意外とおいしいです。
それからレンコン団子、実は3個だけ成功したんですよ。これは旦那様の分(ワラ
おろす時にざるに移して水切りしたんですが、それだけでは足りなかったのかな?
でもきつく絞るとぱさぱさな感じになりそうで・・・これが敗因かな?
次回はもっとしっかり水切りをしてみようと思います。

572 :おかいものさん:02/11/13 00:04
>>565

いや春菊だったです。
で、春菊を扱ってくれるようにリクエストしてたんで・・・。

573 :おかいものさん:02/11/13 02:39
今日の夕食は天ぷらにしたんだけど、余ってたので
春菊も揚げてみました。元々春菊嫌いじゃないけど、
天ぷらにするとシソみたいに味がなくなって食べやすい
かもしれんよ。
今ならおいもやレンコンも揚げてさ〜。どーです?




574 :デジタルツリー:02/11/13 03:25
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575 :おかいものさん:02/11/13 08:21
れんこん団子、つなぎに片栗粉&鶏ひき肉を少し入れると
ふわふわの団子になりますよ.
肉を入れたら意味がないのかな?スマソ


576 :おかいものさん:02/11/13 13:01
れんこん団子、つなぎ入れずに塩少々、海苔にのっけて揚げるとモチモチしてウマーでつよ。

577 :おかいものさん:02/11/13 13:50
私も前にレンコン団子失敗した一人です・・・
やばいって思って大量に片栗粉入れたら粉臭くなった上に
固まらず・・・

578 :おかいものさん:02/11/14 10:13
港北水コースです。
3週連続でブロッコリーの単品注文に失敗です。(涙)

579 :おかいものさん:02/11/14 11:29
最近、大地のれんこんとじゃがいものすりおろしに卵と小麦粉を入れて焼くのが
子供たちの定番となってます。モチモチのお焼きって感じですね。

580 :おかいものさん:02/11/14 11:38
>>578
失敗とは?


581 :おかいものさん:02/11/14 11:49
>>578
あなたのアカさが足りない

582 :おかいものさん:02/11/14 15:12
>580
欠品を言い渡され続けております。
「出始めで数が少ないため」だそうです。

583 :おかいものさん:02/11/14 17:21
>578
ご近所さん、ハケン。港北火コースです。
次週は届くといいですね。

584 :おかいものさん:02/11/14 17:25
先々週、ベジタにブロッコリー入ってきたけど
単品ではだめだったんですね。

585 :おかいものさん:02/11/14 18:04
>>584
地域によるのでは?


586 :おかいものさん:02/11/14 18:05
初大地来ました♪
皆さんは、野菜きたら、どのように保存されてますか? 
即冷蔵庫? 新聞とかにくるんでますか?
ビニール袋入りのものは出した方がいいのでしょうか。
スーパーで買う野菜はそのまま即冷蔵庫だったのですが、もっと大事に扱いたい気分なので、
新鮮な保ち方教えてくださいませ〜。

587 :おかいものさん:02/11/14 18:31
大根と蕪はソッコーで葉っぱを落とす。
暇と気力があるときなら、そのまま茹でて炒めてふりかけにしちゃいます。
あと、根菜類は新聞紙・・・のほうがいいのでしょうが、面倒くさいのでそのまま。
袋の上からざっと見て、傷んでそうなやつがあれば隔離だけしてます。

588 :584:02/11/14 18:55
>585
同じ港北水です。

589 :585:02/11/14 19:13
>>588
それは失礼いたすますた。

ならば融通きかないもんだね。
というコメントを。


590 :おかいものさん:02/11/14 20:05
武南木です
今回からベジタMを継続でとることにしました。
今日は れんこん 大根 りんご2個 ひらたけ 水菜 きゅうり 長ネギ
でした。
実はれんこん・・先週のも使いきれていません。
今日はれんこんのはさみ焼きにしてしまって消化を目指しています。
それから大根 ここのところ毎度入っているのでただでさえレパートリーがないので
参っています。夫婦2人で1度に大根1本なんて食べきらないよ〜
水菜ときゅうりはサラダに ひらたけは白身魚のソテーに 
ねぎは全部切って薬味用に冷凍してしまいます。
木曜日は生協もやってくるので献立を組み立てるのが大変です。

591 :おかいものさん:02/11/14 21:21
大根の漬物で、だいぶ前に農家の奥さんに教えてもらった。
おふくろ大根ていう巨大大根を漬けるんだそうだ。だから量が半端じゃないのだ。
大根  7kg(これがおふくろ大根1本分)
塩   1カップ
酢   1カップ
砂糖  700〜1kg
焼酎  1カップ

で漬け込む。
それぞれの量は大根の大きさで調整してね。
けっこういける漬物になたよ。


592 :おかいものさん:02/11/14 22:21
>590
大根、大変ですね。
うちでは大根は1/3ずつ消費という形をとっています。
1/3は煮物・・・おでん・ふろふき大根・鶏肉と甘辛く煮る・挽肉と炒り煮、など
1/3はサラダなど生食・・・おろし・薄く切ってドレッシングにつける・浅漬け・甘酢漬け、など
1/3は汁物・・・味噌汁・残り野菜とともに具たくさん汁、など
段々と寒くなってきて、大根おろしも甘味を増してきておいしくなってきました。
ちなみに、本日は単品とベジタで大根届きました。
うちは大根大好きなんでうれしい♪

593 :おかいものさん:02/11/14 22:30
習志野木曜日ベジタL
本日はあまり目新しい野菜がなくてほっとした反面、ちょっとさびしい・・・
舐め子が何週か続いてはいっていますが、好きなものだと嬉しい♪
嫌いなものだと・・・なんですけど。人は自分勝手なんだなあということを実感!
・さつまいも・・・薄くスライスしてあげる、子どものおやつ
・さといも・・・・味噌煮にチャレンジ!
・長芋・・・・・・すりおろして出汁しょうゆと混ぜて
・にんじん・・・・ごぼうときんぴら・大根と煮物
・大根・・・・・・ちくわと大根とにんじんと煮物・なめことおろし
・ごぼう・・・・・きんぴら・ゴママヨネーズに和えてごぼうサラダ
・れんこん・・・・挽肉とはさみ揚げ・薄くスライスしてあげてマリネにつける
・小松菜・・・・・味噌汁・炒めもの
・なめこ・・・・・大根と下ろし
・りんご・・・・・こどものおやつ
・ミディトマト・・彩りに使う

594 :おかいものさん:02/11/14 22:53
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/


595 :おかいものさん:02/11/15 00:35
>>586
(たしか大地扱いの)Pプラスという袋に入れる。
無茶苦茶持ちが違います。

596 :おかいものさん:02/11/15 00:42
見た目の怖い。タア菜、普通のおひたしにしてみたら
変わった野菜がニガ手なダンナがうまそうに食べていた。

味も(見た目に合わずw)淡白で、食感が青梗菜に似てるから
中華風炒めにも使えそう。

597 :おかいものさん:02/11/15 01:48
いまだにタア菜の怖さがわからない。
大地入ろっかな。

598 :おかいものさん:02/11/15 02:48
なるほど・・大根の漬物ですね
1/3づつ使うっていうのもいい案ですね
今回のは教えてもらった漬物にしてみよう
全部は無理だから残りは大根おろしにしようかな・・・。
調味液を調整しないとね。

れんこんは無事消費できました。
はさみ揚げなかなか美味しかったです
鶏ひき肉と今日来た長ネギ使いました。
先週のれんこんも使っちゃいましたが大丈夫だったかな
まあ根野菜だから平気か・・と結構適当(笑)
来週またレンコン来たら摩り下ろして山芋と混ぜて焼いてみようかと
ちょっと考えてます。


599 :おかいものさん:02/11/15 05:10
れんこんおいしいですよね。すりおろしたのも大好き。
もっちり20分蒸しと薄切り5分蒸しもやってみよう。
「野菜とあそぼ」シリーズ、面白い。毎週楽しみ。

「りんご七会」は原さんのふじでした。美味しい。
しかし前回の新世界は…いや、まずいわけでは決してないんだけど
期待していたわりには…。
初回の秋映と今回のふじはよかったです。
来年も頼むかは…微妙だな。これならふじを単品注文したほうがよかったかも。




600 :おかいものさん:02/11/15 11:20
レンコンは中華風のキンピラにしてます。
うちの幼児もバクバク食べるのでわざわざ単品注文するくらい。

さっと茹でてから炒めて、
紹興酒と鶏ガラスープのモト(ウチはウェイパー)、
砂糖控えめで、塩、XO醤、醤油、オイスターソース、ゴマ油など
あるもので適当に味付けします。
ンまいよ。

601 :おかいものさん:02/11/15 11:28
わぁ〜 大根で困ってる方が他にもいたー。
うちも2人で毎回1本(豪華な葉付き)3週連続で困ってしまいました。
せめて隔週なら・・・
とりあえずふろふき大根のような感じに厚めに切って皮むいて使用したら
なんとか1本無くなりました。とはいえお鍋には残っているのですが・・・
今日も食べねば・・・

602 :おかいものさん:02/11/15 12:20
?裏返ってるからオドロイターヨ。

603 :600:02/11/15 13:38
あ、書き忘れたけど、厚さは4ミリ目安です。
なぜか、薄すぎても、厚すぎてもダメなの。

604 :おかいものさん:02/11/15 16:19
港北Sですが、一向に白菜・長ネギがこなくって
未だに鍋やってないなぁ。
単品注文してかぶったら最悪だし・・・

605 :おかいものさん:02/11/15 17:32
>604
港北火・Lですが、先週は来ました<白菜・長ネギ
白菜、単品でも注文していたので、頑張って食べました。
鍋にして、炒めて、浅漬けにして、ウマーでした。

606 :おかいものさん:02/11/15 22:33
お試し短角牛のバラ肉、肉じゃがにしてみたけど硬かった〜。
炒めたほうがよかったかなぁ。
全般的に、大地のお肉ってどうなんでしょうか?

607 :おかいものさん:02/11/15 23:40
>606
先週来た短角牛のバラ肉を炒めて私も肉じゃがやったけど
分厚くて固かった〜。
脂身もまったく付いてなかったから、旨みもイマイチだったし。
ダンナから拒否されちゃったよ。(´・ω・`) ショボーン…
こんなに固かったの、初めて。

608 :おかいものさん:02/11/16 00:28
>>597
このページの一番下の写真の倍の大きさのが届くよ。>タア菜
http://www8.ocn.ne.jp/~amago/tasai.htm

609 :おかいものさん:02/11/16 00:56
>>601
大根って夫婦2人だと結構あの1本が重くのしかかりますよね〜
この前もう切羽詰って、大根の味噌汁に大根のサラダに大根の煮物を1度に作りました。
今度から漬物と大根おろし冷凍保存パターンで切り抜けようと思います。

>>606
うちは大地のお肉は豚しか頼まないんですけど
薄切りロースは美味しいですよ
今日も水菜ともやしをさっと茹でてナムル風に味付けした上に
ロース肉をを茹でた物を乗せて食べましたけど
茹ですぎてもそれほど固くならなくて美味しいと旦那も言いますね。
豚だけはいつも大地で頼んじゃいます。



610 :おかいものさん:02/11/16 02:45
豚肉とキムチをごま油で炒めてお湯を足し、
カツオだしと味噌を加えてグツグツ・・・

というもの(要するにキムチ鍋)に、
下湯でした大根を入れて煮ると
ゲキウマでっせ〜。
味がしみるまで少し時間がかかるので、
大根の厚さで調整してちょ。
時間が許すなら大きくきったほうが美味しいっす。


611 :おかいものさん:02/11/16 12:48
>>609
>この前もう切羽詰って、大根の味噌汁に大根のサラダに大根の煮物を1度に作りました。

ワラタ!

612 :おかいものさん:02/11/16 13:32
>606
バラ肉は買ったことないけど、小間切れは
固くて二度と買わないと思った。


613 :おかいものさん:02/11/16 15:01
やはり固いんですかぁ・・・ がっくりぃ。

614 :タア菜の人:02/11/16 18:13
>>608
ウワァ!!
形といい色の濃さといい、インパクトありますねぇ〜!
これの倍か...確かに怖いかもw
実際箱開けていきなりこっち見てるとかなり驚きそうだ〜
ありがと〜怖さ理解しますた!

615 :おかいものさん:02/11/16 18:18
>>609
大根おろしって急速にビタミンが消失していくから
食べるときにおろした方がいいみたいだよ。
(一時間以内に食べた方が良いらしい)
冷凍スレで冷凍できるのを知って私もやってたけど、
そういうことらしい。
食感は変わらないのにね。

せっかく保存方法考えてたみたいなのに変なこと言ってゴメソ。

616 :おかいものさん:02/11/16 20:14
大根、キムチ鍋と豆乳鍋に入れる時は、ピーラーで、シュッシュッと、
したヤシを入れます。リボン状、とでもいいますか。

豚肉、バラスライスとローススライス、ウマ〜だと思うんですけど。
ローススライスで、野菜を巻いて、フライにしたら、激ウマでした。

617 :おかいものさん:02/11/16 20:32
ども ひとり暮らしのOLです(・∀・)

私はひとりで、大根1本・キャベツ1個・白菜1個ですよ〜w
大根の煮物に大根のお味噌汁に大根おろしを一度に食べることはよくあります。
それくらいしないと、消費できないです・゚・(ノД`)・゚・

短角牛お試しセットは、ひとりではちょうどいい量なので、私もよく頼みます。
あごが疲れるくらい硬い時ありますよね。
でもいい感じに脂身があって、柔らかい時もあるんですよね。
毎回柔らかいといいんだけど・・・

ひとりだと自宅で揚げ物をしないのですが、れんこんの天ぷらや
大地のコロッケなどのお惣菜を食べたいと思うこともあるんです。
それと大嫌いな春菊も、天ぷらにしたら食べれると思うんです。
最近小さい天ぷら鍋を買おうかなぁと思ってます。
油は一度使ったら捨てるのでしょうか?
ひとり分だからもったいない気がして・・・
揚げる油だけスーパーで買おうかと思うけど
大地のなたね油に慣れると、スーパーに置いてあるメーカーは
ちょっと使いたくない気がするんです。

618 :おかいものさん:02/11/16 22:20
>617
うちは夫婦2人だけど、揚げ物は後始末が面倒なのでしたことないや。
でも、最近無性にコロッケとか鶏の唐揚とか揚げたてが食べたいのう、
と思うようになり、ちょうど揚げ物鍋をリサーチしていたところなんです。
で、こんなのはいかがでしょうか?

内径16cmの小鍋を2つ合わせたような形で、一方を揚げ物鍋に使用
後は一方が油こし兼油保存器になるんです。で、次に使用する時は
油保存器がそのまま揚げ物鍋になるというもので、交互に使っていく
わけですな。(意味わかるかな?)
通販生活で見つけたんですが、確か東急ハンズかどこかで実物を
見た覚えもあります。価格は3980円でした。
まだ購入してないのでオススメするのはちと無責任かもですが。^^;



619 :おかいものさん:02/11/16 22:28
大根おろしってビタミン飛んじゃうんだ
しらなんだ・・・教えてくれてありがとう。
結構奥様雑誌とかで取り上げられてるからやってみようと思ったんだけどね
キムチ鍋に大根かぁ〜
みぞれ鍋風な鍋を作ってもいいかも・・

>>617
油はうちは捨てないですよ
油をこす入れ物もあるみたいですけど
うちはリードでこして保存してます。
炒め物とかに使い回したり
次回の揚げ物のときに新しい油と半々にして使ったりしてますけど
実はそれって貧乏くさいのかな?
実家でもそうしてたんで当たり前にそうしてるんですけどね

620 :おかいものさん:02/11/16 23:13
揚げ油は、漉してリピート使いするのがベストなんだけど・・・
私の場合はなーんにもしないで、揚げ鍋に入った油をスプーンなどですくって
炒め物に使ってるんで、かなり不精ったいです(ニガ
酸化して味が悪くなってきたら「吸わせるテンプル」で処理するけど、早い
うちに沈殿物(揚げカス等)スレスレまで使い切ってしまう事が多いです。
「ためしてガッテン」がイノベーションになって、揚げ油を炒め物で使い
切ろうとする人が増えたと思います・・・。

621 :おかいものさん:02/11/16 23:17
>>617
スーパーで売っているサラダ油は、溶剤抽出したり
添加物入りだったり(エ○ナとか)するし、揚げている時や揚げた後の
ニオイがキツイので、大地とかで売っている昔ながらの
油がおすすめです。

オイルポットで保存して野菜炒めとかに使ってます。
1回や2回で捨てちゃうのはもったいないよ。

622 :617:02/11/17 00:15
>>618>>619>>620>>621
どうもありがとうございます。
618さんのおっしゃってる鍋の感じわかりますよ。
直径16cmくらいだと小さくて良さそうですね。
ハンズやロフトには、便利そうなものがありそうですね。
天ぷら鍋本気で探してみます。
このスレ見てると、私も自分で天ぷら揚げて食べたくなるんですよ(・∀・)

今夜は大根と白菜を消費しようと思い、
610さんのキムチ鍋が食べたくなって作りました。
でも大根と白菜の量が多すぎて、キムチ煮のようになってしまった・・・
キャベツも1個丸々残ってるので、ロールキャベツを作ろうかな。

623 :おかいものさん:02/11/17 03:08
>618
揚げ物鍋を二つに専用の油こしがついていて、
一方の鍋がふた代わりにもなるというやつ、
昔買いましたが使い辛くてやめました。
なぜかといえば、A鍋で揚げ物をしてB鍋に漉すと
A鍋を洗って完全に乾かすまで、油の入ったB鍋に
蓋がなくなっちゃうのです。
しかも、鍋で蓋すると蓋した状態がエラく嵩張る。
さらに、その鍋は一度使ったらすぐ焼け焦げ色がついて
洗うの大変だった。(安物だったのかな?)

結局、20pぐらいのフッ素樹脂加工(?)の深型のフライパンに
「焼き物/揚げ物兼用」と書いてあったので、それ2つと蓋1つで
使ったらもう一方にリードで漉入れて保存。
そうすると2回目はそのまま火にかける。
あいているほうは普通にフライパンとして使うという方式に
落ち着いた。
例の鍋に似てるけど、だいぶ使い勝手が違います。
汚れ落ちがいいというのもありますけどね。

624 :おかいものさん:02/11/17 08:36
なるほど。ふたつ買って交代で使うのね。
真似っこさせてもらいまつ。

625 :おかいものさん:02/11/18 02:51
短角牛は焼くなら焼きすぎない、
ステーキでいうとレアくらいがgood
焼肉でよく焼いた、と思うくらいがいちばん固い
煮るなら、とことん煮込むとおいし
はんぱがよくないのだ
たまにほんとに固いのもあるけどね

626 :おかいものさん:02/11/18 13:59
ひえー揚げ物しないのかー。健康的ですね。
うち(夫婦2人)は最近揚げ物や、油たっぷりの炒め物が多いから自粛しなきゃ。
油の使い方は、619さんとだいたい一緒です。

627 :おかいものさん:02/11/18 16:43
あのーすみません。
これから宅配を始めようと思っているのですが、
「大地」か「ポラン」か「らでぃ」かで迷っています。
みなさんが大地にされた決め手って何ですか?
よろしければ教えてください。

628 :おかいものさん:02/11/18 17:56
>>627
この3つ私も同じように悩みました。
でもポランはすぐ除外
ポランとってた友達が次々にやめたから(訳はわからないけど)
らでぃと大地では
らでぃは大地で言うベジタのセットを絶対に取らないといけないから
それにこのスレ読んでて、らでぃの野菜は大地から入ってると知って

結局大地で満足 らでぃは取ってないから詳しくはわからないけど
大地は案外臨機応変に使えるしね
このスレもみなさん優しいし、いつも参考になるよ


629 :おかいものさん:02/11/18 19:00
わたしもラディと大地で迷った。
両方に資料請求したら、ラディの方は
担当者がさっそくすっとんできた。うざかったのでやめた。
大地は資料郵送だけ。不明点を電話で問い合わせたらわかりやすく説明してくれた。
大地のお問い合わせ電話って親切で分かりやすい人ばっかりです。

630 :おかいものさん:02/11/18 21:04
らでぃは年会費とか入会金とかがすごい高かったので
止めました。それに、資料請求したあとが629さんみたいに
しつこかったから・・・もうかなり前なのに未だに電話くる始末。

631 :おかいものさん:02/11/18 21:28
らでぃしつこいよね
うちも何度も電話かかってきた
そんなに勧誘しないと誰も入会しないのかよと思ってしまった

632 :おかいものさん:02/11/18 21:38
ども ひとり暮らしのOLです(´・ω・`)

私は大地と生協とラディで迷いました。
この3つで迷ったのは、この3つしか知らなかったからです。
2ちゃんで3つのスレをロムっていて、ちょうどその頃は
ラディは受注のオペの対応が、良いとか悪いとか仲間内で喧嘩していて
書きこみができる雰囲気ではなく
生協はどんな商品が届いているのかさえもわからないくらいに
配送のお兄さんとか組合について、会員と組合員の喧嘩が続いていました。
その時大地だけは、商品の味などが語られていて
システムとかもわかったのです。
そこで大地の資料だけ取り寄せて、お試し期間を過ぎて
そのまま現在に至りますが、今のところ満足しています。
去年の秋ですが、入会プレゼントはなかったなぁ。
今は、豚肉とかお醤油が頂けるんですよね。
いいなぁ〜〜(・∀・)
過去のスレを見てみると、2ちゃんで大地を知ったとか
2ちゃんのスレを見て、大地に決めたという人何人かいますよね。
大地にとっては、2ちゃんは匿名性が高くてちょっとドキドキかもしれないけど、
なかなかプラスの掲示板ではないでしょうか?


633 :おかいものさん:02/11/18 21:39
すみません、このスレで一人暮らしでベジタを利用されている方って
いらっしゃいますか。利用を少々考えているのですが、利用するとしてもSで、
無駄を出してしまうのではないか、と心配しています。玉子は想像つきますが、
パンについては、特別なもので、割高ではないか、とも考えてみたり。
現在は野菜を中心に、毎週平均2500円程度を利用している男性一人暮らしです。



634 :632:02/11/18 22:21
>>633
私はひとり暮らしでベジタ登録しています。
S&パン&水を登録しているのですが、卵とお米がなくなると
ベジタ変更して、M&卵&水とか、S&卵&白米など
いろいろ変えています。
お昼は会社の食堂で食べるのと、帰りに一杯ひっかけてくることもあるので
お野菜は余り気味です。
でもどうしても余ってしまった週は、次週のベジタお休みしています。
いつでも野菜果物セットも検討してみましたが、
ベジタのお水やパンが欲しいので、やはり毎回ベジタです。
私は単品でお野菜頼むと片寄ってしまうんです。
キャベツ1個や大根1本は、ひとりではキツイですね・・・
でもなんとか頑張って消費しています。
パンは、ラップして冷凍しておけば、余っても大丈夫だと思います。
今週末に天ぷら鍋を買って、春菊も食べるようにする予定です(・∀・)

635 :627:02/11/18 22:28
みなさんありがとうございます。
やっぱり私も大地にしようかな。

「大地」「ポ」「ら」と資料請求したら
「ら」の担当者は急いでやってきて、お試し野菜を置いて帰りました。
野菜とっても美味しかったのですが、そのあとの電話勧誘がすごいので
なんだかうざいな〜と思っています。

「ポ」は有機の割合が高くていいなとは思いますが、
注文システムが面倒で、しかもお金がかかりすぎるという欠点が。
まったく同じ商品、たとえば塩・さとう・パン等々・・・値段を検討しても
「大地」よりもやや高めだったりしてイマイチなんです。

このスレの人たちもいい人ばかりだし、大地にしようと思います。



636 :おかいものさん:02/11/18 22:36
パンとか水とか米が抱き合わせになってるので困るんです。大地。
それがなければ検討するけど。


637 :おかいものさん:02/11/18 23:45
>>636
そんなことないと思うんだけど・・・何か勘違いしてないですか?

638 :おかいものさん:02/11/19 00:03
ベジタのことでは?

639 :おかいものさん:02/11/19 01:28
私も迷ったけど、大地にしました。だって、入会金安いし、委託金は帰って来るし。
らは始めるのにまず1万円払うから、リスクから考えたらまず始めるのは大地だろうってことで。

640 :おかいものさん:02/11/19 01:48
数年前でしたが、わたしが大地に入るとらに電話で告げたら、
当時は理解を示して、素直に引き下がりました。兄貴分だからでしょうけど。
今はどっちもビジネスが拡大している分だけ、シビアでしょうね。
で、らに移る気持ちはゼロ以下です。

641 :おかいものさん:02/11/19 04:13
>633
一人暮らし、大地12年目です。
私はセットではなくて、断然単品での注文をお勧めします。
この方が自分の食生活のペースにあわせることが出来、
結果、無理なく長く継続ことが出来るからです。
これで一人くらしでも、
単品注文で全食生活の9割は大地でまかなうこと可能になりますよ。
1回の注文は6,000円〜12,000円と少々高くつきますが、
食生活の充実はなによりにかえらませんし・・・。
ただ、単品では登場しない野菜などがあるようなのは少々気になりますが、
あらたに扱うようになった野菜はすぐに注文します。


642 :おかいものさん:02/11/19 06:18
>633
私はいまは家族と暮らしていて、ベジタはLを取っていますが
昨年までずっと一人だったので3年近く毎週ベジタのS(卵&パン)
のセットをたのんでました。

野菜を単品注文しなかったのは好きなものしかとらなくなってしまうのと
大根とか1本まるごとの注文になっちゃうので使い切れなかったから。
(ベジタSだと、大豊作とかでなかったら大根・かぼちゃなどは半分とか
1/4に切ったのが入ってました。まあその時に何が入るかは選べないのですが。。)

野菜はウッカリ外食が続くと余りますね。面倒でも届いた日になるべく
下ごしらえをしてしまって、茹でたり切ったりして冷蔵庫にいれておくと
使いきれる事が多かったです(そのまま冷蔵庫に突っ込んだりしたものは
あとになるほど処理が面倒でそのままになったりしがちでした。。(^^;)

あと、ベジタのパンはたまに「おお、なんだこれは〜o(・∀・)」と
いうような、とってもおいしいパンが入るので、次は何が来るのか
ささやかな楽しみでした。
大地の来た日の夜はそのパンと野菜で適当シチュー(前の週の残り
野菜処理もかねてて、簡単なので)が定番でした。
果物が入ってたらラッキーデザート♪

卵はあまりがちだったので、2週か3週に一回は卵を水か白米の
セットに変えてました。あのころは1回の注文はベジタ込みで
4〜6000円以内くらい。
使いきれるかどうかは自炊率の高さで変わると思います。
外食が続いた時は本当に冷蔵庫の中身がぜーんぜん減らないので、
そういうときは大地の注文ごと1週お休みしてました。

643 :おかいものさん:02/11/19 07:59
単品注文だと、欠品になることもあるよね。

644 :636:02/11/19 09:36
大地とらとポ、第三候補だった大地がいきなりトップに踊り出た感じだな。
みなさんのカキコ読むと。

ベジタの水は何に使ってますか?
普段水を買うことがないのでセットに入れないでほしいと思ったりしてたのですが。
コーヒーとか炊飯のときに使うと違います?

みなさん水、米、タマゴ、パンを都合に応じて変更してらっしゃるのですね。
それならやれそうな気がしてきました。


645 :おかいものさん:02/11/19 11:47
注文忘れてもうだめぽ。・゚・(ノД`)・゚・

646 :おかいものさん:02/11/19 12:25
今、届いたばかりのベジタL@港北
大根・深谷ネギ・ラデイッシュ・ひらたけ・エリンギ・里芋・
小松菜・京菜・温州みかん・ラ・フランス・さつまいも・蓮根

ラ・フランス、もう1個ホスイ
別に頼めばよかったよ。

647 :おかいものさん:02/11/19 12:48
うちも大地とらで検討していました。らの試食野菜は美味しく、説明員も感じ
が良かったのですが、その後電話が数回ありました。大地に電話して不明点を
聞いた時、「らでも大地でもどちらでもいいと思いますよ。」と売り込みされ
なかったのに驚きました。結局、各週で電話連絡なしに頼みたかった(処理の自
信が無かったし予算も...)のと、入会時の金額と、ここの雰囲気で大地にしま
した。夫婦二人のみベジタS+卵+パンかベジタM+パンで様子を見ています。

648 :おかいものさん:02/11/19 12:49
隔週でした。

649 :636:02/11/19 12:57
>>647
電話連絡なしに頼みたかった

よく意味がわからないので説明きぼんぬ。


650 :647:02/11/19 13:10
あ、失礼しました。
隔週=一週間おきにお休みするのにいちいち電話連絡しなくてすむという意味です。
一週間おきに注文票を入れずに「注文票入れ」を出せば隔週でお休みできるので。(入れなければ翌週はお休み)

三週間連続休みの場合は電話が必要でしたよね、たしか
らも電話連絡をしておけば三ヶ月は隔週可能と言っていましたが。

651 :おかいものさん:02/11/19 13:12
立川ベジタM、11種類も入ってた〜♪
だいこん、葉ねぎ、はくさい、なめこ、小松菜、春菊、
みかん、にんじん、さつまいも、ごぼう、きゅうり。

さっそく大根の葉っぱ炒めようっ

652 :おかいものさん:02/11/19 13:14
>646
ネギとラフランスうらやましい〜
明日来る事を祈ろう。(港北S)

653 :636:02/11/19 15:36
>>647=650
ありがとうございました。

んー大地にするかな〜

654 :おかいものさん:02/11/19 19:38
ウチは資料請求した後、大地から電話がかかってきて
延々と「らよりも優れている点」を力説されたよ〜
その後家にやってきてサンプルを置いていった。

あっさりタイプではなかった例もある。
説明に納得したから入会したけど。

655 :おかいものさん:02/11/19 23:34
>>653
配達の曜日(地域によって違う)も調べたほうがいいよ。

656 :642:02/11/20 00:25
>644
大地のお水は、食材状況でベジタの注文調整の為にとってました(^^;
なので、うちも普段は水は買わないのだけど消費期限が
結構あるので、万一の非常時用にキープ!と押入れにいれてたり。。
そしてたまってくると炊飯とかで全部使うようにしてました。

大地のお水、飲んでも結構おいしいけど紙パックなので
好みは別れるかもしれませんね。
(昔の四万十川の水だったかな。あれはけっこうおいしかった)

657 :おかいものさん:02/11/20 02:00
>652
646です。
港北お仲間ハケン。深谷ネギ、今日(あ、もう昨日か)は、豚ロースの
薄切りで、エリンギと共に、巻いて、焼いてみました。美味しかったヨン。
ラ・フランスは、明日の朝に頂きます(でも、4人家族なのでチョピリだわ)
652タソのお宅にも、深谷ネギとラ・フランスが届きますように〜〜
深夜の祈り(w (オット・12時過ぎに帰宅のため、今から寝ます)


658 :おかいものさん:02/11/20 08:20
数ヶ月放置してたら、注文できなくなってた。
野菜いらないから大地にしたのにな。

659 :おかいものさん:02/11/20 11:37
味の母って、みりんのことだったのだぁ。
このスレで学びました。
初心者にはわからないよぉ〜。

660 :658:02/11/20 11:56
やっぱ野菜ずっと取ってる人には、連絡無し=お休み扱いでいいのか・・・
というわけで「再開します」と電話した私。

661 :おかいものさん:02/11/20 11:57
大地始めて約4年だけど、大地で良かったと思うよ〜。
らをとってた人も後に大地にしてた。
らはカタログなどは凝ってるけど、高いんだってね。
大地から卸してもらってるのもあるらしいから致し方ないけどさ。
それに大地以外って会費とか高いよね。

夫婦2人で食材はほぼ大地。
月4〜5マンになるんだけど、本音はもうちょっと抑えたいな。。。



662 :おかいものさん:02/11/20 12:09
> 660
どっちか選べるんじゃなかったっけ。
ウチは「ベジタお休みします」って電話しないと、ベジタだけが届くよ。

663 :658:02/11/20 12:25
>>662
いや、もともと野菜取ってないんで。

664 :おかいものさん:02/11/20 13:02
さすがにもうきゅうりは来ないだろうと、半年振りにベジタを再開することに。
久々に「今週は何かなぁ?」とワクワクしています。
夫婦二人の我が家、何度も登録変更をしていろいろ試した末、
やっと「ベジタS+パン+水」に落ち着きました。
ベジタの水は専ら炊飯に使ってます。
ちょっと紙パック臭がするけれど、なんかお水自体に優しいパワーがある、
って感じがします。抽象的ですみません・・・

ベジタのパンも好みによっては当たり外れがあるような気がするけど、
注文書に載っていない変り種が来るのが楽しみで♪
こだわりファンクラブのパン・注文書の定番パン・ベジタのパン、
一度に山のように届いた日は、全部並べた画像を撮って、
仕事中のダンナにメールします。大地のパンフリークのダンナからは、
「うわー、こんなにたくさん届いたんや。家帰るの楽しみやなぁ!」と
即、ご機嫌の返信が来るので笑ってしまいます。

665 :おかいものさん:02/11/20 15:24
>>664
お水は紙パック臭があるのですか。
んー

>一度に山のように届いた日は、全部並べた画像を撮って、
>仕事中のダンナにメールします。

ワラタ!


666 :おかいものさん:02/11/20 18:09
赤い根っこのほうれん草が今年初めてきました。大好きなのでうれし〜!

うちはベジタとってません。とってるほうが配送料がなくなる分、お得なんでしょうね。豊作くんだけやってるけど、これでも単品のものと重なって、
それが冷蔵庫にはいりきんない大物だったりするとめんくらいます。
生産者の方に協力出来るのはセット物だってわかってるんですけど、
でもなんか単品で頼めるからってゆうのもあって大地にしたんだし…
豊作くんはその罪ほろぼし(w

667 :おかいものさん:02/11/20 18:10
>657
652です。お祈りが通じたのかネギがきました〜
でも、ラフランスのかわりに柿でした・・・

今日の港北水S
大根1本 ネギ1束 ブラウンえのき1P
ミディートマト1P 長いも1P 小松菜1束
柿3個

見切り品って賞味期限がほとんどないんだから
もっと安くてもいいのにな〜

668 :おかいものさん:02/11/20 18:33
大地から最近何回も勧誘の電話が携帯にかかってきました。
宗教からんでるのかなと思っちゃったくらい。

669 :おかいものさん:02/11/20 21:23
>652
657です。よかったですね<深谷ねぎ
柿でしたか…同じエリアでも、1日配送日が違うだけで、品目が違うのねん。
我が家はLなので、希望のヤシが来る確立がチョトだけ高いのかな。
来週は、652タソのところに、ラ・フランスが届きますよ〜に。
深谷ネギ、今日の豚汁に投入。ウマ〜〜〜


670 :おかいものさん:02/11/20 23:01
大地のホワイトシチューやカレーのルーってどうですか?
生協のはやけにしょっぱかったです。

671 :おかいものさん:02/11/20 23:05
>>668
うちにもきたよ。
んあんていうかエロ電話??と思わせるようなあやしい言葉遣いでした。
ちょっと退きました。

672 :おかいものさん:02/11/21 00:29
電話のかけ手の名前を聞き出して、本部に連絡してやる、というのはどうですか?
女性だったりするとなかなか難しいかもしれないですが。

673 :おかいものさん:02/11/21 00:46
そこまで?しつこくはなかったけど前に、とっくに
申し込んだのに「どうですかぁ〜?」って電話来たことがあって
情報がリンクされてないのね・・・って思った。

674 :おかいものさん:02/11/21 11:40
>670
カレールーとホワイトシチューを使いましたが、どちらも塩辛く
無いと思います。
子供用に…と購入したお子様カレーを愛用中。
カレールーの中で一番自分好みの香りなので、大人用には
唐辛子等で辛味を付けて使っています。

ホワイトシチューは、匂いが好みでは無いのでリピートしていません。
ミルクが濃い感じで、ホワイトソースの缶詰みたいな匂いでした。
リニューアルする以前に使った感想です。

675 :おかいものさん:02/11/21 14:10
武南木です 先ほど届きました。
がびちょ〜ん また大根です (;´Д`)これで4週連続大根。
本日は 大根 白菜 ごぼう 葉ねぎ なめこ にんじん サツマイモ 長芋 みかん ほうれん草

大根は知人が送ってくれた牡蠣しょうゆで煮ると美味しいことが判明したので
苦肉の策・・またそれをします。残りはなめこおろし・・かな
白菜はホタテとクリーム煮に、ねぎはちょうど鍋をやる予定だったのでここで消費
長芋は短冊に切って梅肉和え、ほうれん草はココット、サツマイモはお味噌汁と芋チップ
にんじんとごぼうが浮かばない〜


676 :おかいものさん:02/11/21 14:25
大根もきんぴら。

677 :おかいものさん:02/11/21 14:26
シチューは好きですよん。
カレーは、スーパーで売ってるようなやつより色が薄くて
いまいち。(好みの問題でしょうが。)
わたしも、どっちもしょっぱくはないと思います。

678 :おかいものさん:02/11/21 14:28
64 :参加するカモさん :02/11/21 13:22 ID:JOSS22U3
  ∧ ∧
  (,,゚∀゚) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /  |<  しない善よりする偽善。
  (,,_/  \    おまいらつべこべ言わずに募金協力汁!にゃははは!
/      .\___________

ひろゆき公認2chアフガニスタン募金でアフガニスタンに学校が建つ!
ニュー速+でも話題騒然、週刊アスキーにも掲載

ネオむぎ茶には間に合わず、新宿のナイフ騒ぎも新聞で知り、
ネコ虐待ぐらいで ようやく2chに来た「にわか」ども。
ガタガタいわずに募金しろ!ライブでネタに参加 してぇだろ?

学校が建ったら2chの名前がアフガニスタンに刻まれるぞ!
どうせクダラナイ事に無駄遣いするくらいなら、
おまいらの金をちょっとアフガニスタンの恵まれない子供によこしやがれ

募金公式HP http://bokin.s21.xrea.com/index.html
募金状況:http://www.gambanpo.net/esgn/ESGN0320.cfm?ID=75

宣伝上等!文句があるやつ、グダグダ言うやつ、疑ってるやつ
本スレに来やがれ!募金推進派で徹底論破してやる!
本スレhttp://choco.2ch.net/test/read.cgi/event/1037334222/

679 :おかいものさん:02/11/21 15:00
人参とごぼうなら、とりあえずはきんぴら。。。

680 :おかいものさん:02/11/21 15:50
港北木のベジタLです。
ラフランス入ってた〜。でも、まだ硬かったので少し我慢。

ごぼうは牛肉とすき焼きのタレ風の味で煮てたまごで閉じて
柳川風にするとたくさん食べられるよ。

681 :おかいものさん:02/11/21 16:35
地味なんだけど、ぎんなん激ウマー!!
かなりくさいのでw、家族には不評でしたが粒も大きくて
最高だった。



682 :おかいものさん:02/11/21 22:57
ぎんなんって殻つきでくるんでしょか?
うち、カナヅチないからどうしようと思って・・・

683 :おかいものさん:02/11/21 23:33
>>682
私はペンチでやったけど、ビンの底でもつぶせそうですよ。
ちょっと割れれば後は手でむけるよ。

684 :おかいものさん:02/11/22 00:29
>>682
ぎんなん、殻のまま茶封筒にいれて、電子レンジでチン!
で、破裂させて食べるという手もあります。
かなりぐちゃぐちゃになりますが。

685 :おかいものさん:02/11/22 00:49
ギンナンもはいってるんだね。
いいなぁ

686 :おかいものさん:02/11/22 07:02
最近お試し野菜を食べました。大地の野菜って質がとてもいいですね〜!
でもスーパーより割高だから家計のやりくりできるだろうか、、。
会員になろうか考え中ですがたぶん入会します。野菜だけではわからないし他も食べてみてからかな?
里芋と人参と葱と家にあったひき肉を醤油と砂糖などで煮てみましたが、野菜の旨味が良いおかげか、いつもより薄い味付けでも満足な仕上がりに!
深谷葱の香りの良さにビックリしました。
正式な会員になったらここでお仲間入りさせて下さいね!


687 :682:02/11/22 11:48
>>683、684
そっか、カナヅチだけじゃないんですね〜
くっさいけど大好きなので今度注文してみます。


688 :おかいものさん:02/11/22 19:54
>>686

いいなぁお試し野菜。
資料だけで何も言ってくれない。
お試し入会(一ヶ月)をやってみようかと思ってる。。。

689 :おかいものさん:02/11/22 23:20
>>688
私も入会する前は資料だけしか送ってくれなかったよ
でも最初に注文したときにお試し野菜か副食品セットか
どちらかを入会プレゼントであげていますって言われた。
だからお試し入会の最初の注文のときについてくると思います。
私はそのときベジタを取ってしまったので、副食品セットを頂きました。
豚ロース肉とみのり醤油、神泉豆腐と大地牛乳だったかな?
ちなみに生協の入会プレゼントは、大豆の缶詰と海草サラダとドレッシングだったので
大地のほうが全然よかった〜。


690 :686:02/11/23 07:52
688.689>お試し野菜は3300円で野菜を買うんですよ〜。
正会員やお試し会員に入っていなくても買って試してみる事ができるそうで、資料も一緒に送られてきました。
じゃが、玉葱、ねぎ、みかん、人参、里芋、小松菜、大根、カリフラワー
が入っていました。
今日なぜか大根の皮が綺麗にペロンと剥けた夢を見た。
大根の保存の仕方で悩んでたせいかも(w
野菜がまとめて沢山届くとどうやって保存したらいいのかわかりません。皆さんはどうやって保存してるのでしょうか?


691 :おかいものさん:02/11/23 08:51
>690
全部Pプラス

692 :おかいものさん:02/11/23 09:27
>690
私はPプラスはちと高いので生協で売ってる保存袋
で「フレッシュママ」(60枚で4〜500円)を使ってます。

693 :おかいものさん:02/11/23 09:28
ウチは愛菜果@近所のスーパー

>690
「野菜 and 保存」でぐぐったらいっぱい出てくるよー

694 :688:02/11/23 11:18
>>690=688
お試し野菜は3300円で野菜を買うんですよ〜。

あーそうですね!どこかにそう書いてあったのを見ました!
めっきり記憶力がなくなってて自信喪失な毎日です.....

でも結構お高いと思いません?何故だろ。


695 :690:02/11/23 14:06
691.692.693さんありがとう!野菜袋ですね!それに入れるといいんですね!
ついでに検索もしてみま〜す。
694さん、確かに高いような、、
資料にありましたがベジタLなんかは2200円なんですよね?
送料込みだとしても3000円以上にならないはず、、
過去スレにあったけど、お試し会員の時に何かもらえるそうですが
もしかしてその料金が含まれてるとか?

696 :おかいものさん:02/11/23 15:27
行者ニンニク醤油漬けのおいしい食べ方おしえてください

697 :おかいものさん:02/11/23 16:03
>696
ずっと前に買ってたのを思い出しました。ありがとん♪
私はかな〜り失敗してしまったと思ったんですが
チャーハンに入れたりして消費してます(W


698 :おかいものさん:02/11/23 22:35
私も行者にんにくは失敗だと思いました。
そのままご飯にのっけて食べるには、味が濃すぎるし
野菜炒めや焼肉にからめてもイマイチ・・・
賞味期限が、先月までのが、まだ冷蔵庫で眠っています。
リピートはしないです。

699 :おかいものさん:02/11/23 22:50
>681 682
ぎんなん、頼んでたのが昨日きました。

ぎんなんが好きなダンナが勝手に注文票にチェックを
いれていたようで、届いた時は「なんだこれ?豊作君??」
とか思ってしまいました(W;

ホント粒がおっきくて、プルンプルンって感じの
きれいなぎんなん。さっそく炒って食べたけど
すごくおいしかったです。

700 :おかいものさん:02/11/23 23:33
>>698
うちの行者ニンニク、賞味期限が1年なんですけど。


701 :おかいものさん:02/11/23 23:35
>>698
あれは、醤油を切ってあったかご飯に乗せるんだね。
そして醤油部分は単独で肉とかにつけて焼くのです。

702 :698:02/11/23 23:46
>>700
いま冷蔵庫で眠っている行者にんにく見てきたんだけど、
賞味期限は3ヶ月でしたよ。
>>701
しょう油の部分を、お肉に付けて焼いても
味が濃すぎてダメ。
薄めないと、そのままでは使えないから
不便です。

703 :おかいものさん:02/11/23 23:49
>699
ワラタ。>「なんだこれ?豊作君??」
ダンナさんの顔 (゜Д゜)ウマー が思い浮かびますた。

704 :おかいものさん:02/11/24 00:16
はじめて説明にきた係の人が、「あやしい宗教ではありません」
そう言ったのが妙につぼにはまって入会しました。
お野菜おいしいよね。

705 :おかいものさん:02/11/24 01:36
>>704
そうそう、有機っていうと宗教っぽいのが不安なんだけど、
大地って「基本的な哲学」と「良い意味の商業主義」が
うまくバランスしているところが気に入ってます。
ただ、会員が増えてきた時に、このバランスを保持できるのか、
とっても心配。

706 :おかいものさん:02/11/24 03:07
>>700
うちのも賞味期限は3ヶ月でしたよ?

707 :おかいものさん:02/11/24 15:36
>705
私もそのクチですが、去年のBSEや相次いだ食品不正表示で
会員数は相当増えたでしょうね。
生協でも鶏の不正表示が発覚したけど
大地では品切れが別に珍しくないので、このままなら大丈夫かと。

708 :おかいものさん:02/11/24 19:44
>>705
私もそれが気になります。
お野菜は欠品の時は、欠品ですとはっきり言ってくれるから
いいかなと思うけど、
会員が増えて、取引先の企業を新規開拓しているのは
新商品が増えて嬉しいけど
ベーカーボーイのような不潔なパン屋さんを
採用したことに、激しく疑問を感じるし
ルイボス茶の試飲で配られた物と
実際の商品との味の差(試飲パックの方が濃い)
というようなことで、少々不信感はあります。
しかし、近所のスーパーで買うよりも
大地のほうが安心感があるので
利用しています。

709 :おかいものさん:02/11/25 09:44
このスレで知った田舎パン。いつも「今週は扱っているかな?」とチェックしちゃいます。最近無いですね。

1,2ヶ月前に大地を始めましたが、入会プレゼントは無かった〜。

710 :おかいものさん:02/11/25 14:11
>>709
月1〜2ヶ月に一度ぐらい忘れた頃にさりげなく載ってるよw

711 :おかいものさん:02/11/25 17:53
行者にんにくの醤油漬け、鍋のタレに使ってはいかがでしょうか?
こないだ自家製ポン酢を作るとき、思いついて、
カボスとゆずの絞り汁と行者にんにくの醤油漬けで作りました。
これ1種類だとキツイので、普通のポン酢も用意して。
果汁を多めにした方が良いみたいでした。
けっこうにんにく味のポン酢で、おいしく食べられましたよ。
ちなみに豚のしゃぶしゃぶでした。
これにコリアンダー入れると、エスニック味。
私はコリアンダーが好きなので、毎週3束買ってるけど、評判悪いんですね。
私にチョーダイ!

712 :おかいものさん:02/11/25 19:20
>>711
おお、その手がありましたか。早速行者にんにくで鍋やってみます。

ぼくもコリアンダー大好きですが、ちょっと量が少ないですね。
でもああいったハーブ系は農薬などが蓄積しやすいので
やはり大地で買いたいですね。

コリアンダーをおかゆに入れて野菜のごとく大量に食べるのが好きです。

713 :おかいものさん:02/11/25 20:52
ベーカーボーイキタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━(  ゚)━(  )━(  )━(゚  )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!!
800円w


714 :おかいものさん:02/11/26 13:41
>>713
え、なになに?何がキタのか激しく気になる・・・
今週のプロセスが待ちきれない!
ネットの注文書を見てみよう・・・



・・な、なんじゃこりゃぁあぁあああぁ!!!
「ベーカーボーイの」と銘打ったあたり、勝負に出たか?!

プロセス誌上では画像やうんちくつきで紹介されているのだろうか。
そして何も知らない会員が・・・(((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

715 :おかいものさん:02/11/26 15:45
ベーカーボーイはココやテレビ、その他のサイトでDQNだと分かったけど、
他に実はコソーリ、DQNの店が入ったりしてないよね...。チト気になる。

716 :おかいものさん:02/11/26 16:05
「小さなスイス」のCMやってる牧場の乳製品、
とりたてて良い物じゃないと思うんだけど、なんで売ってるのか?
関係ないけど、すこし前「長いマフラー+カート」で事故あったとこ。

717 :おかいものさん:02/11/26 16:59
日曜日につぶつぶフードコート@池袋に行ってきました。
つぶつぶフードは、おいしいもの、ん?なもの相半ばしてましたが、
家族連れで大盛況。私的には餃子とカレーとドーナツが美味でした。

でも、そこで気になったことがひとつ。
会場の入り口で、ビラを配って拡声器で講義している人たちがいたのです。
内容は「大地がパートやアルバイトを使い捨てした上に、組合潰しをしている」
というものでした。

大地に労働争議があるとは思ってもみなかったので、
正直驚いたと同時に、705さんのおっしゃる
「哲学と商業主義のバランス」の難しさを痛感しました。

ビラの内容には、独り善がりな点も多数見受けられましたが、
「労災を引き起こしたずさんな殺鼠剤使用」という、
一会員として見逃せない文章も含まれていました。

元はといえば、大地のお店・旧スリービーンズ高円寺店の
人間関係から発展したと思われるこの問題が、こんなにこじれてしまったのも、
大地が大きくなっていく過程でのジレンマなのかも知れません。
でも、その中で殺鼠剤の使用に対してのモラルやガイドラインが
おろそかになっていたとしたら・・・ちょっと許しがたいことですよね。

ベーカーボーイのようなDQN店のことも含め、
今までよりも冷めた目で大地を見ていかないと、と思ったりしています。

718 :おかいものさん:02/11/26 20:07
ベーカーボーイってそんなにヤバイんですか。
初心者には全然わかりません。過去レス読んで勉強しなければ・・・

719 :おかいものさん:02/11/26 23:43
あー大地にしようかとようやく決心しかけてたのに...


逝ってきます.......

720 :おかいものさん:02/11/27 09:33
隔週でベジタ+パンを頼んでいて、丁度ザクセンのパンが来ない週(偶然?)なので
単品で頼んでみた。金曜日が楽しみ。

721 :おかいものさん:02/11/27 11:25
そう言えば倉庫など食品保管場所の害虫駆除についての
情報って公開されてましたっけ?

722 :おかいものさん:02/11/27 14:45
今回P−プラスが載っているんで買おうと思ってるんですけど
皆さんサイズってどのサイズを何枚ぐらい持ってますか?
初めて注文するんで、形状を見たこともないしサイズだけ書いてあってもピンとこないんですよね


723 :おかいものさん:02/11/27 17:38
>>721
以前、ベジタの箱をあけたらゴキちゃんがでてきたって話が
あったよね。
らでぃっしゅスレでも同じような事が書いてあったけど、
気になりますね。

724 :おかいものさん:02/11/27 18:21
>722
うろ覚えで悪いけど、「だいちのわ」で塩浜の物流センター見学者を募っていたよ?
行きたかったけど、ちょっと遠いんで断念しますた。
参加者のレポきぼん。


725 :おかいものさん:02/11/27 19:15
>718
自家製天然酵母が自慢なのに酵母を入れ忘れたり、店が不潔
すぎて大地に一度断られたりしているらしい。
あと、今時「天然酵母のパンはすっぱくて当たり前」と信じてる
DQNとか(すっぱすぎるのは酵母の管理が悪いから)

726 :おかいものさん:02/11/27 19:22
ゴキブリは、玄関前に到着してから侵入したかもしれないから、なんともいえない..。
二次情報、三次情報で「やだー、こわーい」なんて言いたくないんで、なるべく自力でソースを
調べてから決めたいっす。

727 :おかいものさん:02/11/27 22:55
港北水、またまたブロッコリーの単品注文は欠品でした。
思いがますます募ります〜(w

今日は白菜をめくったらてんとう虫が出てきました。
ベランダにある室外機の上に置いたらしばらくして飛んでいったみたい。


728 :おかいものさん:02/11/27 23:48
>>726
ごきぶりなどの害虫駆除にどういう薬品を使ってるんだろう
って話だよ。

729 :おかいものさん:02/11/28 00:14
ベーカーボーイ、貧乏の特集でその後・・・として
取り上げてくれればいいのに〜そしたら店の中が見れる。
でも終わったんだよね?あの番組。

730 :おかいものさん:02/11/28 04:28
727>調布水、単品注文のブロッコリーもまたまた欠品でした。
   旦那もブロッコリー好きだし、食べたい〜思いは募るばかり・・。

・・なんか、夏のゴーヤーの時みたい。はぁ〜



731 :おかいものさん:02/11/28 05:41
>>722
Pプラス、とりあえず一番大きいの買えばよいと思う。
大は小を兼ねる。


732 :おかいものさん:02/11/28 09:34
木酢液は土壌改良資材としては使えるものの、
農薬としての登録はないため、
殺虫剤や殺菌剤の代替として農家が使えば、
「無登録農薬」となり法律違反となる。

733 :おかいものさん:02/11/28 13:02
>>728
そうそう、それが一番気になる。
どんなに無農薬・減農薬の野菜や安全な食品でも、
倉庫内でバルサンとかガンガン焚いてたら意味ないしね。
そういえば大地の段ボール箱を開梱すると
手がかぶれることが多くって、もしや・・・とちょっと不安。
でも他にもっと安心できるところがあるか、っていうと疑問だし、
ゴキブリやネズミと殺虫剤どっちをガマンするか?
って聞かれると、答えにつまる。
せっかく葉物の虫ガマンしてるんだから、やっぱり殺虫剤NO!かな・・・。

734 :おかいものさん:02/11/28 15:53
故藤本氏の関係で何かと加藤 登紀子がちらちら出てくるのがきにくわん。

もー、あの女大っきらい。嫌悪感しか感じない。
歌、顔、化粧などなどのあの女のすべてが鳥肌立つくらい嫌い。
ただのへたな歌手のくせに大文化人、大良識派きどりでさ。
本質は外務省職員並みの選民意識の塊のただのやな女なのに。
あんな女を持ち上げる大地のセンスもどうしかしてもらいたい。


735 :おかいものさん:02/11/28 16:45
>734
私は好きでも嫌いでもないけど・・・
加藤ときこって、大地と直接関係があるのかな?
藤本氏経由の関係だけなら、チケット売ったりちょっとやりすぎだと思う。
公私混同というか。
藤本氏も亡くなったことだし、もうやめにしてもらいたい。
そのぶん誌面が割かれて通常商品が一つ減ってるんだから。

736 :おかいものさん:02/11/28 17:36
武南木 今回からお試し入会期間が終わって正式会員に・・。
そしたらベジタの中身が・・・・(;゚Д゚)
今回は 京菜、かぶ、ルコッラ、里芋、レンコン、みかん、りんご
気のせいか品目も減ったようだし、中身もなんかなぁという感じ
まあ、野菜が寒さのせいで不作って書いてあったし
その関係なのかと思うしかないけど 今回のはちょっとなぁ
京菜はおひたしに、かぶはそぼろあんかけに、ルッコラはサラダに、里芋はイカと煮て
れんこんは山芋と混ぜて焼くという感じで消費予定。

うちは単品野菜は頼んでないから、結局足りない野菜はスーパーで買うことになって激しく意味なし・・・
やっぱり単品野菜も組み合わせて注文しなきゃだめかな・・・

737 :おかいものさん:02/11/28 17:57
>736
そんな日もあるって事よ。
そのうちこんなに食べきれないよってくらいの日もくるので、
まぁおちけつ。青い葉ものだけでも茹でて冷凍しとくと
味噌汁の実とかで使えるので常備しとくと良いかもね。

単品で注文するとベジタとかぶりそうな気がして躊躇するのは私だけ・・・?

738 :734:02/11/28 18:30
>735
そうそう、登紀子のチケットを取り扱うなんてどういう神経なんだろと
それが特に気に食わんかったよ。
登紀子のチケットより、食いもんに注文書のスペースさけよなー。
もういいかげん登紀子のチケット止めれ。
大地は登紀子の御用エージェントか?
とにかくわたしはあの女がだいっ嫌いなんだよーっ!
登紀子の影は大地から一切ふっしょくー、せよ。



739 :おかいものさん:02/11/28 19:50
大地って、大地の中でのエライ人を、
やたらと持ち上げすぎているような感がなくもない。
大地を創設したエライ人なんだろうけど、あまりそれを全面に出されると、
チト白ける。なぜかしら。

今季節はずれのゴキブリが絨毯の上をノロノロと歩いていて、
思わず殺虫剤をシャーー!!ブハーーーー!! 掛けまくりました。
倉庫の殺虫剤以前の問題w


740 :おかいものさん:02/11/28 20:36
みなさん、入っていた野菜が病気やカビの時ってどうしてます?

以前、大地に質問したら「確かに病気だけどそこを除いて食べれば
大丈夫」と言われ、返金もしてもらえなかったのですが、さすがに
小さい子供に取り除いても病気の野菜を食べさせる気にはなれなく
ていつも捨ててしまっています。

特にりんごの芯がカビている(芯カビ病といって取れば食べられるけど
不衛生らしいです)事が多くて毎回単品の4個中3個は捨てています。

741 :おかいものさん:02/11/28 23:05
>>740
潔癖?

742 :おかいものさん:02/11/28 23:23
>740
もったいない・・・
生産者に申し訳ないと思わないの?
何のために、大地を取ってるの???

743 :おかいものさん:02/11/29 00:00
>742
何のためってご自分やご家族ののためじゃないのかしら?
あなたは生産者のために取ってらっしゃるの?
740はお伺いを立てているのにもかかわらず、そんな答え方しか
できないなんてお気の毒。 
せっかく栄養価の高い大地のお野菜摂ってらっしゃるのに、
脳に栄養届いてないのかしら? それともカルシウム不足されているのかしら?

744 :おかいものさん:02/11/29 00:08
742も743も表現が極端すぎると思う。
言葉を選べばもっとよく伝わるのに。

745 :おかいものさん:02/11/29 01:21
りんごの芯カビは、アップルカッターを使ったら
どうかしら?スパーンと切れて楽だよーん。

746 :おかいものさん:02/11/29 04:20
>739
なんたって、もとはくずれ学生運動だからな。
エリート意識と自己顕示欲だけはどの時代より一番かってる悪質集団が本質。
そのくせ一番しつけのなってない、ださださの団塊世代。
よーくはしらんけど、どんなに良心的な生産者でも、新規参入出来ない
体制もあるんじゃないかな。そ、昔の付き合いが優先の仲良しクラブでさ。

ここで始めて知ったけど、大地での労働争議さもありなん。てな感じ。

747 :おかいものさん:02/11/29 09:50
週の取扱いを全部カタログに載せるスペース(費用)が云々って言うわりに
カラーで別刷りの高額商品のチラシがやたらと多いよね。
例えば浄水器やふとんなど。

費用対効果なんだろうけど、あの費用で日々の商品情報を充実させてほしい。
加工品便覧は毎週じゃないんだからカラー刷りにして
もっとわかりやすくしてほしいよ。バクチみたいな買い物はイヤづら。


748 :おかいものさん:02/11/29 10:06
やっぱり大地やめよ...

749 :おかいものさん:02/11/29 10:40
ここを見て、いっつも思うけど
会員は確かに、お客様だから
悪く例えるならば
好き勝手言ってるなーって感じるんだよね。
だけどさ、チラシに1つにしたって
希望通りに出来ない事情ってのが
あると思うんだよね
加○登○子のことも、その1つだと思われ。
苦情とかも、数々あるけどさ
「美味しくなかった」ってだけで
わずかだけど、返金してくれるところなんて
あんまりないよね?大地は返金してくれるよ?
お金だけの問題じゃないけど
生産者の人や、大地だって
わざと、カビものや傷み物を
届けるわけないと、あたしは思うんだよね。
って何が言いたいか、わかりずらいね・・・スマン

750 :おかいものさん:02/11/29 10:53
>>749
伏字にする必要ないんじゃ・・・?

751 :おかいものさん:02/11/29 10:59
>749
どこの世界もお客は勝手だからさ…
あれがイヤ、これがイヤって言うんだよね

752 :おかいものさん:02/11/29 11:02
>747
「カラーで別刷りの高額商品のチラシ」ってのは、
大地が刷ってるんじゃなくて、もらってるんじゃないの?
そこの会社から

753 :おかいものさん:02/11/29 11:14
5週連続大根キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━(  ゚)━(  )━(  )━(゚  )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!!
夫婦2人の生活にはあまりに大きい過ぎる・・・

大地っていろいろ活動してるみたいだけど押し付けがましくないし、
興味のある人はどうぞ・・・というスタンスのように感じてます。
だから純粋に製品で判断していいんじゃないかなー?
うちは大根以外は(藁 気に入ってます。



754 :おかいものさん:02/11/29 13:57
ベジタの段ボール内側底にちびゴ○発見(ToT) 元気無かったけれど

755 :おかいものさん:02/11/29 14:08
>751 >749
農家じゃないけど、
農業知ってるからレスすると、自分の不勉強棚に上げて噛みつくヤシがどこにでもいるから・・・

それと似てない? 全然似てないかsage。

756 :おかいものさん:02/11/29 14:45
病気やカビが嫌だったら、薬かけてある市販の野菜を買えば?って思う。
その部分だけ切り取って捨てて、何割が食べられませんでした。って言えば、
その分程度の返金はあるでしょ?
大丈夫って言われたのに、自分勝手に全部捨てて、
返金がないって文句言うのは、どうかなぁ。
農家がいくら気をつけていたって、虫や病気はある程度仕方のないもの。
それでも、農薬なんかをかけてない方がいいから、
大地の野菜を買うんだと思ってるんですが。
実際に、産地訪問して、直接いろいろと努力されてることを、
お話を聞いたり、見たりしたら、もったいなくて捨てたりなんかできません。

757 :おかいものさん:02/11/29 14:51
>755
全然似てなくもない。
このスレを読むと「あー都会の人たちなんだなぁ」と思うことが時々あるよ。
田舎で周りに農家の人もいる環境で育った私が気にもしないようなことを
気にしてたりとか、考え方とか…

758 :757:02/11/29 14:57
あ、逆に必要以上にありがたがってたり… ていう場合もある w

759 :おかいものさん:02/11/29 16:33
>>747
つい最近までプロセスもガリ版刷りだったけどね

760 :おかいものさん:02/11/29 17:44
740です。
文章が分かりづらかったようでスミマセン。
返金の件は「返金もしてくれない」と文句たれているわけでは
ないです。ただ、返金はなかったと書いただけです。

それと、文句を言ってるわけじゃなくて私は農薬を使っていない野菜を
食べたいけど、病気も怖いなあと思うのですが(ご指摘の通り無知に
よるところもあります)、みなさんはどう考えて
いるのか(無農薬なら病気でもいいのか)聞きたかっただけなんです。

740さんが言うように病気やカビの生えた野菜に抵抗のある人
って潔癖なんでしょうか?

761 :おかいものさん:02/11/29 18:15
>>749
別にここで好き勝手いうのはいいんじゃない?
マンセー掲示板じゃないんだもん。
ここに書いたからって大地がなんでもハイハイ従う
わけじゃないんだしね。

肯定的な意見も否定的な意見も身近に会員さんの
いない私にはとても参考になるよ。
ただ、野菜に対して不満や疑問を書くとすぐに「文句
あるなら市販のものでも食えば?」と言い出す人がい
るのは見ていて気分悪いな。>756なんて上一行以外は
とてもいい事をいってるのに、この一言でただの信者に
思えちゃうよ。

762 :おかいものさん:02/11/29 19:29
>>755
知ってるなら知らない人に教えてあげればいいのに...。
わざわざイヤな事言うだけって...。

763 :おかいものさん:02/11/29 20:33
ベーカーボーイの800円って、高いね〜
高かろう良かろうで、買う会員さんがいると思うと
激しく鬱ですなー
大地の職員さん、このスレ見てるはずなのに
こんなに話題になっていても、取り扱ってるなんて・・・

ベーカーボーイのようなDQNな商品を扱ってるのって
他にもDQNな商品ありそうで怖い・・・
大地のお惣菜よく頼むんだけど、本当に大丈夫なのかしら?
ちゃんと工場なりお店なり、チェックしてるのかしらね・・・

764 :おかいものさん:02/11/29 20:51
>>749
おいしくないって返金をせまった事あるの?スゲー。
それとも大地的にそれは有りなの?


765 :おかいものさん:02/11/29 21:44
品物の良し悪しは価格的な問題があるから語れないけど、
前に身内で不幸があり、どうしても品物が受け取れない事があった。
生協と大地から購入しているんで、両方に日曜日だったからメールで
「不幸のため不在となるので荷物が受け取れない」とお願いした
大地が火曜日、生協が水曜日配達だった。1週間留守にして帰宅すると・・。
大地からはメールでお悔やみの言葉のあと、配送ストップ、全額返金のお知らせ。
生協は「あなたの支部の生協はメールでの取り扱いをしていない。
支部に連絡しておいたので、電話で連絡して欲しい」とのメール。
商品はいつも通りとどいていた・・・・。夏の盛りだったのでナマモノは見るも無残だった。
その残骸を片しながら葬式の疲れがどっと出て「何しているんだろうか?」と涙ぐんでしまった。
行き過ぎたサービスは必要ないけど、こう言うサービスはありがたいと思った。

766 :おかいものさん:02/11/29 22:00
>>762
大根の線虫話はダメでしたか? <一例

私が言ってるのは一部の悪い事例をあげて、
「あんた達農家は皆そうだ!」っていう様な決めつけなヤシ達の事。

ここみてて、「いや、それは違う。」てのはレスしてます。

767 :おかいものさん:02/11/29 22:29
>>765
そーいうとこ、大地(・∀・)イイ!

768 :おかいものさん:02/11/29 23:39
>>764
連絡便で、加工品について
美味しくなかったです。と
書いたら、少し返金してくれたの。
別に「金返せ!」っていう意味で
書いたんじゃないけどね。
あたしの勝手な意見なのに
「申し訳ございませんでした」っていう
お返事と、返金があったのは
ちょっとビックリだったよ。

769 :おかいものさん:02/11/29 23:59
>>768
ちなみにその美味しくなかった加工品ってなんでつか?

最近ラーメンの取り扱いがあるけど、去年食べた時は
そうめんのような麺に、コクのないスープで美味しくなかったな。
最近のは改良されたのかな?

770 :おかいものさん:02/11/30 00:16
ベーカーボーイの話って
ざっとさかのぼってみたけど、結局テレビに映ったことだけでDQNって判断されてるようで
へん
テレビってほんとに真実?

771 :おかいものさん:02/11/30 00:21
>>766
そういう意味でしたか。勝手に>>740が病気が気になると
書いたのを「不勉強のくせに勝手な事言うな!」と言ってるのかと
解釈してました。ごめんね。

772 :おかいものさん:02/11/30 00:38
>>770
あんな汚い所で作ってるのが嫌だっていう話なんだけど・・・

773 :おかいものさん:02/11/30 00:42
>>770
バラエティ番組だから多少の演出はあると思うけど、
いくらなんでも「自慢の天然酵母を入れ忘れる」なんて
いうのは職人なら頼まれてもやらせでも断ると思う。

あと、私が疑問なのは「パン作りのコンテストとだまされて
出た」と本人は大地に言ったみたいだけど、普通「愛の貧乏」
って言ったらどんな番組か分かるだろうし、番組を知らなく
ても自分が出る番組の内容も調べず出たりするの?って事。

個人的には大地と出会ってDQN店が生まれ変わって今は
いい店って思いたいけど、消費者としては大地に出会わなければ
不潔な店で平気なような店の商品は入れないでくれ〜!って感じです。


774 :おかいものさん:02/11/30 00:48
>>770
ベーカーボーイの近所に住んでる会員さんの書き込みも読んだかな?
TVに出る前から、近所でもDQN店と評判だったって書いてあったよ。
道端のワンコかニャンコのおしっこのかかった野草をパンに混ぜて焼いてるとか・・・

775 :おかいものさん:02/11/30 02:05
>>765
私も急な身内の不幸で、注文締め切り後にキャンセルできるか
電話で聞いたら、すんなりOKしてくれたよ。
柔軟な対応をしてくれるところなんだなと思った。

776 :おかいものさん:02/11/30 11:17
最近、少々宣伝過剰な気はしますね。
宣伝費を価格に上乗せするよりかは、
様々な商品の存在を消費者に確実に
知らせながらも、こちらがほしがるのを
じっと待っていてほしい、というのが
正直なところ。カラー印刷になってから
ちょっと走り出した感じします。

777 :おかいものさん:02/11/30 11:18
注文忘れてしまったので、月曜日から何食べよう。
スーパー行くしかないんだけどさ。
肉と惣菜の日々、、はあ、、。
緊急キャンセルの人の分分けて欲しい。

778 :おかいものさん:02/12/01 23:56
ふっくらがんもがとっても美味しかったYO!
サイズもいいし、しっかり味もしみた。
殆ど一人で食っちまったす。
それから、チキンのキーマカレーもgoodですた。
ココナッツミルクと刻んだコリアンダー入れると
なお旨し。

779 :おかいものさん:02/12/02 09:54
>>760
遅レスなんだけど読んでくれるかな?
760さんは無農薬でかつ痛んでいない(=病気・カビがない)野菜が
よかったのね。私もその気持ちは分かるよ。
でも病気が重症だと出荷できないほどだよね。つまり軽症なのよ。
植物の病気は人間にはうつらないからよけて食べればそれでOKじゃない?
もちろん出荷から手元に届くまでの劣化は分けて考えてね。
それも許せないならデパートのお野菜とか農家から直接送ってもらうかしか
選択の余地がないかも…

780 :おかいものさん:02/12/02 18:10
>>779
760は「みんなはどうか」って意見を聞いているだけじゃないの?
一言も「許せない!!」なんて書いてないじゃん。

言い方は穏やかだけど、
>それも許せないならデパートのお野菜とか農家から直接送ってもらうかしか
>選択の余地がないかも…
これじゃ、「病気がイヤなら他(大地以外)に行け」って言ってる
信者くさい人と同じだよ。


781 :780:02/12/02 18:32
ごめんなさい。なんか、キツイ書き方になってしまった。
779さんを攻めたかったのでなく、760さんは許せないって
文句じゃなくて質問しただけなのに「他へ行け」的
回答をしなくてもいいんじゃないかと思っただけです。

782 :おかいものさん:02/12/02 18:47
>>780>>781は、2重人格でつか?w

783 :おかいものさん:02/12/02 19:40
大人が反省したとです。

784 :780:02/12/02 20:10
>>782
書き込み後、読み返したら書き方がキツかったので自己フォロー
したんです。

785 :おかいものさん:02/12/02 22:11
書き方がキツかったって、
そんなの書いてる時にわからないものだろうか?

786 :おかいものさん:02/12/02 23:33
ごめんって謝ってる人にからまなくてもいいのでは?
それともただの煽り厨?

787 :おかいものさん:02/12/03 00:03
>>786
厨は無視しる!!

先週ベジタに入っていたらでぃっしゅを甘酢に漬けたら
すごくおいしかった。あまったピンク色のきれいな漬け
汁がもったいないんだけど、活用法ってないかなあ。
大根でも漬けてみようかな。


788 :おかいものさん:02/12/03 08:59
>787
数号前のやさいであそぼに梅酢のレシピが載ってたね。
キャベツのサラダとか、寿司酢に使ってたよ。
他にもあったけど忘れちゃった。

789 :おかいものさん:02/12/03 11:00
ラディッシュ、味噌漬けにしてもいけるよ。
ところでラディッシュは加熱するのは不向き
なんでしょうか?

790 :おかいものさん:02/12/03 11:24
>>789
赤いだけで蕪には変わりないから平気。

791 :790:02/12/03 11:25
しまった、ラディシュ=二十日大根だった気が・・・

792 :sage:02/12/04 07:00
>791
二十日大根には赤いのと白いのがあって、赤いのがラディッシュなのね。
私も知らんかった。
白いのしかなかったけど検索したら出てきておもしろかたです。
『二十日大根沢庵化計画』でみてみてください。
関係ないのでさげ。

793 :おかいものさん:02/12/04 16:55
>765
出産が早まって急に入院することになったとき、
注文を取り消してくれたのはありがたかった。

ダンナが電話したんだけど、
「常温品だけ取り置きますか?」
「あ、でも送料が無料になるように8000円ちょい越えで注文されてるみたいだから
全品取り消しにしましょうね(当時はそうだった)」
と対応してくれたらしい。ほんとにありがたかった・・・。

ところで、近所の自然食屋できいたんだけど、
大地でも取り扱いのあるハ○トの布団で偽装表示の噂があるそうなんだけど・・・。
ほんとかな?あくまで噂らしいんだけど。
どなたがご存じないですか?

794 :おかいものさん:02/12/04 17:18
ナチュランドのザッハトルテ買ったことある方いますか?




795 :おかいものさん:02/12/04 20:59
>794 あるよー。
大地の生クリームをホイップしたのを
添えて食べたら(゚Д゚※)ウマー でした。

796 :おかいものさん:02/12/04 21:30
港北水曜コースです。
やっとブロッコリーが手に入りました。
でも、半端もの3つをゴムで束ねて1株弱の大きさにしてあるの...。
ちゃんと明細書に説明が書かれてるからいいけど。(値引きはなし)
白菜も1/2を注文したのに1/4でした。
ちょっと寒くなってるからかな?

797 :おかいものさん:02/12/05 10:43
ザッハトルテ等、今回のケーキって欠品の可能性ありますかねぇ。
去年等いかがでしたか? 美味しそう〜

798 :おかいものさん:02/12/05 12:07
私もザッハトルテを注文しようかと思いまつ(・∀・)

799 :おかいものさん:02/12/05 14:09
ベジタMのみ、またはベジタM+卵があればいいのに・・
Lじゃ多いし、パンや米、水はいらない〜

800 :おかいものさん:02/12/05 15:58
ザッハトルテ、ライバル多いわ〜w
欠品せずにみんなに届きますように。

801 :おかいものさん:02/12/05 17:04
ちょっと遅レス。
行者にんにくの醤油漬け、カキとコリアンダー(ルッコラでも可)
あるいはカキとチンゲンサイ炒めの味付けに使うと、たいへんおいしいです。
最後にスプーン半分くらい、にんにくの葉も入れてみて。

あとは、鶏がらスープでラーメンのスープ作るとき、
味噌味にして仕上げに使っても可。
あのままだと濃い味で食べづらいけど、調味料として使うといいです。
にんにくを使わなくてもにんにく風味がつくので、
わりと重宝しています。

802 :おかいものさん:02/12/05 17:59
武南コースです、白菜って単品で頼まないと入ってこないのかな?
ただ単にコンソメとベーコンでくつくつ煮て食べるの好きだから待ってるのに。
1800円の野菜セットには入ってこない、ベジタなら入ってるのかな?

803 :おかいものさん:02/12/05 18:21
>>801
私は扱いに困って、冷蔵庫の中で寝かせてしまい・・・もう消費期限が
2か月近く過ぎてしまいました。
もうダメですよね?w

>>802
この季節は、ベジタに白菜の入って来る頻度は多いと思います。

804 :おかいものさん:02/12/05 19:44
武南木 ベジタMです。
今週は葉物が少し入ってた・・よかった。
レタス、ごぼう、にんじん、芽キャベツ、ルッコラ、エリンギ、りんご、みかん 深谷ねぎ でした。
ここ毎回みかんが入っててちょっとうれしい。
芽キャベツって使ったことないんだけど
カレーとかシチューにそのまま使うもの? 他に利用方法ないかなぁ〜 
ごぼうもいい加減飽きてきたし もう作るものも出尽くした感じ
前に教えてもらったすき焼き風 美味しかったからそれ作るか・・・。

>>802
同じ武南ですね
白菜はここ2週はいってないですね
ほっとでぇたにも白菜の出荷は期待できないって書いてあるし
ベジタなら入るのかな〜どうだろう
ここ数週間はわりと葉物よりも根野菜類が多いです


805 :おかいものさん:02/12/05 20:23
ベジタにもここのところ白菜は入ってないですよ。
不作みたいですね。

806 :おかいものさん:02/12/05 21:29
>802-803
「今週の野菜情報」によると、白菜は寒さで結球が遅れているそうです。
私は796ですが、それゆえ1/2を注文しても1/4だったみたい...。
ちなみにブロッコリーは徐々に増えつつあるそうです。

807 :おかいものさん:02/12/05 21:39
http://www.benricgi.com/bbs/vr/d/130211/osaka.htm
http://res9.7777.net/bbs/osakaband/

808 :おかいものさん:02/12/05 21:49
今週の「ベジタにおまかせ」に載っていた「ヨーグルトポムポム」って
マドモアゼルいくこさんのレシピですよね。
(砂糖の量は若干変えてあるけど)
このケーキは、例えばマドレーヌとかシュークリームみたいな
一般的なものじゃなくて、完全に彼女のオリジナルだと思うので、
ご本人に掲載の可否についてお伺いを立てた上で「マドモアゼル
いくこさんのレシピである」旨を明記して掲載するべきだと
思うんだけど・・・。

809 :おかいものさん:02/12/06 01:30
391 べーカーボーイのカンパーニュ
1コ 800円
シンプルな素材だけに、製法にとことんこだわったパンです。
小麦粉と水を同じ割合で合わせた生地を3回に分けてあわせますが、
その間生地の発酵に費やす時間は全部で30時間以上。じっくり
寝かせた柔らかい生地は、焼き上がりがどっしりと重みのあるパンに
仕上がっています。


810 :おかいものさん:02/12/06 07:13
800円。買わない。

811 :おかいものさん:02/12/06 11:14
ほっとでぇた【今週の野菜たち情報】
『ぶなしめじからみなさんへお願い。
白菜など他の鍋仲間に「しばらく留守にすると」お伝え下さい。』

(゚Д゚)ハァ?

812 :おかいものさん:02/12/06 15:00
>>809
プロセス捨てちゃったけど、パンやさん紹介のコラムにも取り上げられていたね
たしか味輝とならんでいたような

813 :おかいものさん:02/12/06 15:01
おせちカタログの届く時期なんですね。
「洋風おせち」が去年ぞんぶんに海の幸を食べられて満足だったから
今年もぜったい頼もうと思ったら、あれ?載って無い?
・・・・・・・ぁぁーー、裏表紙でこんなに小さなスペースになってる。w

やっぱり「洋風」だから人気ないのかなぁ…?
値段も安くなってるよな・・一品減ったのかな


814 :おかいものさん:02/12/06 15:56
北海ちゃんこ鍋のセットが結構お得そうなので
注文しようかなぁ。
おせちに飽きたら鍋もね。って感じで・・・

815 :おかいものさん:02/12/06 18:16
ドラ焼き注文したんだけど、箱を開けてベジタの米を取り出したら
その下にペッタンコになって発見・・・w
もぉぉ〜〜お米の上に置いてちょうだいよー

816 :おかいものさん:02/12/06 18:24
入会迷ってる私にすれば、大地のポイント急降下中。

817 :おかいものさん:02/12/06 18:59
でも野菜美味しいし、実りが多いときはホント豪華だよ。
おためしだけでもしてみたらいかがでしょう?

818 :おかいものさん:02/12/06 19:29
同じ野菜毎週来て嫌になったりするけど
私は大地入ってよかったと思ってるよ
けど、今回レタスにナメクジ3匹くっついてて
虫には強いほうの私なのですが こればかりは泣きそうになった
サラダに使おうと思ってたからさ〜
1枚1枚はいで点検して洗ってと恐る恐るやったよ

819 :816:02/12/06 22:01
>>817
実は体験入会申込み中^^
返事が来ないんですけど(汗

ら、ポ、と野菜はいただいてみました。
あとは大地^^
生クも考えています。

このスレ、活気があるだけに、大地のいいトコもイクナイトコもたくさんわかってイイ!
で最近はマイナス評価多し、でつね。




820 :おかいものさん :02/12/06 22:51
大地に体験入会しました。野菜Sっていうの?を頼んだけど、
野菜が少ないし、美味しくないし、最低なのでもう二度と頼まない。
<以下、2200円のセットに入っていたモノ>
・ほうれん草1把(これはまあ旨かった)
・サニーレタス1玉(真冬にサニーレタスなんか食いたくないんですけど)
・サツマイモ(細いの3本、大学芋にしたけど、芋自体が旨くなかった)
・レンコン(握りこぶし大)2ヶ
・なめこ一パック
・リンゴ1個
・柿1個
・食パン1斤
・コーンパン(手のひらサイズ)1個
・オニオンブレッド(手のひらサイズ)1個
・平飼い?卵6個
<以上>

これで2200円ってどうなの?

あと、「大地を守る会」なんつってるくせに、
入会時の「紙のパンフレット」が異常に多いのもムカついた。
もっと効率いい(地球に優しい)入会案内できそうなもんだけど、
届いた「紙の束」見て、頭悪そうな団体だなあ、って思ったのが第一印象。
だって「大地を守る会」っていう名前なのに、
この紙の量、一体ナニよ?って思いますた。

体験入会後に、大地のスレがあることを発見して、ざっと流し読みしてみたけど、
社員の自作自演とおぼしきカキコもありますね……。

サヨナラ、大地。

821 :おかいものさん:02/12/07 00:01
>>820
>社員の自作自演とおぼしきカキコもありますね……。
どのへんのカキコのことかな?
私はこのスレパート1から来てるけど、社員の自作自演と思うようなスレ気がつかなかった。
入会した時に郵送されたパンフレットは、ムカつくほど多いと思わなかったけどなぁ〜

しかし、あなたのカキコ見てると、入会しても文句タラタラ言いそうだから
入会しないほうがよさげ(w

822 :おかいものさん:02/12/07 00:46
どなたかオイシックスで注文したことがある方
いらっしゃいますか?
私は大地とオイシックスで悩んでいます・・・。

823 :おかいものさん:02/12/07 00:59
>820
今日の新聞折込広告で、ベジタに入ってたという野菜、パン、卵の値段を調べると
ないのもあるけど900円くらいかな
あなたはスーパーで買い物をするべきだ

824 :おかいものさん:02/12/07 01:35
ども 一人暮らしのOLです(・∀・)
先週は注文を忘れていて、今日2週間ぶりの配送でした。

習金ベジタS
サニーレタス・ブラウンえのき・小松菜・いんげん・さつまいも・富有柿・ふじ
今日のSは少なかったです。
ブロッコリーとキノコセット注文していて良かった。
今週は野菜が少なかったようで、いつもはSでももっとボリュームあります。

私は820さんの野菜S&卵&パンは、2200円で妥当だと思ったけどなぁ。
先週、大地の注文忘れて近所の自然食品のお店で買い物してたんだけど
ある日の買い物は、
ナス・小松菜・玉ねぎ・ピーマン・リンゴ・柿・みかん・豆腐・油揚げ
平飼卵・パン他に石鹸(オリプレ)など買っていたら、4000円くらいになりました。
私の場合は、プロセス見ながら注文検討するのが良さそうです。
1週間で1万円近く買ったと思います。


825 :おかいものさん:02/12/07 01:52
サニーレタス、美味しかったけどなぁ<当方・港北火L&卵

近所の駅前のデパ地下に、自然食品のお店(Mで始まる)が
入っているのですが、そこで同じ量を買い物すると、もっと高いので。

大地を始めて、やっと3ヶ月目です。いろんな野菜を楽しめて、
無駄にしないように頑張るせいか、家族の体調も良いようです。
育ち盛りの子供達がいるので、割高になりますけどね。

826 :おかいものさん:02/12/07 02:09
>>824
ご近所さんハケーン。
そのお店って毎週末に1割引やるところかな?
オリプレを売ってる自然食品屋さんって珍しいから。
違ったらスマソ。

今はチラシにもあるように、秋の台風とここ最近の低温で
野菜の生育が悪いからしょうがないよね。
でもスーパーとか普通の店でも野菜が高くなってるので
大地がちょっと格安に思える。w

今日のじゃがいも半分が芽が出てた。
これは困るー。


827 :おかいものさん:02/12/07 03:16
入会したくなければ別にしなくていいんじゃない
満足してる人も多いんだからさ
嫌なら他のとこに入会するなり、スーパーで買うなりすればいいんじゃない
うちはベジタ頼むようになって、普段なら買わない野菜も入ってくるから
なんとしても食べようと思ってレパートリーも増えてきたし
嫌いなものでも食べるようになってきたよ。
それに野菜類はそんなに高いとは思わないけどね
お肉は少々高い気がするけど、そう思えば肉類は別に買うとかすればいいことだし


828 :おかいものさん:02/12/07 04:18
>820
値段はまぁ、妥当だと思う。
生協でも大地レベルの安全基準の野菜だと、大地より高かったりするよ。
最近、生協でも平飼い卵はじめたけど、やっぱり高かった。
「ら」や「ポ」と比べても高いわけじゃないし。
値段そのものが高くて許せないなら、
今の世の中では有機野菜をあきらめるしかないかも。
野菜が美味しく感じられなかったんなら、
それはしかたないね。

自作自演はよくわからなかったな。
具体的にどの辺り?
紙の多さは私も同感。頭悪いとは思わないけど。(w
生協はチラシをリサイクル用に配達時に回収してくれるけど、
大地は回収がないので余計にそう感じる。
せめて、チラシの紙のサイズ統一してくれないかと思う。
古紙の整理が面倒なので。

829 :おかいものさん:02/12/07 09:00
オイシックスはスレがあるよ。
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1025155705/l50

私も買ったことあるけど、あっちのスレにあるように...以下自粛

830 :おかいものさん:02/12/07 11:22
「ら」や「ポ」と比べて悩むんだったらわかるけど、
「オイシックス」はなぁ…

831 :おかいものさん:02/12/07 11:45
オイシックスは・・・・・・・なかなかくせものだよ!

832 :おかいものさん:02/12/07 15:03
>>820
紙じゃないパンフって石版とか?w
それは冗談だけど、会員さん全てがネット環境にあるわけじゃ
ないしね。それに最初に送られてくる案内(Q&Aとか)は保存版
だから私は「資源を無駄にしている」とかあまり感じなかったな。

他の「環境を大事に」をうたっている生協や生クラの方がカタログや
チラシの量は比較にならないくらい多いし。

金額に関しては私は野菜1品200円、たまご6個500円、
パンセット500円ってだいたい思っているけど、妥当な線では?

820さんにも自分にあったいい宅配が見つかるといいね。


833 :おかいものさん:02/12/07 22:32
自作自演?
たまに出てくる農家より意見のこと? 
アレ、漏れだけど。(農家地帯育ち)


834 :おかいものさん:02/12/08 02:01
それとも消費者で、地区連スタッフの私のことかしら?
職員や生産者のことも、ふつうの消費者よりはよく知ってるので、
そう見えたかもしれませんね。


835 :おかいものさん:02/12/08 08:03
ほめれば自作自演、けなせば「大地入会検討していたけどやめよう」
って言われてしまうのね。


836 :おかいものさん:02/12/08 15:35
>>835
けなせば「大地入会検討していたけどやめよう」

あれ、ワタシでつ。ゴメソ^^;
んで体験入会申し込んだけど返事がないってのもワタシでつ。
あれから3日経ちました〜♪



837 :おかいものさん:02/12/08 15:59
少しでも会員が増えてくれると、全般的に価格がさがるような
気がするんで、入会してもらいたいけど、農業は天候まかせだから
欠品が許せなかったり、大量流通の安さを求める人には大地は
向いてないと思う、、、私も、多少不満なこともあるけど、
基本的には、「援農」という気持ちで続けています。

838 :おかいものさん:02/12/08 16:25
私も体験入会申し込んだけど 何の連絡もないっす。
ネットから申し込んで ちょうど1週間・・・。
どれくらいで連絡がくるのかしら?

839 :おかいものさん:02/12/08 16:39
>838
私の場合、ネットで申し込みして5日後くらいに資料がきました。
郵送だから少し時間がかかるかもしれませんね。

840 :824:02/12/08 18:35
>>826
ご近所さんかなぁ?
ここは東京都の東のほうでつ(・∀・)
もしご近所さんだったら、春菊もらってください(w
そこの自然食品のお店は、週末1割引するのかわかりませんが、そうだったらいいなぁ。
石鹸はオリプレとアレッポを売ってるんですが、時々買います。

先々週、天ぷら鍋買いました。
私もやっと揚げ物できるようになって嬉しいのですが
レンコンチップスを作ろうとしたんだけど、パリパリにならずにシットリとなってしまい失敗(´・ω・`)
温度が低かったのかなぁ?

大地のコロッケ頼んだんだけど、ビーフコロッケ・カニクリームコロッケ共に、小さいです。
まだ食べていないんだけど、味はどうかな。

サニーレタス、一人でひと束食べれるだろうか・・・

841 :おかいものさん:02/12/08 18:55
カボチャどうしよう…


842 :おかいものさん:02/12/08 19:49
おぉ、初めて発見。大地スレ。
値段高いけど、野菜くらいは安全な無、低農薬のものを食べたいので
最近入会しました。
大地関係者じゃないけど、資料請求は
土日は休みなので、金や土曜とかに頼むと遅いと思うよ。

843 :おかいものさん:02/12/08 21:33
武南コース、明日は白菜きますように。。おいのりおいのり。

844 :826:02/12/08 21:41
>>840
東京の東でしたかー。ごめんなさい、千葉の方かと思ってしまいました。
反対方向に誤解してました。
1割引のお店も千葉の方です。

この間、エリンギやしめじを炒めて塩コショウ、オイスターソースを
入れて最後にサニーレタスを加えてさっと炒めて食べました。
本当はレタスの方がおいしいんだろうけど、これもいけました。
カサが減ってイパーイ食べられるのでよかったらどぞ。


845 :おかいものさん:02/12/08 22:51
木曜に頼みますた。

846 :おかいものさん:02/12/08 23:46
>>840
コロッケ、お肉屋さんのコロッケとかみたく甘い味とかは
付いてなくて、人によってはもの足りないと感じるかも。
でも、自然な味なんでおいしいよ。


847 :おかいものさん:02/12/09 09:13
うちは、ネットで資料請求してから一週間以上経ってどうしたのかと思っていた頃に郵送されてきました。今のところ人参以外は感動の味はないのですが、農薬が怖いので入会しました。

848 :おかいものさん:02/12/09 10:01
最近、新規入会など問い合わせが多いようですので、
木曜日に頼んだとして、金曜日が忙しくて間に合わなければ、
月曜日の処理になり、それから郵送すると、
手元に届くのは、水曜日、木曜日になることもありえますよね。

849 :おかいものさん:02/12/09 10:06
>>848
ですね。楽しみに待っていまつ。

ネットで申し込んだ場合、受信確認メールくらい送ってくれるといいのに。
届いたのかどうかさえわかんないよ。

>>847
いろいろ試していますが、らではホウレンソウの立派さ、ポではキュウリと油揚げのおいしさを実感しますた。





850 :847:02/12/09 10:19
>>849
そういえば、今までで人生最大のブロッコリーをらで見ました(w

851 :おかいものさん:02/12/09 15:43
今日も白菜はこなかった、、。
大根でも煮ようかな。あーどっこい。
武南こーす。

852 :おかいものさん:02/12/09 18:03
>>849
返信のメール、きたよ。
HPから申し込んだ?来ると思うけど。
フリーダイヤルに電話すると親切に教えてくれると思いまつ。

853 :838:02/12/09 18:21
私の場合、体験入会の申し込みをした時に一緒に申し込んだメールマガジンの
返信メールはきたけど 体験入会の返信メールはきてない。
そして 今日も郵便は届かず・・・。
明日もこなければ電話してみまつ。

854 :849:02/12/09 18:58
>>852>>853

私も838=853さんと同じくメルマガの登録確認メルはきましたが
体験入会については音沙汰なしでつ。。。。。。。。


855 :おかいものさん:02/12/09 20:20
今日配達なんだけど、まだ来ません。
たぶん、雪の影響なんでしょう。
(そういえば、こういうとき、
 前は携帯で連絡が着たけど、最近は来ないのかな?)
うちの辺りは雨だったけど、
横横通行止めだって行ってたし。

配達の人も遅くまでご苦労様です。
寒いだろうなぁ。

856 :おかいものさん:02/12/09 21:00
先々週「お試し野菜」の申し込みをnetでして、
一週間後に配達時間について相談センターに問い合わせをしたところ、
お試し野菜の申し込み自体が処理されてなかったよ。
結局その電話で再申し込みをしたけどね。
netの処理がうまくいってないんじゃない?
気になるんだったら、念のため相談センターに
電話かメールで問い合わせしたほうがいいよ。



857 :おかいものさん:02/12/10 03:00
我が家も、普段夕方4時過ぎくらいに来るのに、
今日は、夜9時過ぎにようやく配送が到着しました。
遅くまでご苦労様でした。

でも、ある意味ラッキーだったかも!?
明日・明後日当たりの配送って、欠品が多そうな気がする。
葉物は雪で、ほぼ全面的にアウトでしょう。

858 :おかいものさん:02/12/10 08:36
また根野菜になるのか・・・
ようやくレンコンと里芋とにんじんとごぼうが消費できたと思ったら
似たようなものが来ると思うだけで恐ろしい

859 :おかいものさん:02/12/10 09:10
>ラッキーな857
港北火Lな我が家です。
葉物…やっぱりアウトですよね(涙
L…根菜類は身体にいいのよね(w と頑張って消費する
ことにしますか。天候のせいじゃ、仕方ない。


860 :854:02/12/10 09:42
>>856

情報ありがとうございます。
今日電話してみることにします。。。。



861 :856:02/12/10 10:50
うちも9時過ぎでした。もしかしてご近所さんかも>857

最近では地元でもほとんど見なくなった三浦大根が届きました。
そうそう、この形なつかしー。
ちなみに、三浦半島も南の方は直接の雪の影響はほとんどないでつ。

862 :おかいものさん:02/12/10 10:55
大地って、朝日生命のカードがあると、入会のときにいろいろ特典があるんですね。
カード持ってるのに、知らなかったよー。
もっとも、私が大地に入った一年前も特典があったかどうかはしらないけど。

もし入会検討中で、朝日生命のカードを
持ってる人がいらっしゃったら、ココをごらんあそばせ。
http://www.asahi-life.co.jp/service/lifecard/04-4.html


863 :おかいものさん:02/12/10 11:18
しかしまぁ、いくらお仕事とはいえ
こういう記録的な雪の日でも
食べ物が届くというのはありがたいことでつ。
おかげで、今朝も朝ごはんに、新鮮なミルクとパンが並びました。

864 :おかいものさん:02/12/10 11:29
雪とか台風とかがくると宅配のありがたみを感じます。

865 :おかいものさん:02/12/10 12:00
>864
ハゲドウ!
買い物行かなくてもいいので本当にありがたい。

866 :おかいものさん:02/12/10 13:10
859デツ。
いつもと同じ正午過ぎに届きました。
嗚呼、根菜ばっかかな??とチトどきどきしながら、開封(w

ラデイッシュ、深谷ネギ、キャベツ、ブラウンえのき、小松菜、
長いも、にんじん、さつまいも、いんげん、みかん、ふじりんご
みのりちゃんは、りんごでした。
頼んでおいた白菜は欠品でした。豚バラを頼んでいたので、
重ね煮にする予定だったんだが…仕方ないか。
さつまいもを焼き芋にして、子供の帰りを待ちます。ウマウマで皆好きです。

867 :おかいものさん:02/12/10 17:11
里芋の季節ですが、みなさんどうやって召し上がってますか?
煮っ転がししかしらない私には里芋は恐怖の大王です。
どうか教えて下さいませ。

868 :おかいものさん:02/12/10 17:12
大地に体験入会しました。野菜Sっていうの?を頼んだけど、
野菜が少ないし、美味しくないし、最低なのでもう二度と頼まない。
<以下、2200円のセットに入っていたモノ>
・ほうれん草1把(これはまあ旨かった)
・サニーレタス1玉(真冬にサニーレタスなんか食いたくないんですけど)
・サツマイモ(細いの3本、大学芋にしたけど、芋自体が旨くなかった)
・レンコン(握りこぶし大)2ヶ
・なめこ一パック
・リンゴ1個
・柿1個
・食パン1斤
・コーンパン(手のひらサイズ)1個
・オニオンブレッド(手のひらサイズ)1個
・平飼い?卵6個
<以上>

これで2200円ってどうなの?

あと、「大地を守る会」なんつってるくせに、
入会時の「紙のパンフレット」が異常に多いのもムカついた。
もっと効率いい(地球に優しい)入会案内できそうなもんだけど、
届いた「紙の束」見て、頭悪そうな団体だなあ、って思ったのが第一印象。
だって「大地を守る会」っていう名前なのに、
この紙の量、一体ナニよ?って思いますた。

体験入会後に、大地のスレがあることを発見して、ざっと流し読みしてみたけど、
社員の自作自演とおぼしきカキコもありますね……。

サヨナラ、大地。




869 :おかいものさん:02/12/10 17:14
頭の悪い文章

これで2200円ってどうなの?

あと、「大地を守る会」なんつってるくせに、
入会時の「紙のパンフレット」が異常に多いのもムカついた。
もっと効率いい(地球に優しい)入会案内できそうなもんだけど、
届いた「紙の束」見て、頭悪そうな団体だなあ、って思ったのが第一印象。
だって「大地を守る会」っていう名前なのに、
この紙の量、一体ナニよ?って思いますた。

体験入会後に、大地のスレがあることを発見して、ざっと流し読みしてみたけど、
社員の自作自演とおぼしきカキコもありますね……。

サヨナラ、大地。



870 :おかいものさん:02/12/10 17:50
里芋、皮のまま10分ぐらいゆでた後、皮を手でむき、
輪切りにしてバター焼きはどうですか?味付けは塩コショウで。



871 :おかいものさん:02/12/10 18:19
里芋・・私も繰りかえし来ると困る
同じものが何度も来ると、私って料理のレパートリーないよなぁって
しみじみと思っちゃいます。
特にごぼう、大根、イモ類、にんじん
この3種は箱をあけるたびにため息になっちゃうこともあり

里芋なんてイカと煮るしか思いつかないよ
あとは最終手段 ごぼうとにんじんと大根と里芋1度に消費できるトン汁。
以前はネットで料理検索なんてしなかったけど
大地頼むようになってからネットは最大の教科書になりました。
もちろんこのスレにも助けられてるよ〜

872 :おかいものさん:02/12/10 19:35
里芋うちにわけれ
味付けて揚げるんじゃあ

873 :おかいものさん:02/12/10 23:25
>サトイモ

鶏もも肉と煮る
豚バラと煮る
ゆでてマッシュしてコロッケ
フープロでつぶしてお好み焼きに入れる
ホワイトソースとチーズでグラタン




874 :おかいものさん:02/12/10 23:41
うちは里芋の煮っころがしを作る時
まず油でカリカリに炒めてから煮るんだけど
普通に煮るよりもコクがでて美味しいよ

875 :おかいものさん:02/12/10 23:44
手間かけててイイ!!(・∀・)カリカリウマそー

876 :おかいものさん:02/12/11 00:35
>>871
プロセスに書いてあった、里芋の炊き込みご飯、ほくほくでおいしい
かなり里芋の割合あげてもいける。


877 :おかいものさん:02/12/11 01:08
ウチは、サツマイモが余ってます。
ベジタできたのの他に、舅が庭で育てたのやら、
子供が幼稚園で掘ってきたのやら・・・
味噌汁に入れたら、旦那に「こんなに甘いの、飲めない」と
断られてしまった。(かぼちゃもいつもNG)
干し芋でも、作ってみるかなぁ。

878 :おかいものさん:02/12/11 02:31
>877
うちの旦那もサツマイモの味噌汁は
「甘い」って文句言うけど私は大好きなので
一味唐辛子を入れて誤魔化す・・・

879 :おかいものさん:02/12/11 10:27
体験入会をネットで申し込んでいた854でつ。
送信ページに資料請求か、体験入会希望か、選ぶ欄がありますが、どうも機能していないような...。
相談センターに問合わせた後返答を待っている間に新規入会担当部署から電話があり、
「体験入会いかがですかー?」と勧誘されますた。

結局私が体験入会を希望していることは電話で伝わったのですが、
ネットでの連絡にはいまひとつ不安が残りますた。




880 :おかいものさん:02/12/11 11:03
さつまいもを使ったカルボナーラもどき美味しいでつ

さつまいも1本(約250g)を300ccの水で崩れそうなくらい柔らかくなるまでゆでる
お湯の中でさつまいもをつぶしトロトロにする
(ウチではミキサーでポタージュ状にしてます)
適量のベーコンと生クリーム200ccを入れてあたため、塩コショウで味付け
パスタにあえて完成。
モッタリした感じがしたら牛乳で調節してください
これで大体2〜3人前できまつ
黒コショウをきかすとイイ!(゜∀゜) 
甘いおかずが嫌いなウチの旦那も「これは上手い」と言ってくれました。


881 :おかいものさん:02/12/11 11:32
大地のHPのお試しセット申し込みの注文システムが
うまくいってないようなお詫びが出てるね。
メールでの資料申し込みもうまくいってないのかな?


882 :おかいものさん:02/12/11 13:13
里芋が旨そうに思えてきました。
全部プリントして、今度きたら順番にやってみますね。
ありがとうございます。
。。もひとついいですか?
レンコンってどうしたら美味しいでしょう?
私、料理のレパートリ−が乏しくて困っているんです。お願いします。

883 :おかいものさん:02/12/11 13:29
入会前の問い合わせは調布センターのフリーダイヤルに
聞いたほうがいいと思います。すぐ答えてくれた。
入会後の長期の休みや退会は相談センターへ連絡するみたいですよ。
電話で教えてもらった。

884 :おかいものさん:02/12/11 15:32
>レンコン
薄く(ポテチみたいに薄くできれば尚よし)切って
そのまま揚げる。塩ちょびっとふりかける。

おろすか、フープロで千切りにして
醤油酒各少々とか入れて(挽肉入れてもいい)丸めて揚げる。

五目豆の具にする。

プロセスに載ってた「野菜で遊ぼ」の蒸すやつは
試したことないです。

885 :おかいものさん:02/12/11 15:33
あ、水にさらしてアク抜きしてね。

886 :873:02/12/11 15:40
>レンコン
1 5_くらいの厚さに切って、豚バラ薄切りを巻く。
2 両面をフライパンで焼いて、みりん&醤油の照り焼きタレで味付け。

以前プロセスに載っていたものだと思うけど、白いごはんにアウ!!!

あと、フープロかけてお好み焼きに入れる(そればっかり)。

887 :おかいものさん:02/12/11 15:43
すいません、大地の豆腐でとてもかたいのがありましたよね?
なんて名前のが一番かたいんでしたっけ?
(たまにしか買わないので忘れてしまった)

888 :おかいものさん:02/12/11 17:48
882>>
レンコンはすりおろして、水気をしぼったのと青ネギを刻んだのを
混ぜて、塩・コショうで味付けしてハンバーグにしています〜
ひき肉を入れても美味しいですよ〜♪
タレはソースでもOKだけど、和風味のタレでもOKです〜

889 :おかいものさん:02/12/11 17:50
887>>
大豆工房「みや」の木綿豆腐でないですかね?
うちで豆腐チャンプルー作る時はいつもこれです

890 :おかいものさん:02/12/11 19:32
みやの油揚げ、ポで買ったことあるけど
すごーーーくおいしかった!
パクパクつまみ食いしちゃったです。
スーパーのと全然違いました。


891 :おかいものさん:02/12/11 19:42
ども 一人暮らしのOLです(`・ω・´)
すごいですね〜♪レシピ板みたいになっていて、とても参考になります。
先週はれんこんも里芋もこなかったので、今週は来そうだなぁ。
それに雪で葉物が欠品になりそうだし、私は金曜日の配送なので
ちょっと心配。
でも今回はお米も卵も水も足りているので
ひとりなのに野菜Lを注文してるんです。
Lにしておいて良かったかも。
これからさつまいもを天ぷらにしてビールでも飲もうかと思ってます。
サニーレタスが手付かず・・・

892 :おかいものさん:02/12/11 19:43
>>891
サニーレタスはタマネギとスープにする。
1玉1食で食べれるよ

893 :891:02/12/11 19:51
>>892
そのスープやってみます。
ちょうど玉ねぎもあるし、洋風ブイヨンもあるので。
生でマヨつけて、そのまま食べようかと思ってました(w

うどんの乾麺で、おすすめはありますか?
どの乾麺も美味しいでしょうか?

894 :おかいものさん:02/12/11 22:43
はみだしプロセスの「百貨店の魚しか食べない夫」って・・・
そんなのいちいち言わないとわかんないと思うんだけど
やなやつだなって思ってしまった。


895 :おかいものさん:02/12/12 01:29
>890
おっ、「ポ」と併用している人が私以外にもいたんですね。
みやの油揚げは、「ポ」でほぼ毎週のように買ってます。
ホントに美味しいです。厚揚げとかも。
大地ももっと取り扱うようになればいいのに。
ザクセンのデニッシュ類とかもそう思う。

これらがあるから「ポ」がやめられないといっても過言ではなく、
総合農舎山形村があるから大地がやめられないといっても過言ではないです。
さらに、そういう生活態度だから貯金がたまらないといっても
過言ではないです。(W

896 :おかいものさん:02/12/12 01:29
昨日 調布のセンターへ問い合わせしてみました。
やはり、ネットでの申し込みがうまく行ってなかったみたい・・・。
いろいろ質問をしてみましたが、オペレーターの人が新人だったようで
説明が下手なのと 丁寧ではあるが要領を得ない回答でちょっとイライラしますた。
その上 間違ったことを伝えられたようで後から電話がかかってきて
再び、いろいろと説明されました・・・。
らとぽとユニクロと試していますが、対応は大地が最悪ですた。
まぁ 野菜が美味かったら いいんだけどね。

897 :おかいものさん:02/12/12 07:54
> 893
葛うどんが一番おいしいと思います。
独特のしこしこ感がお気に入りです。
実家へのギフトにもいつも使ってますが
好評ですよ〜ん!

898 :おかいものさん:02/12/12 09:48
>>896
オペレーターの対応といえば、私が電話で話した方は丁寧語に慣れてないw様子で、
私がきつい感じじゃないと悟ると、ため口混じりで話してきました。鬱。
説明も要領を得ず、こんなオペなら私の方が立派につとまるワンとオモタ。

896さんもおっしゃってますが、商品の質が一番とは思うものの、
ヤパーリ気にはなるです。

私の経験ではらと大地は同じような感じ、ポは一番対応が一番ソフトで良かったです。


899 :おかいものさん:02/12/12 13:15
大地に電話して
いやな感じしたことって一回もないけどなぁ。
やっぱり当たりはずれがあるのか。わたしゃ運がいいのね。

900 :887:02/12/12 13:24
>>889
レスどーもです。「みや」でしたか。
一度豆腐全部1つづつ試してた頃があって、
「ヒモで縛って売ってる豆腐のようなかたさだなぁ」
と思った記憶がありまして。

901 :おかいものさん:02/12/12 14:11
ときどきベジタセット休むから電話するけど
いつも丁寧すぎる対応だなーと思ってる。
ため口ってのは1回もないけどなー。

902 :おかいものさん:02/12/12 17:05
サニーレタス、スープに入れたり炒め物にしたり、頭の固い
私には発想すらなかった。
このスレ本当参考になります。

903 :おかいものさん:02/12/12 17:06
武南木 やってきましたベジタM
れんこん、里芋、レタス、葉ニンニク、チンゲン菜、大根、りんご
やっぱり雪の影響? 品数も少ない・・・。
れんこんも里芋も先週ようやく消費したのにまたきてしまった・・・。
今回はこのスレで教えてもらったレシピの
レンコンチップと里芋は茹でてバター焼きっていうのに挑戦してみます。
葉にんにくは初めて体験する野菜なんだけど、ニラとも違うしどう使うべきか
独特のニンニク臭もするから餃子にいれてもいいかな?
葉ニンニクレシピお持ちの方教えてください〜

904 :おかいものさん:02/12/12 17:24
大地への電話、イヤな思いした人もいるんだね。
早口でキツそうな人にあたったことあるけど、こんなもんかなって思ってた。
わたしも運がいいクチかねぇ。

905 :おかいものさん:02/12/12 17:29
葉ニンニク、餃子に入れたよ!
ニラ一束の代わりに入れちゃった。
豚バラスライスと塩胡椒で炒めたこともある。好き。

906 :おかいものさん:02/12/12 21:21
山形村の新そばセットに入っていた大根がしみてる!
昨日どうしても受け取れなくて丸1日宅配業者に預けてたからかなぁ(´・ω・`)
しみた部分もこのまま摩り下ろして食べても大丈夫かな?

907 :おかいものさん:02/12/12 21:40
>906
ちなみに、「大根がしみる」ってどうなること?

908 :おかいものさん:02/12/12 21:47
グリーンセロリ
いい料理法ありませんかね。

909 :おかいものさん:02/12/12 21:48
凍みる・・・しみ豆腐の凍みじゃない?
冷蔵庫の奥に置いたおかずが一部凍るような、あんな感じかと。
類似語に「しもげる」てのもあります。

910 :おかいものさん:02/12/12 23:39
明日初めての注文なんですけど、まとめ買いに慣れてなくて難儀してます。
とりあえずベジタ...あとはー...わがんね。


911 :906:02/12/13 00:01
>907
「しみる」って方言なのかな?
変色して一部半透明になってるような感じです。
冷凍がダメな物を1回凍らせて解凍した状態かな。

摩り下ろしてみたけど味が落ちてたのでしみちゃった部分は捨てました。
蕎麦も香りが飛んでるみたいだったし。
当日受け取れなかったのが悪いとはいえ、宅配業者に苦情が言いたいよー。

912 :おかいものさん:02/12/13 00:39
ども 一人暮らしのOLです(`・ω・´)
>>897
葛うどんが好評なのですね。
今週の注文にあるので、頼んでみます。

明日の配送なのですが、今週は外食が3回あったので
お野菜たくさん残ってる。困った(>_<)

新そばセット、私も気になっていました。
辛味大根が良さそうだなぁと思っていたんだけど
しみた(?)のが届いてしまったら、台無しですよね。

カニクリームコロッケ美味しかったです。
揚げ物初心者の私でも、上手に揚げられました(w
余計な調味料の類の味が入っていない感じで
クリーミーでした。
感想になっていないかな(・∀・)

913 :906:02/12/13 01:21
>912
辛味大根は病気で全滅らしくて、「かつみ」という違う種類の大根がきました。
大根自体はとっても(゚д゚)ウマー!なだけに半分以上食べられなかったのが残念。

914 :おかいものさん:02/12/13 08:56
>>911
ATOKで普通に出るから、実は共通語かもね。>凍みる

915 :おかいものさん:02/12/13 09:49
そういえば最近のベジタ日誌まともになってきたね。

916 :おかいものさん:02/12/13 11:03
>>915
粘着 uzaaaa------

917 :おかいものさん:02/12/13 11:19
ベジタ日誌ウザすぎ。
スペースもったいない。


918 :おかいものさん:02/12/13 12:38
>916
ご本人登場。

919 :おかいものさん:02/12/13 12:56
なんでいつまでもベジタ日誌のこと言うんだろ?
かわいそうだと思わないのかなぁ?

920 :おかいものさん:02/12/13 12:58
プロセスのベジタ日誌なんて小さなこと(w
それよりもベーカーボーイのようなパン屋を
採用したことが問題だわ。
ほかにも隠れDQNがいそうで・・・心配。

921 :おかいものさん:02/12/13 13:34
それよりも某氏が「ウマ、ウマ」とか言ってのが
ん〜なんだかな〜な感じ。
メルマガでもそうだからねぇ。
文章も携帯がなんちゃらとか、プラズマTVがなんちゃらとか
「大地を守る会」でかたや「原発反対」とか言ってるのに
ネタだとしてもおちゃらけすぎ。
とゆーことでsage。

922 :おかいものさん:02/12/13 16:18
でも、ウマタンなんか憎めないわ〜。
以前プロセスで見た、お顔のせいかしら。

923 :おかいものさん:02/12/13 17:08
ベジタ日誌書いてらっさる御方ってどうやって選ばれたの?


924 :おかいものさん:02/12/13 17:30
◇◆◆2ちゃんねる忘年会  14日開催◆◆◇

会 場:お祭りch http://live.2ch.net/festival/ 内 

     【祭り】2ch 忘年会  《その1》 
http://live.2ch.net/test/read.cgi/festival/1039747087/

日 時:12月14日(土)21:00〜
持ち物:呑みきれないほどの酒

暇人来い!!集まって酒を呑むぽ!!

925 :おかいものさん:02/12/13 17:37
>>923
今回(来年登場?)はベジタの説明のチラシで募集してたよ。

926 :おかいものさん:02/12/13 17:53
>>923
そんなに気になるなら、応募すれば?

927 :おかいものさん:02/12/13 19:17
>>926
まだ加入してない^^;


928 :おかいものさん:02/12/13 23:09
>>927
ワラタ

929 :おかいものさん:02/12/15 20:18
おせちでは何がお勧めですか?
160の提出で迷ってます。

930 :おかいものさん:02/12/15 22:06
>>929
伊達巻は自然な甘さとちゃんと卵の味がしておいしかったよ

931 :おかいものさん:02/12/15 23:45
ここで働いている人に質問です。
働く環境としては良いですか??

932 :おかいものさん:02/12/16 10:38
>>929
私も作ろうか注文しようか迷ってまつ。
食べてみたいし。大地のおせち。


933 :おかいものさん:02/12/16 14:46
>931
大地の職員は、このスレッドに書き込むことを禁止されてるらしいので、
返答は期待できないと思いますよ。

934 :おかいものさん:02/12/16 17:47
でかいタアサイが来た。うまそうだ。
さーごはんごはん。

935 :おかいものさん:02/12/16 19:45
>>933
どこ情報なんですか〜??
実際に働いていたとか?!

936 :933:02/12/16 22:20
某職員(複数)から聞いた話。
私自身は、一介の消費者です。

937 :おかいものさん:02/12/17 18:16
大地のHPにQ&Aみたいな掲示板があればいいのにな。
(なんでも聞いちゃえサーチよりもっと気軽な感じの)

電話や連絡便でも聞けるけど、聞きたいことってみんな
似ているだろうし。

938 :おかいものさん:02/12/17 18:44
>>937
メールで問い合わせるのはどうかな?
回答は遅いけど(笑)急がないような質問には便利かも。

939 :おかいものさん:02/12/17 19:58
>>937
聞きたいことってみんな
似ているだろうし。

ここがポイントなんだよね。
重複する質問に個々に対応する手間も省けるってことだよ。
躊躇せずに疑問解決できるしね。

スローペースなFAQはあったよね?
確か大地だったと...




940 :おかいものさん:02/12/17 21:11
age

941 :おかいものさん:02/12/17 21:17
そうそう、あと「わざわざ電話で問い合わせるほどでもないかな〜」
ぐらいの小さな質問とかもHPに出ていれば気軽に見れるし、
メールとかだとすごく丁寧に回答してくれるんでつい申し訳なくて
質問しづらいんだよね。

942 :おかいものさん:02/12/18 00:12
体験入会中です。
たくさん冊子をいただいたけれど、どれも意味のある内容の濃いものでした。
再生紙を使われてるのでしょうか。それも良かったです。
イラストも好きなんです〜

安全なのはわかっているものの、値段だけ見て「高いなぁ、やめとこ」って思うことが多いのですが、
生産者の方々の様子を読むと「こんなに心をこめて、こだわって作ってるんだ〜、今度買ってみるか!」
てな気分になってしまいました。大地さんの思うツボ??w

単に日々の食糧を仕入れるというのではなく、
生産者とのつながりを感じながら毎日の食生活を楽しめそうで
少々お高いのも安全とお楽しみ代と考えればやっていけそうな気がします。



943 :おかいものさん:02/12/18 00:19
ポランと大地でお悩み中です。
ポランはほぼ有機JAS認定商品、大地は無農薬もしくは
減農薬中心だよね?
つうことは、安全レベルはポランは優勢ということで
よろしいのかな?

944 :おかいものさん:02/12/18 08:20
有機の認証には、かなりの時間とお金がかかるからね。
大きなグループならやりやすいけど、個人の農家には、けっこう大変らしいです。
そんなことに費やすより、よりより作物を作ろうと思う生産者が多いのでしょうね。
実際に畑を見て、生産者と話していれば、そんなこときにならないです。

945 :おかいものさん:02/12/18 14:14
>>938
一回、全っ然急がない質問をメールして、
「急いでないんでそのうち暇なときにでも回答ください」みたいに書いておいたのに
翌日の朝一で電話かかってきたことがあったw

946 :おかいものさん:02/12/19 16:57
ほっとでえたに前に話の出たリンゴのカビ&黒く変色の話がでてましたね。

少し前には大根の話も出てたのですが、(切ると中が黒くなって
空洞に)最後に「そういうことがありますがどうかご理解ください」
と書いてあるんです。
それは「お手数だけど、連絡便などで連絡してね」ってことなのか
「申し分けないけど我慢してください」のどちらととるべきなのかな?

カビは平気だけど、実まで黒く変色していたら連絡とかかな?



947 :おかいものさん:02/12/19 17:14
>>946
それ私も気になっていたの〜。
「その場合、連絡ください」じゃなくて
「ご理解下さい」なのが微妙なのよね。

948 :おかいものさん:02/12/19 17:41
食べられない分は当然連絡して値引きしてもらうんでは?
腐っている時と同じ感覚でいいんじゃないでしょうか。


949 :おかいものさん:02/12/19 18:04
プロセスお正月特集号の
038 小鯛(エラ・腹とり) の写真の鯛さん、何か怒っているような感じです。


950 :おかいものさん:02/12/19 18:06
家では親戚に貰ったミカンの皮が真っ黒ということも。
だけど中は普通に食べられる。
母は全然問題ないから食べろと。

食べられない部分は切り取るという事なのかもよ。
自分で作る野菜はそうして食べる。問題ない。

951 :おかいものさん:02/12/19 18:08
とりあえず食べても良いのか悪いのか判断が付かない場合は詳しく書いてメールする
しかないかな。で食べて良いって言われたらそれで良いし、
そうじゃなかったら返金してくれるから。

952 :おかいものさん:02/12/19 23:12
>949
思わずプロセス引っぱり出して見てみたけど
ごくフツーの鯛じゃん!w


953 :おかいものさん:02/12/20 00:26
>>949
ワラタ!
「捕まっちまっ鯛、一生の不覚」とでも吹き出し付けて欲しい。

>952
目の上の黒いのが怒ってる眉〜に見えるよ。

954 :おかいものさん:02/12/20 10:17
体験入会中です。
今週 はじめての配達がありましたが、無駄に箱が多いのですね・・・
いくら箱の回収があるとはいえ、邪魔だわ。


955 :おかいものさん:02/12/20 11:06
>954
同意。<無駄に箱が多い
中身が歯磨き1個とかおかか一袋とかやたら軽い時がある。
商品の分類上しかたないのかもしれないけど
あれをなんとかしてくれれば運送費用も削減できそうだよね。

956 :おかいものさん:02/12/20 14:37
年明けのミカン特売早くこーい!!
うまいんだけど、3キロ一日で食べるミカン魔人どもにかかっては高すぎ。

>954
 きなこ1個でこの箱はないだろうと思ったよ。
 でも箱小さいと誤配送の原因になるのかな。
 臨機応変だと配送センターはおおわらわだろうしね。

957 :おかいものさん:02/12/20 14:47
らは量が多くても箱は2つ以上になった事はないし
ぽも2つ以上にはなった事はない。
今日きた大地は 箱4つで来た。
配送する人も大変だね。

958 :おかいものさん:02/12/20 15:03
私も「これ全部うちのでつか??」と尋ねてしまいますた。
スチロール箱2個、ダンボル箱4個。

>>957
いろいろと試されてますね。
お話し聞きたいわん。



959 :おかいものさん:02/12/20 15:25
>>957
3つ同時にとっているのですか?(らをやめて大地に入ったとかでなく)
どこも一長一短だとは思うけど、比べてどうですか?

960 :おかいものさん:02/12/20 17:16
今週の我が家は、ダンボール大3、小2、発泡3 + 冷凍品
毎週のこの位です。注文量も多いですけど。

塩浜のセンターの見学会に行くと分かるんですが、
仕分け・箱詰めのラインの関係で、少量だからと箱を一緒にするとなると、
そちらの方が、むしろ人員やコストがかかることになります。
以前、プロセスだかほっとでーただかに、その説明を見た事があるんですが、
HPの『なんでも聞いちゃえ相談室』のバックナンバーでは見つかりませんでした。

961 :おかいものさん:02/12/20 17:26
>>958 959
3つ同時というか 現在、らに入会中で大地は体験入会中です。
ぽは近所にぽのお店があるので 
ぽに入会せずぽのお店から直接、配達してもらってます。(内容はぽらん広場と同じ)
大地は まだ体験入会中であまり食べてはいないので比べられないですが
私的には 野菜はぽが一番好みです。
あと直接お店から配達なので 新鮮だし、入会金やら年会費がいらないし・・・。
らはパンとチーズがおいしい。あと、惣菜関係が充実してますね。
最近は ぽでほとんど頼んでらはお休みばかりしています。
でも 大地がいいなと思ったら、ぽと大地の2本だてで行こうかな?と考え中。


962 :おかいものさん:02/12/20 18:38
武南木 今回ベジタLに挑戦しあえなく敗北・・といった感じ(?)
サニーレタス、葉にんにく、れんこん、里芋、大根、ラッデッシュ、青梗菜、ごぼう、みかん、りんご
うーん パンがいらないから同じ値段ならってLにしたけど
やっぱりMにしとけばよかったよ。
里芋3週連続、葉にんにくも続いてるし、レンコンもここのところ非常に多い
が、しかし1番困ってるのは実はごぼう
もう本当にごぼうは料理ネタがない。
旦那はごぼうが苦手で、キンピラ等々食べないんだよね
前に教えてもらったすき焼き風はヒットしたんだけど
さすがにあればかりやるわけにもいかないし・・・
ごぼう・・・・参りました。

963 :おかいものさん:02/12/20 20:43
年始め一週お休みだからと思ってベジタLにしようと思ってまつ。
2人だと大変かな。

ところでベジタ登録の変更は電話で直接連絡する他に方法はないのでしょうか?



964 :おかいものさん:02/12/20 22:24
ベジタ登録の変更、相談センターへメールでいいんじゃないかな。
soudan@、、、ではダメなんですか?いい加減なこと言ってると
いけないので、詳しいかたよろしくね。


965 :おかいものさん:02/12/20 22:50
お久しぶりです、習志野木曜日ベジタLです。>962さんと同じ内容です。
ごぼうに苦悩しているのも同じです(涙
きんぴら、なべ、いわしつみれ団子汁、れんこんといっしょに炒り鶏、ここらへんが王道かな?
あとは、ごぼうをささがきにして軽く湯通しする。ドレッシングで下味をつける。
もしお手製のドレッシングなら酢を少なめにしてね。
軽く味がついたらマヨネーズと擂ったゴマを混ぜる。ごぼうサラダの出来上がり。
あとは柳川風にして甘辛く煮たごぼうを卵にとじて食べるとか。
お気に入りのきりたんぽ鍋。ごぼうのささがき&鶏肉&白滝&まいたけ。これを出汁醤油で煮込みます。
きりたんぽを適当に入れて出来上がり。おいしいです!
昨日はブタ汁に入れました、2本ばかり。でも野菜を多量に使うからどこにごぼうがあるかわかんなかった。
あとは先日の野菜であそぼ!のレシピ「くるま麩とごぼうの味噌煮」を試すつもりです。

966 :おかいものさん:02/12/20 22:57
ここのトコ、根菜類ばかりでちょっと悲しいですね
根菜類ばかりだと新鮮だとわかっていても、新鮮な感じがしない!
昨日のサニーレタスには救われた思いです。茶色ばかりの中の緑色はやはり嬉しい!
うちはお正月はベジタはお休みしました。会員相談センターに電話して。
普段はベジタとにらめっこするのも楽しいけど、お休みのときはちょっと・・・。
里芋とレンコンはおせち用に新聞に包んで保存。
でも我木曜日コース年内は26日までなんで、お正月用の葉物は頼めませんでした。
31日まで届けてくれる生協で頼んでしまいました・・・スマソ!

967 :おかいものさん:02/12/21 00:22
ハッポー箱は生協のみたいに、パタパタと
折りたためるのだとコンパクトにしまえて
いいのになーと思ったりするよ。
でも、いまから変えるんじゃやっぱり大変なのかな。

968 :おかいものさん:02/12/21 08:41
>963
ベジタの変更って注文書の取りたいコースに1って書くだけだよね。
しょっちゅう変えてる>私

違うイミのこと云ってるのかしら・・?

969 :963:02/12/21 10:10
>>968
1って書くと登録じゃなくて一回のみの注文になるのではないのでつか...
それで既に登録したベジタが取り消しになるのだとすると送料がかかる。

9を書くと、今までのベジタと重複して届けられるのかと(登録がふたつになる)
思ったのですが。自動的に前のベジタ登録は取り消しになるのですか?
とすると一人が何種類ものベジタを注文できないということでしょうか?

登録すると毎週決まったベジタが届けられるのなら
毎週注文書に記入しなくていいものかと思っていましたが、違うのでしょうか。

968さんがなさってるのは、
「そのとき一回のみ変更されて、次回からまたもとに戻る」
てことですか?

考えすぎのアフォでスマソ。
初心者なもので教えてくださいませ。。。



970 :おかいものさん:02/12/21 10:15
>969
ベジタは一人にひとつです。だから9と書けば自動的に変更になるのでつ。

971 :おかいものさん:02/12/21 16:56
タアサイ食べたい!!この間来て食べたら旨いのよ。
待ってるものはなかなか来ない。。

972 :おかいものさん:02/12/21 17:57
968さんではありませんが

ベジタの変更は注文書に「1」って書くだけだよ。
すでにベジタを登録していれば「今回だけ(たとえば)Lにします」
ってことなので次回からはいつものベジタが来るよ。
送料もかからないよん。

「9」と書くと今までのは取り消されて次回から新しいベジタが
届きます。

973 :963:02/12/21 20:20
>>970 >>972

ありがとうございました。
チラシに「違う種類のベジタであれば複数注文することもできます」
と書いてあったので混乱してしまいました。

これからうまく利用できそうです。
お世話になりました。



974 :おかいものさん:02/12/21 20:41
>971
港北火Lです。先週、入ってしました<タアサイ
塩を油少しを投入した湯でさっと茹でて、
牡蠣だし醤油で頂いたら、ウマ〜〜〜でした。
ここで読んだカキコを思いだし、タアサイを逆さにして、
カツラにして遊んでから、食しました(w

大地に入って3ヶ月が過ぎました。野菜もウマだけど、
豚肉もウマ〜〜だと思います。

975 :おかいものさん:02/12/22 02:26
ごぼう、サラダにしたらどう?
マヨネーズに醤油をたらすと美味しいよ。
人参を入れてもオッケーよ♪

976 :おかいものさん:02/12/22 05:15
この間のレシピにあった鶏ごぼうピラフに
したらごぼうを案外大量に処分できたよ。

977 :おかいものさん:02/12/22 14:59
大地を守る会 Part 5 がでけました。
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1040536611/



978 :おかいものさん:02/12/22 16:15
スレ立て乙でした。
ここを使い切ってから移りましょう。

979 :おかいものさん:02/12/22 17:12
それでは、1000は私が取らせていただきます。

980 :おかいものさん:02/12/22 17:20
昨晩は、大地で扱っているウナギを食しました。
炊きあがったばかりの炊飯器のご飯の上にのせておいて、
蒸かしたような状態にして食べました。
ウマ〜〜〜!!
スーパーの薄くてそっけないウナギとは比べようもなかったです。


981 :おかいものさん:02/12/22 22:18
>980
大地のうなぎ、ウマーなんだ?
安全性は高いんだろうけど、味や柔らかさはどうなんだろと
思って買ったことなかった。
こんど試しに買ってみよー。レポありがd。

982 :おかいものさん:02/12/23 00:55
うなぎ、四国の四万十うなぎがから江戸風の蒸したやわらかいうなぎを想像してると
ちょっとちがうとおもうよ
うなぎは関東と関西とちょとちがうからね。
関東は蒸してやわらかい、関西は蒸さないので堅い?
関西についてはくわしくないのでどなたか解説してね

983 :980:02/12/23 10:48
私の場合、四万十のうなぎを関東風に(炊飯器の中で)蒸したので、
皮も柔らかく、プリプリで食べられました。

頭が怖(((( ;゚Д゚)))〜なんだけど、とてもしっかりしたうなぎでした。


984 :おかいものさん:02/12/23 15:37
季節のカルパチョー

やられますた。



985 :おかいものさん:02/12/23 23:22
>>984
どんなふうにやられてしまったのでせうか。。。

986 :おかいものさん:02/12/24 00:07
チキン1羽を頼んだものの、どう料理すれば良いのか
今更ながら悩んでいます。
どなたか簡単なレシピを教えていただけませんか?
プロセスに載っていたような気がするんですけど、
処分してしまったようで・・・


987 :おかいものさん:02/12/24 08:47
>986
ククパドにいろいろとのってます。
その中のアジアンローストチキンってのを作りましたが
日本人に合いそうなお味でウマーですた。

下準備はグロくて辛いが、もも焼きの5倍は美味しいのでがんがってね。
「クックパッド」でググルんですぞー


988 :おかいものさん:02/12/24 10:39
丸鶏焼きましたよ〜。
かなり大きめだった(2kg以上)せいか、中まで火が通らず失敗。
焼けたとこだけ食べましたが。
再度焼き直して骨部分はガラスープ→冷凍、細かい肉でサラダ、あとは胸肉がまだ残ってます。

987さんの教えてくださったクックパッドの方も何度か失敗されたようで、
私もこれから頑張ります。

ところでこの丸鶏、届いた日には既に賞味期限切れてました。(12日まででした)
あまり気にならない方なので食べましたが、大地ではよくあることなのですか?
嫌味に聞こえたらごめんなさい。



989 :おかいものさん:02/12/24 10:51
>988
まじでつか?
私だったら食べちゃうけど連絡便です。

ついでに、来年は鶏を常温に戻してから焼くと良いですよ。
もうやってたらスンマソ。

990 :おかいものさん:02/12/24 11:30
独り言。
実家でも大地を取ってくれていれば・・・。
もっと足繁く通うんだろうけどなぁぁぁ。
でもこんなこと言えない。

991 :おかいものさん:02/12/24 11:36
>>989
連絡便書きますね。
鶏は2日かけて解凍しました。
焼く前も常温で放置してたんだけどな。
2kgまでのはかりでエラーが出たのですが、体重計で計っておけばよかったなぁ〜



992 :おかいものさん:02/12/24 12:29
冷凍物なのに、賞味期限切れが届いたのでつか??


993 :おかいものさん:02/12/24 12:37
>>992
そうです。
かなり古かったってことでしょうか...アヒャ

注文された方、いかがでした?賞味期限。


994 :988:02/12/24 12:54
不安になってきたので確かめるべく鶏の入っていた袋を探しましたが
捨ててしまったみたいです。
ちょっと調べてみたら丸鶏は冷凍で300日保存できるようなので
私の見間違いだったことにしておきます。(来年の12月まで?)
お騒がせして申し訳ありませんでした。

今度から気になったものはモノを残しておくようにします。

大地の印象悪くしてしまったみたいでごめんなさい。


995 :おかいものさん:02/12/24 12:56
>>990
禿同
実家であんまり食事したくない(w

996 :おかいものさん:02/12/24 13:17
独り言。
大きい冷蔵庫欲しいな・・・
一週間分の食料を入れておくのに、いくら一人暮らしだからって、
120Lの冷蔵庫では小さすぎます。
結婚したら、大きいのを買うぞ〜。

997 :おかいものさん:02/12/24 13:21
独り言。
大地スレって、すごく、(・∀・)イイ!
イイ意見がイパーイ。


998 :おかいものさん:02/12/24 13:23
☆☆☆ メリ〜クリスマス ☆☆☆

999 :おかいものさん:02/12/24 13:24
パート5 はこちらです。↓
http://life.2ch.net/test/read.cgi/shop/1040536611/

1000 :おかいものさん:02/12/24 13:24
1000(・∀・)イイ!

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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